Wenn man das hier so liest: Was hat es meine Gemahlsgattin doch so einfach mit ihrem pflegeleichten Esser!
Ich bin von Kind an gewöhnt worden das zu essen, was aufgetragen wird. Alternativen dazu gab es (direkt nach dem Krieg) nicht! Es gibt Dinge, die ich nicht gerne esse, aber es gibt nichts, was ich nicht essen kann! Das gilt auch für die Isaan-Küche.
Mein Schatz ist allerdings sehr experimentierfreudig und hat meiner Schwester einige Jahre über die Schulter geschaut. Sie hat heute kein Verständnis mehr für ihre eigenen Leute, die bei uns schon mal "lange Zähne" bekommen wenn "Farang-Kost" auf den Tisch kommt.