ThailandTIP Forum

Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.

Einloggen mit Benutzername, Passwort und Sitzungslänge
Erweiterte Suche  

Neuigkeiten:

Hier kommen sie zu den aktuellen Nachrichten auf ThailandTIP.info
Seiten: 1 ... 17 [18] 19 ... 101   Nach unten

Autor Thema: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen  (Gelesen 239574 mal)

0 Mitglieder und 2 Gäste betrachten dieses Thema.

uli

  • Wieder Erstklassig!! Ha Ho He Hertha BSC
  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2.037
  • Mein Engelchen
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #255 am: 07. April 2010, 10:26:00 »

uli, du verschenkst gurken? und was sagt dein schwäbisches sprichwort dazu?

 :'(
Das gilt nicht für Freunde!!

Gruß uli
Gespeichert
ALKOHOL ist ein hervorragendes Lösungsmittel es löst

Familien, Ehen, Freundschaften, Arbeitsverhältnisse, Bankkonten und Gehirnzellen auf aber

KEINE PROBLEME!!!

uwelong

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4.460
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #256 am: 18. April 2010, 08:36:36 »



Hier, passend zur Jahreszeit,ein einfaches Rezept:

FRUCHTKALTSCHALE

Mango und Äpfel (geschält) in kleine Würfel schneiden
Zusammen mit Zimtstange, Anisstern, Zitronensaft,
rotem Sirup (z.B. von Hale`s)
Zucker und etwas Salz
in einem Topf mit Wasser ( ¼ Obst, ¾ Wasser) aufkochen.
Mit Reisstärke abbinden.
Nachschmecken!

Alles in eine große Schale und abkühlen lassen.
Anschließend in den Kühlschrank.
Fertig!

Die Zimtstangen und Anis erst kurz vor dem servieren entfernen!

Natürlich kann man die Kaltschale auch mit anderen Früchten machen.
z.B. eine reine Erdbeer-Kaltschale.

Gespeichert
Ich lass mir doch nicht erlauben - was mir keiner verbieten kann!

Blaubeeren sind grün, wenn sie rot sind!

uwelong

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4.460
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #257 am: 19. April 2010, 16:05:16 »

Hier noch das passende Bild zur "Kaltschale"!

Gespeichert
Ich lass mir doch nicht erlauben - was mir keiner verbieten kann!

Blaubeeren sind grün, wenn sie rot sind!

Blackmicha

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5.046
    • Mein Kanal bei YT- Reisevideos
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #258 am: 19. April 2010, 17:29:16 »

DAS ist ne kalt SCHALE



 }} ;} :]
Gespeichert
Essen und Beischlaf sind die großen Begierden des Mannes

Konfuzius - oder so

uwelong

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4.460
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #259 am: 19. April 2010, 18:15:08 »

micha,
wir sind nur zu zweit!

 :)

gruß uwe
Gespeichert
Ich lass mir doch nicht erlauben - was mir keiner verbieten kann!

Blaubeeren sind grün, wenn sie rot sind!

crazyandy

  • Gast
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #260 am: 22. April 2010, 17:04:18 »

 ??? ??? ja ja es ist vom Chefkoch, Ihr könnt dann auf mich einprügeln wenn Ihr wollt  :] :] ich lese es nicht da ich verhindert bin  ]-[ ]-[ ]-[ ;}

Knusperschnitzel mit Salat, okay Salat ist normal und die Kartoffeln auch, aber die Schnitzel  [-] [-] [-] :

http://www.chefkoch.de/rezepte/1186301224590744/Knusperschnitzel-mit-Salat.html
Gespeichert

peter51 †

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2.184
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #261 am: 22. April 2010, 17:36:03 »

 {/ {/

dort wird Dir geholfen:

http://www.schnitzelhuber.de/

 ;]
Gespeichert

Isan Yamaha

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4.811
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #262 am: 22. April 2010, 18:24:10 »

{/ {/

dort wird Dir geholfen:

http://www.schnitzelhuber.de/

 ;]

Die können doch in BKK eine Neue Bude aufmachen Euro-Schnitzel. :D :] C--
Konkurrenz für Euro-Curry. :D :] C--

Gespeichert

Blackmicha

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5.046
    • Mein Kanal bei YT- Reisevideos
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #263 am: 23. Mai 2010, 12:36:26 »

nachdem der Stress ja nun vorbei ist , können wir uns wieder den schönen Dingen zuwenden ...


brauner Reis aus den S&P Shop



Kochanleitung 1 reis : 2-2.5 Wasser




Zwiebel Sahne Hähnchen  mit Gaba Reis !




 ;} ;} ;}


Gespeichert
Essen und Beischlaf sind die großen Begierden des Mannes

Konfuzius - oder so

peter51 †

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2.184
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #264 am: 23. Mai 2010, 12:53:45 »

Maggifix ?
 ;]
Gespeichert

boehm

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 7.636
  • Wer hinter meinem Rücken redet, redet mit meinem A
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #265 am: 23. Mai 2010, 13:25:21 »

Möchte jemand ein Bienenstich Rezept, von einem Konditormeister aus D???

Kann es hier posten, ist aber ein bisschen lang.... {--
Gespeichert

Blackmicha

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5.046
    • Mein Kanal bei YT- Reisevideos
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #266 am: 01. Juni 2010, 21:07:23 »

schmeckt auch kalt !

Gespeichert
Essen und Beischlaf sind die großen Begierden des Mannes

Konfuzius - oder so

sheba

  • kommt langsam in Fahrt
  • ***
  • Offline Offline
  • Beiträge: 29
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #267 am: 02. Juni 2010, 06:18:27 »

Wo bleibt hier eigentlich die "extralange" Currywurst mit Pommes? (ehemals Kanzler-Filet)
Oder Bratkartoffeln mit Spiegelei.
Oder den guten alten "Strammen Max" mit Gurken und Schinken- oder Mettwurstbrot
Gibt es die in THL überhaupt?



« Letzte Änderung: 02. Juni 2010, 06:24:33 von sheba »
Gespeichert

dii

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2.506
  • Benutzt allet
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #268 am: 04. Juni 2010, 20:13:34 »

...Zwiebelmettwurst,  sicher doch  }}



Gespeichert
...Alkohol macht langsam dumm - egal,wir haben Zeit... kein Sklave mehr  >:

Blackmicha

  • Thailand Guru
  • *******
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5.046
    • Mein Kanal bei YT- Reisevideos
Re: Hobbyköche in Thailand, ihre Speisen und wie sie kochen
« Antwort #269 am: 04. Juni 2010, 20:25:39 »

@dii.    :}


Aber nur eine ? Wiedermal ausverkauft ?

Ich Kauf immer alle , und wegen den gefahren werden die immer vorher tiefgefroren !
 {+
Gespeichert
Essen und Beischlaf sind die großen Begierden des Mannes

Konfuzius - oder so
Seiten: 1 ... 17 [18] 19 ... 101   Nach oben
 

Seite erstellt in 0.024 Sekunden mit 23 Abfragen.