@Helli
Das m.E. Wichtigste hast vergessen:
die Braumeister (aktuell glaube ich weiblich) werden schon seit geraumer Zeit in der Tschechei ausgebildet.
Das ist richtig, da gab es in der Vergangenheit auch deutsche Braukünstler bzw. in DE ausgebildete.
Das hilft aber wenig, wenn die entsprechenden Zutaten in ausreichender Menge nicht vorhanden sind. Auf der Web-Seite war mal zu lesen, dass die nach wie vor Braugerste aus FR und DE kriegen und auch die Hallertau zu den Lieferanten gehört. Diese "Qualität" kannst Du mit Mais und Reis nicht zusammenmixen.
@namtok, soweit ich das im Web gelesen habe, ist die Carlsberg seit einigen Jahren mit 50% an der BeerLao-Brauerei beteiligt (wie das in einem kommunistischen Land geregelt werden kann, weiß ich nicht). Das ist für mich zumindest die Gewähr dafür, dass diese Brauerei auch einige internationale Standards einhält und wahrscheinlich der Grund, dass das Bier überhaupt in TH gehandelt werden kann!