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Autor Thema: Reklame und Garkuechen  (Gelesen 6134 mal)

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hellmut

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #15 am: 09. Juni 2009, 08:36:03 »


Hallo hellmut
ein Lokal was falsche Angaben macht auf
der Speisekarte sieht mich nicht mehr. ...
Leider wurde nie klar welches Restaurant dich so verärgerte.

Schade auch das du keinen(n) Namen nennst.
Ein Forum sollte dazu dienen Erfahrungen auszutauschen.
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rh

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #16 am: 09. Juni 2009, 08:55:22 »

Ich habe mal auf Phuket bei einem schweizer Restaurant das teuerste Rinderfilet bestellt.   Der Schweizer war nicht da,jobbte wohl auf einer Nachbarinsel,der Bruder seiner Freundin , ein Aushilfs- Aushilfs  Aushilfs - Koch kochte, was kam:   mein wunderschoenes teures Rinderfilet in  viel extrasuessem Tomatenketchup. Ich haette beinah alles rausgekotzt.    Die Frau sagte,die Farang wuerden das immer so essen. --C --C --C
Ich habe das Essen stehenlassen. Bezahlen wollte ich nicht, aber mia hat mich so bearbeitet,dass ich nachgab,ich wollte keinen Ehekrieg.

Nie wieder bin ich dahingegangen und wenn ich da vorbeifahre,gucke ich demonstrativ in die andere Richtung. :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
rh
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phumphat

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #17 am: 09. Juni 2009, 10:05:43 »

Ich habe mal auf Phuket bei einem schweizer Restaurant das teuerste Rinderfilet bestellt.   Der Schweizer war nicht da,jobbte wohl auf einer Nachbarinsel,der Bruder seiner Freundin , ein Aushilfs- Aushilfs  Aushilfs - Koch kochte, was kam:   mein wunderschoenes teures Rinderfilet in  viel extrasuessem Tomatenketchup. Ich haette beinah alles rausgekotzt.   
rh
Das Ende eines Restaurants.
Das müsste man als Farang Restaurantbetreiber eigentlich wissen,wenn man europäische Speisen anbietet,ein Thai Koch/Köchin diese nie und nimmer zubereiten kann.
Mir ist ebenfalls folgendes passiert.Bestellte laut Speisekarte,Faschierte Laibchen(die deutschen sagen Hackbraten oder so ähnlich)mit Kartoffelpürre.Die Laibchen ohnedies
eingefroren nehme ich mal an.Was sollte da noch eigentlich schief gehen.Denkste:Die Laibchen kalt und hart wie Stein,trocken,da ohne Saft und das Pürre aus den Kühlschrank.
Wollte mich beim Chef beschweren.Der sei Heute nicht hier,er macht mit Gästen gerade einen Insel-Trip.
Die Inselausflüge waren ihm wohl lieber als zufriedene Kunden im Restaurant zu haben.Das Ende der Geschichte,die Kunden blieben aus,demzufolge auch die Inseltrips mangels Kunden im Restaurant.

phumphat




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moskito

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #18 am: 09. Juni 2009, 10:12:34 »




Ein gutes Speise-Lokal in Pattaya, in
der Speisekarte stand
" Schweinebraten im eigenen Saft "
was kam
Schweinebraten mit Tomatensossete  



das ist  schon ziemlich eklig.
Allerdings habe ich oft den Eindruck, das gerade Farangs die hier schon lange leben den Geschmackssinn verlieren.
Da bekommt man dann z.Bsp. gefüllte Paprikaschoten aus der Tiefkühltruhe mit ner schönen Tomatensauce. weil man angeblich aus gefüllten
Paprika keine Sauce bekommt  :D :D :D dabei sollte doch jeder Koch wissen das gerade Hackfleisch IMMER auch eine gute Sauce ergibt, erst recht
in Verbindung mit Paprika.

