Na, da werde ich doch gleich mal den unerfreulichen Besuch im Bramburi heute Mittag aus einer ganz anderen Sicht schildern.
Bei meinem Eintreffen gegen 11.30 Uhr befanden sich der Wirt mit den Angestellten einer Entsorgungsfirma,
die mit einem Güllewagen vorm Lokal und langer Schlauchleitung zu den Sickergruben der Restaurant-Toiletten
beschäftigt waren, im Streit.
Die Thai-Arbeiter hatten die Fäkalien seiner Meinung nach nicht ordentlich abgesaugt- und nun gabs Streit um die
Bezahlung der Arbeiter.
Letztendlich packten die Thais ihr Equipement konsterniert wieder ein und zogen -ohne vom Wirt jegliche Bezahlung
anzunehmen- davon.
Der Wirt meinte daraufhin laut zu den anwesenden 5 Gästen nur "Wie immer hier, überall wirst du beschissen".
Wie auch immer, ich bestellte ein Zigeunerschnitzel mit Nudeln, einen Thunfischsalat und ein Cola.
Auf der Rechnung, die noch vor den Speisen kam, war der "normale", in der Speisekarte verzeichnete Preis angegeben.
Dann sah ich auf den beiden großen Video-Monitoren des Lokals, dass Dienstags der "Schnitzeltag" sei und alle Schnitzel
deutlich reduziert verkauft werden.
Da der Wirt wegen seines Streits mit den Thais zunächst nicht ansprechbar war, wies ich ihn kurz darauf auf die Diskrepanz
zwischen meiner Rechnung und seiner Video-Ankündigung hin.
Er meinte nur, das Angebot gelte nur Abends...
Komisch, erwiderte ich, dann sollte man das aber auch anführen -vor allem, wenn es heißt Schnitzel
tag...
Na ja, meinte der Wirt, das haben die Thais gemacht, die wissen es nicht.
(Keine Ahnung, was er damit meinte).
Außerdem sei das Angebot ganz neu.
Wie auch immer, er brachte eine neue Rechnung mit dem angebotenen, reduzierten Preis.
Nun kam das Schnitzel, mit einer Auflage aus angebräunten Zwiebeln und wenigen Paprikastreifen.
Zigeunersoße - Fehlanzeige.
Eine Thaikellnerin, die einem neben mir sitzenden Belgier Essen brachte, verstand nichts und der Wirt war gerade nicht zu sehen.
Auch wollte ich ihn nicht schon wieder wegen einer "Unregelmäßigkeit" ansprechen; er war ja durch das Gezeter mit den Fäkalienleuten ohnehin schon genervt.
Kein Problem für mich, durch die Auflage und etwas Fett (in welchem sie wohl angedünstet wurde) war das Gericht nicht
allzu trocken; es ging so. Auch im Zusammenwirken mit dem Thunfischsalat...
Der Belgier meinte nur "lass das Essen zurückgehen und verlange dein Geld zurück."
Letztendlich ließ ich dann aber etwa 50 Prozent der Nudeln und 30 Prozent des Schnitzels auf dem Teller und wollte bezahlen.
Für mich war der Besuch erledigt...
ordnungsgemäß bezahlen und nicht mehr wiederkommen.
Leider kam dann der Wirt und fragte, ob alles in Ordnung sei.
Beim Hinweis auf die fehlende Soße meinte er, das nächste Mal soll ich explizit Soße für das Zigeunerschnitzel bestellen - denn
sonst wissen es die Thais nicht (schon wieder ?!).
Ich meinte, kein Problem, denn ein nächstes Mal gibt es bei mir nicht.
Daraufhin platzte dem Wirt der Kragen -er schrie "Solche Gäste braucht kein Mensch, erst den Teller leerfressen
- und dann sich übers Essen beschweren".
Der Belgier neben mir schüttelte den Kopf und verdrehte die Augen, denn mein Teller war NICHT leergegessen,
sondern deutlich sichtbar mit Nudel und Schnitzelteilen gefüllt...
Gut, dass nur noch etwa 3 Gäste anwesend waren.
Ich bezahlte und merkte noch an, dass ein im Tip-Forum sehr dominant auftretender Schreiber nicht müde wird, ihn (den Wirt) und einige wenige andere Farang-Wirte immer wieder zu protegieren und durch Fotos und lobende Beiträge ins Foren-Gespräch zu bringen.
Nun sollte man aber auch mal schildern, wenn Gäste deutlich andere Wahrnehmungen (als Lobpreisungen der Wirte und/oder ihrer Produkte) vor Ort machen.
Nun rastete der Wirt völlig aus, schrie "ich lasse mir nicht drohen, raus raus".
Tja, dies war nun der Mittag aus einer etwas anderen Sichtweise...
Ich bin überzeugt, dass es sich bei dem Wirt um einen ganz lieben Menschen handelt ((immerhin führt er ja immer wieder (warum auch immer) an, dass er eine Frau und zwei Kinder hat)).
Ich führe nun auch an, ich habe zwei Frauen und meine drei Kinder sind längst erwachsen.
Ob dies allerdings bei der Beurteilung einer Persönlichkeit eine tragende Rolle spielt, entzieht sich meiner Kenntnis...
Vielleicht standen heute Mittag lediglich die Sterne ein bischen ungünstig.
Wie auch immer - um was geht es hier eigentlich ?
Um einen Streit zwischen einem Wirt und einem unzufriedenen Gast - so, wie er tagtäglich vorkommt.
Es wäre auch dabei geblieben, wenn der Wirt dies nicht in seinem Facebook-Account gepostet und dies dann wiederum jemand mit einem netten Familienfoto in das Tip-Forum hineinkopiert hätte.
Am Ende handelt es sich gar um eine Art PR-Aktion des Wirts ? Man weiß es nicht.
Also,
es handelt sich weder um eine Staatsaffäre, noch um eine auch nur annähernd weltbewegende Geschichte.
PS. Eine beschriebene "Drohung" mit dem Tip-Forum bzw. einem "Vernichten eines Wirtes Jörg" ist natürlich gelogen bzw. Quatsch.
Zum Einen habe ich mich gerade erst zum Schreiben dieses Beitrages im Forum angemeldet - zum Anderen glaube ich nicht, dass
die Unterhaltungen im Tip-Forum geeignet sind, "ganze Wirtsfamilien ins Unglück zu stürzen".
Der mündige Verbraucher ist durchaus in der Lage, seine eigenen Erfahrungen zu sammeln und Schlüsse daraus zu ziehen.
Allerdings kam mir der aufbrausende Wirt heute mittag tatsächlich so vor,
wie man mir von mehrfacher Seite (ich glaube, darüber war sogar im Tip-Forum zu lesen) einen manchmal cholerischen Wirt Jörg schilderte.