Da ich leider kein bekennender Kürbis-Fan bin habe ich mich bis dato in den (Super)-Märkten Thailands nach diesem botanisch doppeldeutigen Produkt noch nicht umgesehen.
Soll es in TH wirklich nur diesen schrumpeligen und sehr harten Kürbis des Helli geben ? :
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Kürbis Obst oder Gemüse? – eine Definition gerät ins WankenDie Frage, ob Kürbis Obst oder Gemüse ist, hat das Potential, an den Grundfesten der Wissenschaft zu rütteln. Erfahren Sie hier, warum Kürbis die Kriterien für beide Kategorien erfüllt - wie die Botaniker trotzdem die Kurve kriegen.″
Weiterlesen:
https://www.gartenjournal.net/kuerbis-obst-oder-gemueseBei meinen zahlreichen früheren Reisen nach Indonesien fielen sie mir in unterschiedlichen Formen und Farben, vor allen an den mobilen Verkaufsständen an den Strassen auf.
Aber auch in den (Super)-Märkten ist der Kürbis preiswert im Angebot:
1 Kilogramm Kürbis = 8500 Rp. = 0,53 Euro = 18,75 Baht Die Beliebtheit des Kürbisses in Indonesien beruht sicherlich vor allen Dingen auf den Islam:
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Kürbis ist ein Gemüse, das vom Propheten bevorzugt wird.REPUBLIKA.CO.ID,
Kürbispflanzen sind eine Art Gemüsepflanze, die reich an Vorteilen ist. Tatsächlich gehören Kürbisse zu den Gemüsepflanzen, die im Koran gelobt werden. So wie in Shaffaat Sure Vers 146: "Und wir züchten für ihn einen Baum der Art Kürbis."
In der Geschichte werden Kürbisse als Gemüse beschrieben, die ein Favorit des Propheten Muhammad sind. Medizinische Studien zeigten später die Vielfalt der Kürbiseigenschaften. Hier sind einige der von Republika.co.id zusammengefassten
Vorteile von Kürbis :
Das Herz stärken. Ayesha wurde vom Propheten angewiesen, beim Kochen mehr Kürbisse hinzuzufügen, da dies das Herz stärken kann. Der Gesandte Allahs war in der Tat nicht der erste Prophet, der Kürbis aß und seine gesundheitlichen Vorteile erklärte.
Hautwunden heilen. Als Jonah AS beim Putzen aus dem Magen des Wals kam, fand er einen Kürbis und aß ihn, um den Zustand seines Körpers wiederherzustellen. Nicht nur die Früchte, sondern auch die Kürbisblätter können für Medikamente verwendet werden, die Hautwunden heilen können.
Abnehmen. Big Squash oder Kürbis ist eine gute Quelle für Vitamin A. Es enthält auch Eisen und Kalk. Kürbiskerne sind nützlich, um Bandwürmer aus dem Dickdarm zu entfernen. Einhundert Gramm Kürbis haben 65 Kalorien. Damit kann es eine gute Nahrungsquelle für Menschen sein, die abnehmen wollen.
Für die, die krank sind, ist er auch gut für das Senken des Blutdrucks.″
Quelle:
https://khazanah.republika.co.id/berita/dunia-islam/mozaik/psru9u320/labu-sayuran-sarat-manfaat-yang-diabadikan-alquran