Leckere Tropen-Tröpfchen"Schwimmende Weingärten? Hoch zu Elefant durchs Rebland? Nein – das sind keine Promille-beflügelten Fantasien.
Nicht weit von der Hauptstadt Bangkok locken Weintouren der besonderen Art. Der Weg führt zunächst durchs schier endlose Häusermeer der Metropole nach Südwesten. Die angekündigte Stunde Fahrzeit ist fast vorbei und von den „schwimmenden Weingärten“ im Delta des Flusses Chao Phraya ist noch keine Spur. Hier soll es Rebenland geben? ......"
.........Die Kellermeisterin stammt aus Krefeld
Mit ein wenig Glück ist die verantwortliche Kellermeisterin anwesend und erklärt den Besuchern persönlich (und in Deutsch), wie sie den Reifeprozess überwacht und steuert: Die 33-jährige Krefelderin Kathrin Puff hat im Rheingau Weinbau studiert und weltweit praktische Erfahrung gesammelt, bevor sie die Herausforderung der Tropen annahm.
Hier ist alles anders. Statt der gewohnten vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter bestimmt der Monsun den Rhythmus der Reben....."
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