Allerdings werden die hier lebenden Farangs oft im Laufe der Zeit zu Kiniaus, die einfach nicht bereit sind für ihr Essen täglich mehr als
die Unsumme von 100,- Baht ( d.h. 2,- in Worten ZWEI EURO ) auszugeben......dann kommt es sicherlich zu Abwandlungen wie Schweinebraten mit Tomatensauce ???
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thaiman †

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #19 am: 09. Juni 2009, 10:56:50 »


Hallo moskito
Du musst bedenken Thailand soll " ein Billigland "
sein, nun kommen Expat's machen ein Lokal auf
und wollen so Ihren Lebensabend beenden und so
den Genuss des Landes geniessen.
Wenn man sich hier niederlaesst muss man Luft
(Geld) haben, mindestens fuer ein halbes Jahr, laeuft
es, oder man macht DICHT                                         Gruss thaiman
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Isan Yamaha

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #20 am: 09. Juni 2009, 11:07:44 »


Hallo moskito
Du musst bedenken Thailand soll " ein Billigland "
sein, nun kommen Expat's machen ein Lokal auf
und wollen so Ihren Lebensabend beenden und so
den Genuss des Landes geniessen.
Wenn man sich hier niederlaesst muss man Luft
(Geld) haben, mindestens fuer ein halbes Jahr, laeuft
es, oder man macht DICHT                                         Gruss thaiman

Wir kochen Immer zu Haus Farangessen,der Magen wird es dir danken.
Thaimann in welcher Gegend Wohnst du?
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moskito

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #21 am: 09. Juni 2009, 11:12:51 »


Hallo moskito
Du musst bedenken Thailand soll " ein Billigland "
sein, nun kommen Expat's machen ein Lokal auf
und wollen so Ihren Lebensabend beenden und so
den Genuss des Landes geniessen.
Wenn man sich hier niederlaesst muss man Luft
(Geld) haben, mindestens fuer ein halbes Jahr, laeuft
es, oder man macht DICHT                                         Gruss thaiman


Ehrlich gesagt, du tippst für mich in Rätseln!
Ich  habe die Erfahrung gemacht das gerade Farangs oft wesentlich mehr
Geld für Bier ausgeben als für vernünftiges Essen.
Ein Khao Pad kostet um die 30-40 Baht, ein Chang ebenfalls.
Wenn ich mir kein vernünftiges Essen mehr leisten kann, sterbe ich lieber in D-Land
denn dann reicht es hier auch nicht für ein anständiges Leben.
 
@ thaiman
Bisher habe ich übrigens immernoch weder den Namen des Lokals, noch einen Tip oder einen
LINK zu der von dir genannten Speisekarte gefunden.
Dazu hast du auch eine persönliche Nachricht von mir  erhalten, guck mal nach, wenn du das
hier nicht öffentlich machen magst.
Momentan hab ich grad mal viel Zeit, nicht  aber soviel das gesamte Isaan Forum zu durchforsten. ;)
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thaiman †

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #22 am: 09. Juni 2009, 11:52:20 »


Hier ist es auch ueblich, den Reis von Dem
und die Beilagen von Dem
Da regt sich keiner auf, nur kurzsichtige Farang-
Restaurantbesitzer verlangen fuer den Sitzplatz

Was sagt der Thai:" da gehe ich nicht mit hin"
Was sagt der Farang:" wenn Du nicht gehst, gehe ich auch nicht"
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Isan Yamaha

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #23 am: 09. Juni 2009, 11:55:41 »


Hier ist es auch ueblich, den Reis von Dem
und die Beilagen von Dem
Da regt sich keiner auf, nur kurzsichtige Farang-
Restaurantbesitzer verlangen fuer den Sitzplatz

Was sagt der Thai:" da gehe ich nicht mit hin"
Was sagt der Farang:" wenn Du nicht gehst, gehe ich auch nicht"

Hi thaimann,
kannst du eine Rätselecke aufmachen. :D
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thaiman †

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #24 am: 09. Juni 2009, 16:10:53 »


Hallo hellmut
ich bin ein Gourmet, ich kenne nicht Deinen
Geschmack, vielleicht magst Du Ketchup was
ein hervorragendes Getraenk fuer Diabetiker
ist
Aus diesem Grund will ich Dir das/die Lokale
nicht nennen, denn fuer gutes Geld moechte
ich anstaendige Ware, sonst hole ich mir bei
7/11 Nudelsuppe mit heissem Wasser, hervorragend fuer den Preis    Gruss thaiman
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moskito

