Geile Guzzi
Heute gehts mal ums Essen ...
Zum Frühstück gabs "käsiges Spiegelei im Gemüserahmen" ...
Kleiner Käsetip. Ich kaufe im Makro Cheddar von Achor, 2 kg zu 790 THB, der schmeckt in etwa so würzig wie mittelalter Holländer und ist super zum überbacken...
1 cm dicke Scheiben aus der mitte eine Paprikaschote kurz in butter anbraten, Ei reinschlagen, Käse drauf, nach gusto würzen und mit Deckel kurz braten. -> Aroy mak mak ...
Auch ich kaufe "Bullenfilet" oder was immer das ist bei meinem "Muselmanenfleischer" (Huathenon) ... vor ein paar Jahren 180 THB, heute 280 THB. Ich lasse es 5 Tage im Kühlschrank und wende 2 mal täglich, wobei ich anfallendes Wasser abgiesse