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Autor Thema: Kommentare, Meinungen zu Heute gibts und Blick hinter die Kulissen  (Gelesen 46477 mal)

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TeigerWutz

  • ทหารผ่านศึก
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Re: Kommentare, Meinungen zu Heute gibts und Blick hinter die Kulissen
« Antwort #450 am: 21. September 2017, 13:01:28 »

@malakor

Schon WIKI sagt:
In Österreich versteht man unter einer Braunschweiger eine Brühwurst, ähnlich der Jagdwurst.

Hergestellt wird die Wurst aus Schweine- und Rindfleisch, Speck und Nitritpökelsalz.
Die Braunschweiger ist in Österreich, vor allem in Wien auch unter dem Namen „Dürre“ bekannt, die Braunschweiger selbst als Stangenwurst mit etwa 8 bis 9 cm Durchmesser.
In Südösterreich gibt es die Braunschweiger nur als Kranzwurst mit 4 bis 5 cm Durchmesser.

LG TW
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samuispezi

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Re: Kommentare, Meinungen zu Heute gibts und Blick hinter die Kulissen
« Antwort #451 am: 21. September 2017, 21:23:24 »


und in ein ordentliches Erdöpfigulasch kommt mir nix anderes rein als eine Dürre. ;}

Samuispezi }}
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Suksabai

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Re: Kommentare, Meinungen zu Heute gibts und Blick hinter die Kulissen
« Antwort #452 am: 21. September 2017, 22:15:13 »


Und so schaut sie aus:




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