@Allgeier,
vollkommen dabei. Das ist eben der Unterschied, ob ich selber koche, oder irgendwo essen gehe. Fängt ja schon bei den Zutaten an. Gehe ich auf den Markt einen Reissalat kaufen, wird zu 80 % Zitronensäure aus der Flasche verwendet, ist viel billiger als natürliche Zitronen zu benutzen.
Möglichst günstig herstellen. Wenn ich aber so generell - ohne die Verschmutzungen und von mir erwähnten Betrügereien - über das Thaiessen nachdenke, finde ich es immer noch gesund. Viel Gemüse, wenig Fleisch. Und meist als Nachtisch etwas Obst.
Mit in Plastetüten abgepacktem Essen stehe ich genauso auf dem Kriegsfuss, wie mit Wasser aus Plasteflaschen. Erschwerend kommt hinzu, dass das Essen ja heiss eingefüllt wird, also schön die Hormone ans Essen abgegeben werden.
Immerhin haben wir auf dem Sonnabendmarkt in der City ein großes Angebot an Biogemüse (für alles was man nicht selber anbaut). Allerdings muss man hier auch vertrauen, das die Aussagen stimmen.
Beste Gruesse Lung Tom