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #25 am: 09. Juni 2009, 17:03:55 »


Hallo hellmut
ich bin ein Gourmet, ich kenne nicht Deinen
Geschmack, vielleicht magst Du Ketchup was
ein hervorragendes Getraenk fuer Diabetiker
ist
Aus diesem Grund will ich Dir das/die Lokale
nicht nennen, denn fuer gutes Geld moechte
ich anstaendige Ware, sonst hole ich mir bei
7/11 Nudelsuppe mit heissem Wasser, hervorragend fuer den Preis    Gruss thaiman

Lieber thaiman, leider wird es aus deinen Beiträgen nicht immer ganz klar ersichtlich was du meinst,
lies doch vor dem Absenden einfach  noch einmal kurz deine Texte, evtl. fällt dir dann auf was ich meine.
Das Restaurant um das es ging habe ich inzwischen gefunden. es gab einen Thread im Isaan Forum dazu
und Roy hat diesen aus verständlichen Gründen geschlossen. Er hat sich sogar noch die Arbeit gemacht zu
erklären WARUM. Wir sollten das Thema hier also nicht wieder eröffnen!
Das die Preise wohl eher Farangstandard angepasst waren steht ausser Frage aber jeder Wirt muss selbst
damit leben was er so verkaufen kann......wenn mir Korat gefallen würde, würde ich evtl. sogar nen Laden
direkt daneben aufmachen, wie das ja in Thailand so üblich ist  ;D
Bei mir in der Strasse haben nach uns noch etwa 15 Thairestaurants aufgemacht, KEIN SCHERZ und hinter
beinahe jedem steckt ein unwahrscheinlich kluger FARANGSPONSOR der des Denkens unfähig ist.

Mit Beautysalons, Massageläden und Internetshops verhält es sich genau wie mit Restaurants. Überall wo neue
Geschäfte gebaut werden findet sich auch ein Thaimädel was seinem Dummi verklickern kann wie toll es doch wäre
selbständig zu sein, ich könnt brechen bei soviel Dummheit der Farangsponsoren die wohl früher nix anderes
gemacht haben können als Maurer oder Fliessbandarbeiter. Jeder Mensch der eine einigermassen gute
Schulbildung genossen hat, sollte sich doch erinnern können, das 2 geteilt durch 2 nur noch 1 ist.
Im übrigen gibt es keine UNKOSTEN sondern nur KOSTEN.....und solche Leute machen sich selbständig  :'( :'( :'(
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thaiman †

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #26 am: 09. Juni 2009, 17:45:15 »


Hallo moskito
jetzt bist du selbst darauf gekommen
was ich meinte, das Forum soll nicht
zu werbezwecken benutzt werden.
Als ich das Erstemal nach Thailand flog
hatte ich mir fuer die ersten Tage Brot
mitgenommen, weil ich nicht wusste was
mich erwartet.
Nun habe ich mich an die Thai-Food gewoehnt,
aber auch nur Einzelnes, Deutsch mache ich mir
zuhause.                                                               Gruss thaiman
P.S. bist Du kein Deutscher ? .
weil Du mich nicht verstehst
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moskito

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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #27 am: 09. Juni 2009, 20:22:02 »


                                                          
P.S. bist Du kein Deutscher ? .
weil Du mich nicht verstehst

Nee thaiman, ich bin BERLINER  :D :D :D :D :D ,,,,,,und das gleche wollte ich dich auch schon fragen  :D :D :D
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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #28 am: 10. Juni 2009, 06:04:25 »


Hallo moskito
dat ike frage, war doch klar,
isch bin Koelner, aber nicht Neu-Koelln     
Jetzt wohne ich in Nakhon-Sawan               Gruss thaiman
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Re: Reklame und Garkuechen
« Antwort #29 am: 10. Juni 2009, 06:14:06 »


Hallo Isan Yahama
ich wohne in Nakhon-Sawan, hier sind
wenig Zugereiste, daher auch wenige
Restaurants mit europaerischer Kost,
kenne nur einen Italiaener, macht auf
Wunsch Schnitzel m. Pommes                  Gruss thaiman

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