@Allgeier,
verkaufst Du Deine Schweine auch an Privat - ich meine frisch geschlachtet?
Doch. Ich verkaufe auch an privat. Nur ein ganzes sollte es hald sein. Zerlegt wuerde es so wie du es willst.
Eine Sau sollte vor dem ersten besamen wohl um die 8 Monate alt sein und so um die 130 kg wiegen. Geschlechtsreif sind sie schon mit 6 Monaten aber da sind sie noch zu jung und haben noch nicht das richtige Gewicht. Und die Futterkosten der ersten 8 Monate die rechne ich gar nicht in die Ferkelkosten hinein. Denn die Sau stellt ja selber auch einen Wert da und der ist normalerweise hoeher als das was man an Futter bisher hineingesteckt hat.
Pro Wurf rechne ich mit 6000 Bath Kosten. Sperma, Futter. Und die 6000 Bath sind in meinen Augen schon grosszuegig ausgelegt. Wenn ich jetzt noch anfange meine eigene Arbeitszeit mit 300 Bath am Tag zu berechnen dann kann man ja 7000 Bath Ferkelkosten in die Kalkulation hineinrechnen. Denn die reine Arbeitszeit pro Sau/Tag ist doch nicht hoch.
Jetzt kommt es hald darauf an wieviele Ferkel die Sau wirft. Sagen wir im Durchschnitt 10 Stueck dann sind das Ferkelkosten von 600 Bath + die Mastschweinekosten von 3800 Bath. Dann ist das 4400 Bath.
4400 Bath kostet es mich das Schwein von der Geburt bis zum verkauf zu fuettern. Das mal theoretisch.
Wegen den Stallkosten kommt es hald darauf an wie man den Stall baut.
So haben die den Stall vor 12 Jahren gebaut und der Boden ist heute noch gut.
Aber das ist jedem selber ueberlassen wie er baut. Nur ich persoenlich habe keien Lust erst einmal ein paar Jahre zu arbeiten bis sich der Stall abbezahlt hat.
Macht man einen Stall selber mit Eukalyptusholz das auch mehr als 10 Jahre haelt und einem nicht zu dicken Boden dann hat sich der Stall nach einem Durchgang abbezahlt. Und der Stall haelt auch mindestens 15 Jahre.
Die letzten Tage haben zwei Sauen geferkelt und so habe ich doch einige Stunden im Stall verbracht.
So war Ferkelwache bei den Sauen angesagt. Auch mit den Kaefigen besteht die Moeglichkeit das welche die ersten 2 Tage erdrueckt werden. Und da wir eh nichts anderes zu tun haben schlaeft man hald dann bei den Sauen im Stall und passt auf dei Ferkel auf.
Und man kann die Sauen genauer beobachten und kann sehen das die alle verschieden Charakter haben.
Letzten Montag bei einer die Ferkel abgesetzt. Am Mittwoch kam sie in die Rausche und gestern und heute morgen wurde sie wieder besamt. Und der Kreislauf beginnt von vorne.
Von 0 auf 100 kg in 5 Monaten. Mit 6 Monaten geschlechtsreif und ferkeln dann mit 10 Monaten. Wahnsinn wenn man sich das genau ueberlegt wie schnell die sich vermehren.
Und sind eigentlich ganz anhaengliche, verschmuste Tiere.
Wuerde man das gleiche mit Hunden machen dann waere der Teufel los.