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Autor Thema: Quark - Topfen  (Gelesen 2347 mal)

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Koarl

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Quark - Topfen
« am: 01. Februar 2009, 13:25:02 »

Hi!

wieder mal eine kulinarische Frage an die hier anwesenden:

Wo gibt es Topfen (Quark) auf Phuket?


Danke fuer zahlreiche Hinweise  :D

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Koarl

@thaikoarl

Thaigerd

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #1 am: 01. Februar 2009, 13:29:42 »

Selber machen, relativ einfach.

Gerd
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rh

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #2 am: 01. Februar 2009, 16:11:14 »

Hi!

wieder mal eine kulinarische Frage an die hier anwesenden:

Wo gibt es Topfen (Quark) auf Phuket?


Danke fuer zahlreiche Hinweise  :D





Wenigstens mal einer,der sich bedankt,obwohl er noch gar keine Antwort erhalten hat.   :D :D :D
Ein sehr hoeflicher Mensch.  Ob er die Ausfuehrungen von bagsida gelesen hat ???


Zur Sache:  was macht man denn mit Topfen ?
rh
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Koarl

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #3 am: 01. Februar 2009, 17:30:34 »

zB Topfenpalatschinken oder etwas deftiges: Liptauer
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Koarl

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #4 am: 02. Februar 2009, 20:44:18 »

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hobanse

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #5 am: 02. Februar 2009, 21:32:00 »

War doch schon mal drin, Karl guckst du!
http://forum.thailand-tip.com/index.php?topic=1376.0
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Koarl

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #6 am: 04. Februar 2009, 08:34:27 »

danke!

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Koarl

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Koarl

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #7 am: 24. Februar 2009, 11:19:50 »

Hier ein einfaches Rezept:

http://forum.phuketchefs.com/viewtopic.php?f=10&t=219

Gerd

wieviel Lemonen sind denn circa 30g?

hab jetzt mal einen Liter Milch und 2 Lemonen genommen.

Mal schauen, was das Morgen geworden ist!  :D

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Koarl

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hobanse

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #8 am: 27. Februar 2009, 18:25:33 »

wie ist der Quark gelungen??????
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Koarl

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #9 am: 28. Februar 2009, 10:28:56 »

1 Liter Milch und 2 lemonen hat einwandfrei geklappt!
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Koarl

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #10 am: 28. Februar 2009, 16:31:52 »

1 Liter Milch und 2 lemonen hat einwandfrei geklappt!

Glueckwunsch!!!

Gerd
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hobanse

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Re: Quark - Topfen
« Antwort #11 am: 28. Februar 2009, 17:04:42 »

Geht eigendlich immer, falls nicht, kann man auch mehr Zitrone nehmen, Essig geht auch. Man kann auch Kraeuter, Curry oder Chillypulver untermischen. http://www.chefkoch.de/rezepte/113831047821144/Kraeuterquark-Dipp.html
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