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[Burianer]

wenn ich das betrachte, dann war nicht viel Fleisch am Knochen, der ist ja fast groesser als vorher  
Hauptsache , es hat gemundet  
Da gehe ich ja lieber zum Big C,  kaufe mir ne Haxe, und Sauerkraut, mach dat janze in einen Topf, mit gekochten Kartoffeln, HMMMMM>>>
sieht aber lecker aus.   nicht der Knochen, dat janzt de dir sparen 
Kochen fuer die Hunde 

[AndreasBKK]

Zu Hause schmeckt es am BESTEN ! Mein Onkel war über 20 Jahre Chef zur See und hat mir so ziemlich alles beigebracht. 
Rest dann selber gelernt. Inzwischen bestellen die Thais immer häufiger Gulasch, eingelegte Gurken, Kartoffelsalat etc.
Egal, schmecht ja auch echt gut.

Frage der Thais, warum ich denn so lecker koche? 

Antwort: Weil ich gerne lecker esse.

[Anbessa]

Kann ich mir gut vorstellen das den thais Gulasch mundet. Ist einem Curry aehnlich, man kann Schweinefleisch verwenden und Reis
pas st auch gut dazu.Kann mir auch vorstellen das Eintoepfe etwas fuer den Geschmacksnerv der Thais ist.Aber nicht vergessen einen schuss Fischsauce und einer paar Loeffel Zuckerman mit rein 

[sh]

Kann ich mir gut vorstellen das den thais Gulasch mundet.
....Kann mir auch vorstellen das Eintoepfe etwas fuer den Geschmacksnerv der Thais ist.

Habe bis letztes Jahr in einer Bar auf Phuket den Foodbereich "ge-managed"
Mit dem Gullasch liegst du meiner Erfahrung nach bei einem 100% Treffer, aber er sollte schon gut scharf sein.

Aber:

Kann ich mir gut vorstellen das den thais Gulasch mundet. Ist einem Curry aehnlich....

? ? ?   , der war mir neu  
.............es sei denn, du meinst die optische Erscheinung.

Hier mal eine Hitliste der Favouriten im Imbiss-Bereich zwischen Farangs und Thais im selben Zeitraum im letzten Jahr, welche die Geschmacksnerven meiner Kundschaft angesprochen haben.

Farang:

1. Gullaschsuppe (Rind und scharf)
2. Linsensuppe (Berliner Art) mit Wiener Wuerstchen
3. Schnitzelburger (im Baguette)
4. Schweizer Wurstsalat mit Schwarzbrot
5. Bauernfruehstueck (mit Speck und sauren Gurken)

Thai:
1. Gullaschsuppe (Rind und scharf)
2. Wiener Wuerstchen ohne Broetchen (weil mai aroy)
3. Bockwurst ohne Broetchen (weil mai aroy)
4. bayrischer Wurstsalat ohne Schwarzbrot (weil mai aroy)
5. Hamburger im grossen weichen Hamburger-Broetchen (fuer Zahnlose)

[Blackmicha]

Gulasch mit Thai's essen hat einen Vorteil für Farang , denen bleibt die Soße 

Thais essen die Fleischstücke mit trocken Reis !

[tom_bkk]

@bm

So isses - bei ihren Curries machen sie es ja auch nicht anders 

[AndreasBKK]

Hier noch ein paar Ergänzungen, die sehr gut ankommen.

1. Bratkartoffeln mit Spiegelei.
2. Jägerschnitzel mit Pommes
3. Schweinebraten ohne Rotkohl
4. Kartoffelsalat mit vielen Eier und Würstchen.

Von diesen Sachen kann ich nie genug machen. Das ist grundsätzlich zu wenig.

[Burianer]

habe noch nie Thais mit ner Pizza essen gesehen, mai aroy. Somme nam na.
Thais gehen schon in farang Restaurants, aber bestellen meist nur  Thai Food.
Unser Hollaender, hat sich auch auf Thai essen spezialisiert, da er weiss, dass viele Thais gerne auch mal in einem schoenen Restaursant essen gehen moechten,
aber Schnitzel, Pizza, oder australisches Steack,  no Way.   

[Isan Yamaha]

1. Bratkartoffeln mit Spiegelei.
2. Jägerschnitzel mit Pommes
3. Schweinebraten ohne Rotkohl
4. Kartoffelsalat mit vielen Eier und Würstchen.

Da fehlt noch was.
Hirschbraten,mit Rotkohl und Knödel,und was sonst noch im Wald ist an Wild.

[karl]

Das beste Steak in Thailand (meiner Ansicht nach - so wie ich Steaks in Texas gegessen habe)
gibt es in Farmchockchai, im Khao Yai-Randgebiet an dem Isaan Highway und Filiale in Bankok, nähe Soi Cowboy und in Phahon Yothin

[Isan Yamaha]

gibt es in Farmchockchai, im Khao Yai-Randgebiet an dem Isaan Highway und Filiale in Bankok, nähe Soi Cowboy und in Phahon Yothin

Du meinst,die Milchfarm.

[karl]

ja, das ist die gleiche Companie, die Steaks sind wie gesagt in gleicher Qualität wie direkt in Texas
das Gelände am Isaan Highway hat 3 Steakhäuser, hier in Bangkok war ich noch in keinem von denen.

[KhunBENQ]

gibt es in Farmchockchai, im Khao Yai-Randgebiet an dem Isaan Highway

Danke fuer den Tip.
Bin bisher immer dran vorbeigerauscht.
Muss ich wohl doch mal rein ins Geschehen.

[TeigerWutz]

.


http://www.farmchokchai.com/en/index_content.php?content_id=56

• Prime Filet Steak    300

• Special Filet Steak  220

• Filet Steak    200

[AndreasBKK]

@Burianer

Ich denke mir, das es auch viel mit dem Preis zu tun hat. Das mit dem Hirsch wurde mir gestern überigens von einem Thai gesagt, voraufhin ich ihn verdutzt angesehen habe. Er wusste alle Details. Ich habe vergessen, zu fragen nach wo er das gegessen hat.

Aber: Das die Thais keine Schnitzel mögen halte ich für ein Gerücht. Schnitzel kan ich nie genug machen. Ok, zum Wiener Schnitzel sagen sie eher nein, aber ein Jägerschnitzel mit Sauce oder ein Pfefferschnitzel. Da wird dann auch schon mal noch ein Zweites genommen.

Letzte Woche das Hawaiitoast war der Hit.