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Autor Thema: Reisschnaps  (Gelesen 1879 mal)

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jms

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Reisschnaps
« am: 30. Dezember 2017, 09:35:57 »

Ich habe gestern zum ersten Mal hausgebrannten Schnaps von Klebreis getrunken. Ich war sehr überrascht, denn er hat nach deutschem Obstler geschmeckt. Ausserdem war noch ein Geschmack mit drin, der für mich eindeutig künstlich war. Machen die da noch Aroma rein?
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werni

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Re: Reisschnaps
« Antwort #1 am: 30. Dezember 2017, 10:20:22 »

Dieses "Petrol" Aroma würde vielleicht weggehen,wenn das Zeug gelagert werden würde(z.B. Eichenfass :D).- Ist aber nicht :)   Noch ein Artikel zum Thema:-   http://www.chiangmaicitylife.com/citylife-articles/moonshines-lustre-the-story-of-thailands-lao-khao/   Prost ;)
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jms

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Re: Reisschnaps
« Antwort #2 am: 30. Dezember 2017, 10:31:39 »

Es war eigentlich kein Petrol-Aroma. Eher Obstler mit einem leichten Kaugummigeschmack (aber nicht das minzige).
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werni

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Re: Reisschnaps
« Antwort #3 am: 30. Dezember 2017, 11:22:07 »

Schon lange nicht mehr getrunken :)  Sicher einer der meistverkauften Schnäpse der Welt.
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Camillo

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Re: Reisschnaps
« Antwort #4 am: 30. Dezember 2017, 11:31:37 »

Schon vor Jahren probiert und für mich befunden diese Zeugs kommt nicht in meine Kehle.
Da kann der Schwiegerdrachen brennen was sie will, ich sauf´keinen Loa Kao.
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TeigerWutz

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Re: Reisschnaps
« Antwort #5 am: 30. Dezember 2017, 12:14:22 »

Das Problem bei den gierigen Brennern ist, daß sie ein wenig vom Vorlauf u. ein wenig vom Nachlauf, der Menge wegen,
halt auch noch dazunehmen.
Klar daß da viel Fuselstoffe im "Thai-Hausbrand" drinnen sind.

Ja, ja...die Gier ist ein Laster!   :-)

LG TW 
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namdock

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Re: Reisschnaps
« Antwort #6 am: 30. Dezember 2017, 20:00:12 »


Also, wenn schon Reisschnapps, dann nicht den 28 %igen, sondern den mit dem roten Etikett, der hat sowas um die 40 %. Da merkt man schon einen Unterschied.

Ich habe früher immer Jadong mit dem aufgesetzt.

MFG

Dieter
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TeigerWutz

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Re: Reisschnaps
« Antwort #7 am: 01. August 2018, 15:36:28 »

Ich hätte mal eine Frage!
Hat von Euch schon wer den Ruang Khao Silver (รวงข้าวซิลเวอร์) probiert?
Ist zwar auch ein "Suraa-Kaao" (สุราขาว) aber das steht, nicht aus Melasse (โมลาสส์ ), sondern aus Zuckerrohr gebrannt.
Beim normalen Lao-Kao steht aber auch Melasse aus Zuckerrohr ???
Ist denn Melasse nicht eh Zuckersirup? 




Kostet ฿170.00 fürn ¾ Liter beim "Lodat"

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Helli

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Reisschnaps
« Antwort #8 am: 01. August 2018, 17:07:29 »

Ich hätte mal eine Frage!
Hat von Euch schon wer den Ruang Khao Silver (รวงข้าวซิลเวอร์) probiert?
Ist zwar auch ein "Suraa-Kaao" (สุราขาว) aber das steht, nicht aus Melasse (โมลาสส์ ), sondern aus Zuckerrohr gebrannt.
Beim normalen Lao-Kao steht aber auch Melasse aus Zuckerrohr ???
Ist denn Melasse nicht eh Zuckersirup? 
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Es erstaunt mich schon, dass ausgerechnet Du das fragst! Wer anders als Du kennt sich denn in TH mit "Lebensmittel" aus?
Melasse: https://de.wikipedia.org/wiki/Melasse   - ist auch das, was im Rheinland als "Rübenkraut" bekannt ist und zum Frühstück gehört.
Lao Khao: https://de.wikipedia.org/wiki/Lao_Khao  - kenne ich nur mit der verbalen Ansage, dass der aus Reis gemacht wird (Etikett kann ich nicht lesen).
Letztlich gehören ja sowohl der Reis als auch der Zucker zu den Kohlehydraten! https://de.wikipedia.org/wiki/Kohlenhydrate

https://www.bangkokpost.com/business/news/1337375/thaibev-pushes-white-spirits-abroad  - siehe auch Kommentar!
 
« Letzte Änderung: 01. August 2018, 17:25:39 von Helli »
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Camillo

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Re: Reisschnaps
« Antwort #9 am: 02. August 2018, 11:46:50 »

"normal" kommt nix mehr hinzu aber trinkst Du diesen Fusel wirklich?  {+
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Helli

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Reisschnaps
« Antwort #10 am: 02. August 2018, 15:09:32 »

"normal" kommt nix mehr hinzu aber trinkst Du diesen Fusel wirklich?  {+
Wenn die Frage an mich geht: Ab und zu!
Wenn man mit "locals" zusammen sitzt, kann man sich nicht immer dagegen wehren (man hat ja nicht einen Status als Antialkoholiker).

LaoKhao hat den Nachteil, dass Geruch und Geschmack ihn als nicht trinkbar erscheinen lassen -
aber den Vorteil, dass man nach einer halben Flasche perfekt Thai spricht und: die sonst üblichen Kopfschmerzen am nächsten Tag ausbleiben!!!

"Fusel" definiere ich anders.
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Suksabai

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Re: Reisschnaps
« Antwort #11 am: 02. August 2018, 15:13:46 »

.. aber den Vorteil, dass man nach einer halben Flasche perfekt Thai spricht ..

DAS kann ich allerdings bestätigen!

 ;]  [-]

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Blackmicha

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Re: Reisschnaps
« Antwort #12 am: 02. August 2018, 15:17:14 »

Arbeite Mal bei Red Bull wo der LaoKhao abgefüllt wird. Da bist besoffen ohne dran zu nippen
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Erst wenn die letzte Ölplattform versenkt, die letzte Tankstelle geschlossen ist, werdet Ihr merken, dass man bei Greenpeace nachts kein Bier kaufen kann.

Helli

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Re: Reisschnaps
« Antwort #13 am: 02. August 2018, 15:23:22 »

Arbeite Mal bei Red Bull wo der LaoKhao abgefüllt wird. Da bist besoffen ohne dran zu nippen
Kann ja sein, das sind die Dämpfe, die Dämpfe!
Das wird bei Tequila, Gordon's Dry Gin, Barcadi, Wodka Gorbatschow, Jim Beam & Co. nicht anders sein!
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Blackmicha

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Re: Reisschnaps
« Antwort #14 am: 03. August 2018, 02:30:32 »

Stimmt , nur „ schmeckt „ Whisky in der Nase besser ,wie zBsp J&B in Glasgow
Aber ich hatte Glück mit meiner Arbeit bei Blend 278 und Blue Eagle  }}
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