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Autor Thema: Obst und Gemüse aus Thailand  (Gelesen 42159 mal)

0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema.

werni

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #270 am: 19. Februar 2018, 12:38:49 »

Hallo Schiene :)   Die ganze Pflanze ist essbar   https://en.wikipedia.org/wiki/Chayote
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namtok

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #271 am: 19. Februar 2018, 13:40:08 »

Dieses Gemüse/Frucht nennt sich Pak Maeo (oder so ähnlich)

Fak Maeo ... kann die Katze aber nix für
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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #273 am: 19. Februar 2018, 21:33:38 »

 Fak Maeo  oder ชาโยเต้ /  tscha yo tai

....aber es wäre viel zu einfach, wenn es nicht auch noch versch. regionale Bezeichnungen dafür gäbe!  ;)


von Wikipedia

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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #274 am: 27. Februar 2018, 14:13:08 »

Diese Frucht nennt sich Daling Bing (oder so ähnlich)
Schmeckt bitter aber wird irgendwie im Hals leicht süsslich ???
Thais essen sie ganz gerne aber für unsere Geschmacksempfindungen
ist sie eher nix.Wächst auch bei uns im dem Garten.

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Lung Tom

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #275 am: 27. Februar 2018, 14:30:16 »



Hallo @schiene,

sind die bei Euch echt bitter ??

Meine sind echt sauer... ;D

Wenn wir sie nicht einlegen (da ling bing chair im), mache ich sie in eine Fischsuppe oder roh ins krapau bla bakabong schmecken sie mir auch.

Schoenen Urlaub weiterhin.....

Lung Tom
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #276 am: 27. Februar 2018, 14:35:14 »

Hallo @schiene,
sind die bei Euch echt bitter ??
ohhhhh,da hast du natürlich recht,das war ein Fehler meinerseits.Natürlich meinte
ich sauer Danke für die Verbessrung  ;}
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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #277 am: 27. Februar 2018, 17:58:41 »

ตะลิงปลิง / taling bling / Averrhoa bilimbi / Gurkenbaum

Was auch sauer u. formmäßig recht ähnlich ist...

มะดัน / Madan / Garcinia schomburgkiana
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #278 am: 04. April 2018, 12:40:43 »

Meiner Frau fällt der Name dieser Frucht nicht ein.
Sie sehen aus und schmecken auch wie Maprang
http://forum.thailandtip.info/index.php?topic=15094.msg1130998#msg1130998
Sie sind allerdings etwas größer und haben einen eigenen Namen.
Schmecken wie eine sehr süße Mango mit einem leichten Pfisischgeschmack.
Die Schale schält man dünn ab.





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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #280 am: 04. April 2018, 14:23:29 »

Majong tchit oder so ähnlich heisst diese Frucht
oh,da war noch jemand schneller  {*
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Huangnoi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #281 am: 04. April 2018, 18:44:33 »

Majom Jschit, so sagt meine Frau...

Wir haben zwei Bäume von denen. Wachsen langsam.

Letztes Jahr viele Früchte, süß sauer und saftig bei uns, auf dem Markt eher sauer und trocken.

Ich sage immer Eier Baum, weil genau zu Ostern die gelben Eier am Baum hängen!
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Huangnoi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #283 am: 04. April 2018, 19:35:35 »

Eierbaum 2017
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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #284 am: 04. April 2018, 23:04:36 »

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Wieder was dazugelernt ! 

....Wissen über Thaiobst, welches ich aber nie wieder gebrauchen werde.

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