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[jerapaan]

 :DAber wozu im Bioladen 17 Euro Bezahlen wenn man dasselbe,also 1 kg fuer 7,50 im Discouter bekommt ?.Schon dieser Preis raet vom Anbau ab,ews seidem Du hast tausende Quatratmeter Land wo es die Menge macht.Vielleicht doch lieber Rosenkohl ala Qualitaet  Germany anbauen,gibt mehr Ertrag.

[jerapaan]

  Meine Frau hat mir den Thailaendischen Name fuer Rosenkohl genannt.Ich versuche das jetzt mal Deutsch ausgesprochen rueberzubringen

GALAMPI    (So wird es in Thai ausgesprochen) GALAMDAU    (meine Frau liesst das in Thai geschriebene so)

Ist das nunmehr irgendwie zu verstehen ?.

[namtok]

กะหล่ำ Galam: der Kohl
ดาว    Dao: der Stern

also ist กะหล่ำดาว  Galam Dao wörtlich "Sternenkohl"


Logischer ist es beim Blumenkohl ดอกไ้ม้ Dork (Mai) : die Blume 

Galam Dork:  der Blumenkohl 

     

[hmh.]

ดอก Dork 

ดอกไ้ม้ dÒ:g má:i Dokmai

(ไม่มี "รอ" ครับ  )

[solliz666]

@ hmh

Der Google Übersetzer bringt nur Schwachsinn zu deinen Ausführungen

Ich denke aber schon das du Recht hast. Denke!! Weil ich hab halt keinen Plan von Thai Schrift oder Sprache. Bis auf das wenige was mir mein Frauchen beigebracht hat
Olaf mua

[hellmut]

@ hmh

Der Google Übersetzer bringt nur Schwachsinn zu deinen Ausführungen

hmh hat sich noch nicht zum Namen geäußert.

Er hat lediglich Member @narmtork erklärt das man Blume ohne "r" schreibt. 

Mir scheint zudem das in der Blume überflüssige rorüä  กระหล่ำ passt hier besser, obwohl ich im Internet beide Schreibweisen finde: กระหล่ำ 915 000 mal und กะหล่ำ 400 000 mal bei Google.

Auch Klickthai hat beides im Angebot:

Kohl n. n. Kohl, Kohlkopf, Kraut กระหล่ำปลี gra\ lam\ pli:- 
Kohl n. n. Kohl, Kraut กะหล่ำ ปลี ga\ lam\ pli:- 

Kann mal bitte jemand den hmh rufen! 

[hmh.]

Tut mir leid, bin jetzt gleich für zwei Tage weg.

Namtok geht übrigens auch ohne "r"... 

[tom_bkk]

Meine Frau meint, es gibt kein Thaiwort fuer Rosenkohl

[Ozone]

Es gibt ja auch im englischen nicht die Uebersetzung in Rose Cabbage. 

Brussels Sprout(s) steht da jeweils auf der Tiefkühl-Packung und den Menükarten.

[jerapaan]

  Waere dann wohl auch sowas wie ne Marktluecke und koennte sich ja sogar lohnen anhand der Menge was so ein Stock abwirft.

   Optisch ansprechender sind die Importierten bei Villa um 160 Baht das Kilo 

Diesen Einkaufsladen Villa moege man mal hier uebersetzen.

  Wenn es die dort gibt,wird uns frauchen schon in Thai verraten wie das heisst.

[Igor]

http://forum.thailand-tip.com/index.php?topic=3418.msg88067#msg88067

Zum Thema Rosenkohl, s.h. Link oben.


Igor

[Low]

Was gedeiht bei uns im Garten?
Überraschungen.
Erst waren es die Nüsse.
Üblicherweise ernteten wir im Mai-Juni die Thai Rosenäpfel.
Rot-rosa. Saftig. Waschkorbweise.
Der Baum ist gegenwärtig bescheiden am Blühen.
Gleichzeitig entdeckte ich reife Früchte.
Dick erntete heute unerwartet etwa ein Kilogramm.

[jerapaan]

  Ja der Rosenkohl und sein notwendiger Frost .Also kein Gewaechs fuer die Tropen.

  Ich mach mir nunmehr ein Kopf ueber die Kakao Pflanze die doch eigentlich im Klima Thailand in in diesem Breitengrad gut gedeihen sollte .

  Die Info sagt mir nicht negatives fuer Thailand,obwohl mir von einen Anbau in Thailand nichts bekannt ist .

  Gar nicht so viele km von hier sind soghar indirekt Erzeugerlaender,wie Malysia,Indonesien. .Komischer weise zaehlt Thailand nicht dazu,wohl weil hier im uebermass Reis und Zucker angebaut wird. .

  Kennt jemand in Thailand eine Kakao Plantage ? .

  Also wie gesagt,vom Klima her sollte es machbar sein,nur tut der Kakao Pfanze auch Schatten gut,also nicht nur pralle Sonne.Hier Positiv waere ja Praktisch die Regenzeit,wo der Himmel ja fast immer bewoelkt ist  .

  Also ein Versuch waere es mal wert.Mann muesste wissen wo man die Planze oder den Samen Kaufen kann,ohne jetzt erst von Europa bestellen zu muessen.  .

[solliz666]

Und wie hast du dir das dann mit der Verarbeitung vorgestellt?? 

Da war doch was mit Fermentierung usw.

[jerapaan]

  Mich Interessiert zunaechst der Anbau.Sollte der Erfolgreich verlaufen koennen kann man sich ueber weiteres einen Kopf machen. .

Habe derweil noch kein Fachwissen uber Pflanze und co.Zunaechst sollte es mal kein Problem darstellen die Bohne vom Stamm zu bekommen und diese dann zu oeffenen wohl auch nicht.

Vielleicht waere eine weiterverarbeitung dann auch anderes Leuten angelegenheit.Mich interessiert in diesen Fall zunaechst die Tonne.

Ist halt mal weitlaeufig gedacht,denn irgendwas muss es doch in diesen Lande geben, was auf die Beine zu stellen.

  Gruss Jerapaan aus Kanchanaburi  .