Aus meiner Erfahrung.....und aus Erleben.
Jeder hat wohl schon einmal am Strassenrand kleine Staende gesehen die gegrillte Spanferkel verkaufen.
Sie stehen nie auf Maerkten sondern immer nur an Ausfallstrassen.
Da fragt man sich, woher kommen diese Ferkel. Hab ich mich auch gefragt....
Nach einem Test, das Ferkel schmeckte voll scheixe.
Dann habe ich gesehen das an grossen Mast und Zuchtbetrieben (da bin ich Kunde als "Spermakaeufer"), in den Morgenstunden die dort anfallenden toten Fekel (auch ausgewachsene verendete Tiere) an diese Haendler verkauft werden. Niemand weiss ob die nur von ihren Muettern erdrueckt oder an Durchfall, incl. Salmonellose oder anderen Krankheiten eingegangen sind.
Das gleiche bei Federvieh. Ein Bekannter hatte in Chayaphum eine Chickenfarm mit insgesamt 75000 Huehnern.
Jeden Morgen gab es 10 – 50 tote Chicken. Die wurden nicht vernichtet sondern fuer kleines Geld ins Dorf verkauft.
Es gibt in Thailand natuerlich offizielle Stellen die fuer die Ueberwachung der Tiergesundheit und Einhaltung der Fleischqualitaet (Erkrankunge etc.) zustaendig sind. Man nennt das in Deutschland Fleischbeschau und Ueberwachung der Tiergesundheit.
Ja, es werden in Einzelfaellen (Verkehrskontrollen) auch Urinproben von Schweinen genommen. Da wird vor Allem nach z.B. wachstumsfoerdernde Hormonen und Antibiotika gesucht. Nur ich pers. habe von diesen "offiziellen" noch nie einen gesehen. Wenn doch mal einer bei uns aufgetaucht ist hat meine Frau sich um ihn gekuemmert und nach kurzem Frage und Antwort Spiel war der zufrieden und ging.
Das geht so weit, das Schweine mit Schweinepest nicht gekeult und vernichtet sondern verkauft werden. (Schweinepest ist fuer Menschen nicht gefaehlich).
Ebenso Tiere mit MKS. MKS ( Maul und Klauen Seuche) kann allerdings auf Menchen uebertragen werden, die Krankheit hat beim Menschen aber einen milden Verlauf.
Eine Impfung z.B. gegen Schweinepest ist moeglich aber geimpfte Tiere koennen (auch weiterverarbeitete) nicht exportiert werden. Die Exportsperre erhoeht sich nach Impfung, fuer das betroffene Land, von 6 auf 12 Monate. Die Impfung ist darum (wirtschaftliche Gruende) in den meisten Laendern verboten.
Macht doch nachdenklich oder?
Da soll mir doch keiner kommen und sagen seine...Farm.... sei angemeldet.
Das ist so aussagekraeftig wie "ich bezahle Steuern und Abgaben".
Die meisten, aber nicht Alle, erziehlen Gewinne die ihre Familien am Kacken haltern aber Steuern sind mangels Masse nie faellig.
Und "Wasserproben", wie hier schon mal angemerkt sagen nix aber auch gar nix aus. Finden meines Wissens und dem meiner Frau auch nicht statt. Ausnahme, Sichtpruefung offener Waesser auf Moskitolaven.
Der Sinn ist ein ganz anderer. 2 Mal im Jahr, vor und zum Ende der Regenzeit kommen Moskitobekaempfer und 1 Mal kommt der Hundeipfer, da werden Moskitolarven bekaempft und die Hunde gegen Tollwut geimpft. Ist uebrigends alles kostenlos, abgesehen von einem Tip fuer den Durcfuehrenden (5 Bath/Hund)
150 Meter von unserer Farm entfernt hat die Regierung einen Brunnen fuer die Allgemeinheit gebohrt. 60 Meter tief mit 100er Pvc ausgekleidet bis in 25 Metern Tiefe.
Hier wird Wasser gepumpt und als Trinkwasser weiterverkauft (ist uebrigends sehr schmackhaft).
Da soll es Proben der Wasserqualitaet fuer Farmland geben?
Damit der Reis nicht rostet oder was?
Ich glaub ich spinne.......
Gruesse Walla