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Autor Thema: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen  (Gelesen 92090 mal)

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Blackmicha

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heute mal wieder den Kuechen Electropark erweitert ...



Heissluftofen fuer 990 thb im carrefour



Das Kassler Steak war sowas von Lekker geworden , total saftig ! Kein vergleich zum Frittieren im Wok !

Dazu Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Pilzen verfeinert  !
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Erst wenn die letzte Ölplattform versenkt, die letzte Tankstelle geschlossen ist, werdet Ihr merken, dass man bei Greenpeace nachts kein Bier kaufen kann.

Samuitilak

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #1 am: 21. März 2009, 15:49:02 »

@blackmicha,

sieht wirklich lecker aus.

So ein Ofen wurde uns vor kurzem von einem fliegenden Händler angeboten. Erst 1 Teil für 2390 THB,
denn 2 Teile für 3990 THB. Meine Frau wollte schon zuschlagen :-) :-)

Konnte sie davon abhalten. Haben das gute Stück dann auch im Geschäft gesehen, mia was not amused >:( >:( >:(

 :D :D :D

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Wie man in den Wald hineinruft, hallt es zurück. .

Blackmicha

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #2 am: 21. März 2009, 16:39:15 »

aus Korea hab ich mir diesen BBQ Aufsatz fuer den gaskocher mitgebracht



funktionier auch im Raum , da innen wasser drin ist , wo das Fett rein tropft . Keinerlei Qualm in der Bude ! ;)

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Profuuu

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #3 am: 21. März 2009, 22:44:40 »

@Blackmicha,

hauste da einfach alles zusammen in den Topf?
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mfG
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Blackmicha

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #4 am: 22. März 2009, 07:11:14 »

@ Profuu

wie jetzt ?

theoretisch kannste auf 2 Etagen gleichzeitig kochen !

Beim Grill kommt alles gleichzeitig ( sofern Platz ist ) drauf !
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Meritus

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #5 am: 22. März 2009, 07:59:56 »

Habe auch so ein Teil, das ist 'kochen fuer Faule' , aber gut.....
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thaiman †

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #6 am: 22. März 2009, 13:00:18 »


oder fuer Gummi's die schon beim Kochen satt sind
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Man wird nicht reich von dem was man verdient, sondern von dem was man nicht ausgibt

Profuuu

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #7 am: 22. März 2009, 18:31:49 »

ich meinte den Heissluftofen.
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mfG
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Blackmicha

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #8 am: 22. März 2009, 19:00:44 »

also , neuer Versuch

jetzt is salmon Filet drin !

ich werd in 20 min mal guggen gehn ! :D
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Blackmicha

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #9 am: 22. März 2009, 20:07:07 »

Das ist ja sowas von lekker saftig geworden !




nix ausgetrockent , verbrannt , super farbe !

da sind die 990 THB gut investiert !
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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #10 am: 22. März 2009, 23:04:59 »

Das ist ja sowas von lekker saftig geworden !

nix ausgetrockent , verbrannt , super farbe !

da sind die 990 THB gut investiert !

und, warum hat das jetzt so lange gedauert bis du das glaubst und dich ueberwunden hast die 1000 auszugeben????? Ich luege ja viel und gern, aber nicht bei Nahrungsmitteln und deren Zubereitung..... :'(
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heitzer

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #11 am: 01. Dezember 2009, 23:45:43 »

Habe an den verschiedenen Steintischen mitbekommen das viele  dauerhaft hier lebende die leckersten Gerichte zuhause selber zubereiten. Wie wärs mit nem Tip-Online -Kochratgeber,wo die Köche tips über zubereitung,gardauer,zutaten und vieleicht auch noch kaloriengehalt hier einstellen.  Schon jetzt viel Spass beim nachkochen
gruss heitzer

EDIT: Threadtitel korrigiert
« Letzte Änderung: 02. Dezember 2009, 00:24:49 von tom_bkk »
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tom_bkk

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #12 am: 01. Dezember 2009, 23:51:30 »

@heitzer

Super Vorschlag! Das ist eines meiner Lieblingshobbies (das ich eigentlich erst in TH so richtig entdeckt hatte - Hotel Mama ist ja weit weg ...)  
--> ich hatte mal hier den Grundstein gelegt http://forum.thailand-tip.com/index.php?topic=504.0

Schön, wenn der wieder aus der Versenkung verschwinden würde ...  :P

Bin aber selber nicht mehr dazugekommen, ich werde das mal mit der Pizza vom letzten WE belegen bei Zeiten  ;)

PS: Klar ist die Restaurantkost in TH günstig, aber ich bin von der Qualität nicht so immer überzeugt ... wir kochen fast jeden 2. Abend was selbst, hat auch was soziales ...
« Letzte Änderung: 02. Dezember 2009, 00:34:37 von Profuuu »
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Burianer

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #13 am: 02. Dezember 2009, 08:49:10 »

 ;)>>>>wir kochen fast jeden 2. Abend was selbst, hat auch was soziales ... :P<<<
aber natuerlich ist das sozial
meine Frau kocht das Essen,  und ich freue mich auf das gute Essen,,dann... hm aroy mag mag..
danach darf meine Frau auch wieder abspuelen,,
das ist ganz sozial,,, :-X
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crazyandy

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Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie Kochen
« Antwort #14 am: 02. Dezember 2009, 16:43:52 »

Ihr möchtet doch lecker kochen ( ??? ;D oder kochen lassen  >:) hier ist dann mal das erste Gericht, mit dem Link für mehr :
http://www.chefkoch.de/rezepte/412771131288256/Scharfer-Pilz-Couscous-mit-Joghurtsauce.html
viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit  :-*
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