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Autor Thema: Brot  (Gelesen 1618 mal)

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jorges

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Re: Brot
« Antwort #15 am: 20. Januar 2019, 21:56:50 »

Mach's besser, Schwaetzer  {+

Ich backe selbst ohne zu kneten ganz vorzuegliches Brot.
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Leben!
Einzeln und frei wie ein Baum
und bruederlich wie ein Wald
diese Sehnsucht ist alt

TeigerWutz

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Re: Brot
« Antwort #16 am: 21. Januar 2019, 08:43:21 »

Mach's besser, Schwaetzer  {+

Ich backe selbst ohne zu kneten ganz vorzuegliches Brot.

1.) Nau wirklich! 

2.) "Ohne Kneten Brote" Rezepte hat/gibt's hier ganze 11 Seiten: https://goo.gl/gBcz6D
(Jedoch sind nicht alle Rezepte für TH geeignet!)

...auf ein gutes Gelingen TW  ;)
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.

If you can't stand the heat - stay out of the kitchen!

boehm

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Re: Brot
« Antwort #17 am: 21. Januar 2019, 09:33:25 »

Ich habe meiner Frau extra eine große Knetmaschine gekauft, damit sie ihre Arme schonen kann!!

Ist eben viel Arbeit Brot und Brötchen zu backen. Heute mal ein Rosinenweißbrot!

Freue mich schon aufs Frühstück!

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shaishai

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Re: Brot
« Antwort #18 am: 22. Januar 2019, 08:57:45 »

so, war gerade brot kaufen.

im 24h-supermart verkaufen die brot von
delices de france
und von bakery europa

ich kaufe brot von delices de france.
die haben wohl ihren laden auf der pratumnak road.

bei der google suche nach der bakery europa stiess ich auf folgende links:

https://forum.thaivisa.com/topic/987686-pattaya-delices-de-france-la-boulange-la-baguette-any-other-french-boulangeriebakery/

https://www.tripadvisor.de/Restaurants-g293919-zfg9901-Pattaya_Chonburi_Province.html
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Suksabai

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Re: Brot
« Antwort #19 am: 22. Januar 2019, 09:04:10 »


delices de france ist auch mein Favorit, gibt es übrigens auch im Friendship..

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Ich kann, wenn ich will. Und wer will, dass ich muss, der kann mich mal !

shaishai

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Re: Brot
« Antwort #20 am: 22. Januar 2019, 09:38:31 »

aber wohl 50% - 100% teurer?  ;]

oder etwa nicht  ???

kaufe fast nie im friendship.

eine erfahrung, wenn auch schon mehrere jahre her:
halber ring fleischwurst von tgm:
bei tgm 90 baht,
bei tesco 180 baht,
war im friendship, war schon spät abends, hatte heisshunger, 270 baht  ;]
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Suksabai

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Re: Brot
« Antwort #21 am: 22. Januar 2019, 10:03:19 »


Gleicher oder annähernd gleicher Preis.

Prinzipiell wäre zum Friendship zu sagen, dass, wenn man die Preise halbwegs im Kopf hat, durchaus preiswert einkaufen kann - aber halt nicht alles...

Für mich sein grosser Vorteil: reichhaltiges Sortiment an Importware, auch aus Deutschland.

So kaufe ich regelmässig "Gut und günstig" - Mehl, relativ preiswert..

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Helli

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Brot
« Antwort #22 am: 23. Januar 2019, 14:25:01 »

Ich habe meiner Frau extra eine große Knetmaschine gekauft, damit sie ihre Arme schonen kann!!
Ist eben viel Arbeit Brot und Brötchen zu backen.

Hab' ich mir auch im Makro-ChumPhae besorgt.
Nachteil: das "Getriebe" ist aus ALU und das bröselt beim Kneten auf den Teig!
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Ein Moselaner regt sich nicht über Dinge auf, die er nicht ändern kann.

boehm

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Re: Brot
« Antwort #23 am: 23. Januar 2019, 14:27:33 »

Meine habe ich mir von einem Kumpel per Container aus D mitbringen lassen.

Bisher bröselt (noch) nix....  {--
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schiene

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Re: Brot
« Antwort #24 am: 17. März 2019, 12:39:14 »

Vor 6 Tagen beim "Dänen" in Prakhon Chai für 130 Baht
gekauft.Sehr schwer,dunkel,leicht nussiger Geschmack,das erste
Brot in Thailand welches einem Vergleich mit den uns
bekannten Broten in DACH nicht scheuen muss  {*



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Heute sind wir tolerant,morgen fremd im eigenen Land.
 

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