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Autor Thema: Gute Restaurants in Pattaya  (Gelesen 169325 mal)

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tom_bkk

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1080 am: 25. August 2018, 13:51:51 »

Ich wünsche dir gute Besserung. Es ist sicher mehr als ärgerlich, wenn man aus gesundheitlichen Gründen das was man sich aufgebaut hat aufgeben muss ... aber die Gesundheit geht leider vor.

Bin auch seit knapp 2,5 Monaten außer Gefecht und fange in knapp einer Woche wieder langsam mit Arbeit an.
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Kern

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1081 am: 25. August 2018, 14:15:48 »

Moin Jörg

Respekt! Und schaut zünftig aus  {*



Weil ich pro Jahr nur wenige Tage im Raum Pattaya weile, bin ich bei Euch nur ein seltener Gast. Aber geschmeckt und gepasst hat es bisher immer!  ;}
Dir wünsche ich gute Besserung und Euch einen guten Verkauf.


Grüße   Achim   [-]
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Jörg-M

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1082 am: 25. August 2018, 16:22:23 »

Ich wünsche dir gute Besserung. Es ist sicher mehr als ärgerlich, wenn man aus gesundheitlichen Gründen das was man sich aufgebaut hat aufgeben muss ... aber die Gesundheit geht leider vor.

Bin auch seit knapp 2,5 Monaten außer Gefecht und fange in knapp einer Woche wieder langsam mit Arbeit an.
Vielen Dank
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Jörg-M

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1083 am: 25. August 2018, 16:22:55 »

Moin Jörg

Respekt! Und schaut zünftig aus  {*



Weil ich pro Jahr nur wenige Tage im Raum Pattaya weile, bin ich bei Euch nur ein seltener Gast. Aber geschmeckt und gepasst hat es bisher immer!  ;}
Dir wünsche ich gute Besserung und Euch einen guten Verkauf.


Grüße   Achim   [-]
Vielen Dank Achim
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karl

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1084 am: 27. August 2018, 18:16:20 »

weis einer der Pattajaner, wo es noch Sauerbraten gibt ?
bei Jörg ist der NICHT mehr auf der Menu Liste
und von der Taverne habe ich nirgendwo im Internet eine Menuliste gefunden.
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namdock

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1085 am: 27. August 2018, 19:14:29 »


Im grünen Baum - aber nur ein Vorbestellung.

MFG

Dieter
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KhunChang

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1086 am: 27. August 2018, 19:26:18 »

Beim Anton II in der Soi 27 und beim Pfälzer Bier Stüble in der Soi 7 war früher Sauerbraten ständig auf der Karte.

Einen ziemlich guten Sauerbraten gab es bei Robert & O, in der Verbindungsgasse zwischen Soi 12&14. Leider zuletzt nicht mehr auf der Karte. Könnte ich bei Interesse aber in Erfahrung bringen.

Und außerdem möchte ich ein gezapftes Leo darauf verwetten, dass Du mit dem Sauerbraten der Taverne nicht zufrieden sein wirst.
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Burianer

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1087 am: 27. August 2018, 19:26:31 »

 ??? Karl, Du weist sicher, dass man Sauerbraten einige Tage einlegen muss.
Das heisst auch, man sollte das Restaurant vorher anrufen und den fuer einen bestimmten Termin  buchen.

Zitat
Das Fleisch in die Marinade geben, mit einem Deckel oder Frischhaltefolie zudecken und etwa 2 Tage im Kühlschrank stehen lassen, dabei das Fleisch ab und zu wenden.   

Zitat
   https://www.oetker.de/rezepte/r/sauerbraten.html

oder Zuhause machen

   https://www.daskochrezept.de/rezepte/sauerbraten-nach-omis-rezept_212181.html   
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Benno

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1088 am: 27. August 2018, 21:39:57 »


Einen Sauerbraten einlegen und dann nach einigen Tagen "sofort" frisch zubereitet einzuverleiben mag fuer den Privatverbraucher opportun sein, der clevere Restaurantbesitzer wird ihn nicht nur in Pattaya bereits zubereitet portionsweise einfrosten um ihn dann in minutenschnelle mit den Umweg ueber die Microwelle den hungrigen Gast zu servieren.



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tom_bkk

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1089 am: 27. August 2018, 23:26:37 »

Alle Jahre wieder hat der Karl einen Heißhunger auf Sauerbraten  ;D
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Helli

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Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1090 am: 29. August 2018, 17:57:58 »

Einen Sauerbraten einlegen und dann nach einigen Tagen "sofort" frisch zubereitet einzuverleiben mag fuer den Privatverbraucher opportun sein, der clevere Restaurantbesitzer wird ihn nicht nur in Pattaya bereits zubereitet portionsweise einfrosten um ihn dann in minutenschnelle mit den Umweg ueber die Microwelle den hungrigen Gast zu servieren.
Das nennt sich dann "Convenience Food" und gibt es auch schon akzeptiert in Europas *-Küchen!
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nongphrue

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1091 am: 29. August 2018, 20:24:30 »

Hallo @Karl, deinen Sauerbraten bekommst Du in der "Taverne" und
auch im Heidelberg in der Soi Wongamat.
Guten Appetit.
tschau
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Helli

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Re: Gute Restaurants in Pattaya
« Antwort #1092 am: 29. August 2018, 20:34:10 »

Alle Jahre wieder hat der Karl einen Heißhunger auf Sauerbraten  ;D
Hab' ich schon alle paar Monate! Gab's gestern mit Klößen und Rotkraut (allerdings vom Pferd!)
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