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Autor Thema: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen  (Gelesen 70347 mal)

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samuispezi

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #120 am: 18. November 2016, 16:43:33 »


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franzi

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #121 am: 18. November 2016, 16:52:49 »

Danke fuer die Lobe, werde das weiterleiten, wird sie natuerlich gewaltig freuen :).

fr
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Pedder

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #122 am: 18. November 2016, 20:13:40 »

Vor 2 Wochen hat sie mit Brotbacken angefangen. Ohne Backrohr kann sie sich so behelfen


Ja, super, meine Frau hat so´n Ding von ihrer Versicherung gewonnen.
Habe damit bisher nur gebratene Hähnchen gemacht, die sind wirklich gut geworden.
Pizza haut ebenfalls schon ganz gut hin.

An Brot habe ich noch nicht gedacht, muss ich mal gleich als nächstes Ausprobieren.

Euer Brot sieht wirklich zum Anbeißen aus.
ebenfalls meine Empfehlung an die Frau Gemahlin und Danke für den TIP.
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Gerdnagel

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #123 am: 18. November 2016, 20:27:19 »

Das sieht sehr einladent aus, ich wuerde gerne vorbei kommen.
Leider ist der Weg  zu weit.
Koenntest Du  bitte mit Deiner Frau sprechen, wie sie das macht, damit ich mir so ein super Brot  sowie eine noch bessere Pizza selber backen kann.

Danke schon mal  und viele Gruesse an Deine Frau.
Mehl gibt  es im Macro in Buriram. Die Zutaten eventuell auch. Die backen dort ja auch  Bagette und Kanompang.
Was ist das fuer eine Lampe ?
« Letzte Änderung: 18. November 2016, 20:33:34 von Gerdnagel »
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franzi

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #124 am: 22. November 2016, 12:16:59 »

Gerhard, mit dem "wie man das macht" kann ich dir leider nicht sinnvoll weiterhelfen. Die Gattin hat sich mit viiiiiielen Stunden Thainetzrecherche das Notwendige in ein Buch notiert und und dann so gebacken. Eine Uebersetzung von Thai auf Deutsch von mir und dann eine von Deutsch auf Thai von dir wird nix Brauchbares hervorbringen.

@Pedder
Zitat
Habe damit bisher nur gebratene Hähnchen gemacht, die sind wirklich gut geworden.

SIE zusaetzlich Hackbraten, hat aber nie so gut geschmeckt, wies meine Mutter macht  :'(

fr

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TeigerWutz

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #125 am: 22. November 2016, 13:04:51 »

@ franzi

Schaut ollas super aus! 

Deiner Gattin >>>

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If you can't stand the heat - stay out of the kitchen!

Gerdnagel

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #126 am: 22. November 2016, 13:12:21 »

Danke franzi,   ist kein Problem.  Beim Einkauf in Buriram  ( Big C )  kaufe ich meist  mehrere Brote  und friere die ein.
Nach dem Auftauen schmecken sie immer noch gut.
Im Macro habe ich schon Mehl und weitere Zutaten gesehen, die man zum Backen benoetigt, bin leider kein guter Baecker.
Jetzt um die Weihnachtszeit schwaerme ich von  den selbstgebackenen Stollen, die meine Mutter immer backte.
Ist schon lange her.
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Pedder

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #127 am: 22. November 2016, 17:56:19 »


SIE zusaetzlich Hackbraten, hat aber nie so gut geschmeckt, wies meine Mutter macht  :'(

fr

Ja na klar, Hackbraten und Buletten hab ik mir dem Ding auch schon gemacht.
Buletten sind aber in der Pfanne um Welten besser  ;D

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Pladib

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #128 am: 22. November 2016, 18:21:04 »

Mehl gibt  es im Macro in Buriram.

Ich lese ab und zu Macro. Gibt es noch eine andere Variante?
Oder ist das eine englische Schreibweise?

Ich kaufe in solchen Märkten:




Daniel
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Gerdnagel

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #129 am: 22. November 2016, 18:41:37 »

 Ist das ein Problem ?
Jeder versteht es und weiss , was gemeint ist.
War ein TIP Fehler  und nu ? 
Setzen sechs   :'(
In Thailand werden viele Woerter mal so oder so geschrieben, da brauch ich keinen Hinweis  {;
Trotzdem Danke,   Herr Oberlehrer.
« Letzte Änderung: 22. November 2016, 18:47:50 von Gerdnagel »
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Pladib

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #130 am: 22. November 2016, 18:52:53 »

Null Problemo. Weil ich es nicht das erste Mal so lese war ich mir nicht sicher
ob es nicht tatsächlich eine zweite Schreibweise gibt.

Es grüsst Oberlehrer Daniel  [-]
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Gerdnagel

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #131 am: 22. November 2016, 18:58:33 »

Schau Dir mal die vielen Schreibweisen von Pattaya an. Thailand ist da sehr generoes.
Von Bangkok nach Pattaya  wirst Du mindestens 4 Schreibweisen sehen auf der Highway.
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Helli

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #132 am: 22. November 2016, 19:46:19 »

Im Macro habe ich schon Mehl und weitere Zutaten gesehen, die man zum Backen benoetigt, bin leider kein guter Baecker.
Jetzt um die Weihnachtszeit schwaerme ich von den selbstgebackenen Stollen, die meine Mutter immer backte.
Schau' mal hier! http://jsbakery.blogspot.de
Die verschicken Thailand-weit auch Brotbackmischungen (selbst gemixt - also ohne Chemie). Kann ich empfehlen (Stollen hat er auch im Angebot).
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Ein Moselaner regt sich nicht über Dinge auf, die er nicht ändern kann.

uwelong

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #133 am: 22. November 2016, 22:08:23 »

Ich lese ab und zu Macro. Gibt es noch eine andere Variante?

Aber ja!

Makro = Nur for Gewerbetreibende

Macro (kommt von "micro") = Für alle
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Ich lass mir doch nicht erlauben - was mir keiner verbieten kann!

Blaubeeren sind grün, wenn sie rot sind!

franzi

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Re: Von Thais fuer uns daheim zubereitetes Essen
« Antwort #134 am: 23. November 2016, 10:04:48 »

@ franzi

Schaut ollas super aus! 

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Teiger, habs ihr gezeigt. Die erste Reaktion aufs Bild war, ob ich sie auf den Mullhaufen abkippen lassen soll (hat die Daumen nicht beachtet:  :D)

Eines nehme ich mir nun aber ganz fest vor: nix mehr dreinreden, keine Tipps mehr geben.
Am Anfang bin ich nicht nur einmal mit gestraeubten Haaren davongelaufen (damit mich nicht der Schlag trifft wegen ihrer meiner Meinung nach falschen Backens, als ich ihr zugesehen habe).

Vor Kurzem befohlengeraten mehr zu salzen.
Folgsam wie sie als Muslima aeusserst selten, um nicht zu sagen fast nie ist, hat sies gemacht.
Ergebnis: Dieses Brot war versalzen  :'(.

fr
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