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[Sirichai Schmidt]

Ich lese, das ihr genauso die Heimatküche mögt wie wir Thais im Ausland. Da sind wir uns doch sehr ähnlich.

[Suksabai]

Ich lese, das ihr genauso die Heimatküche mögt wie wir Thais im Ausland. Da sind wir uns doch sehr ähnlich.

Nun ja, ich kann nur von mir berichten, nach jahrelangem pausenlosen Aufenthalt im LoS und seiner an sich schmackhaften Küche gelüstet es einen

schon hin und wieder, heimische Kost zu geniessen... 

[tom_bkk]

Sehe ich genauso, ich halte das in DE genau so wie in TH, so ungefähr 50:50.
Außer ich bin in Urlaub, da hat dann die lokale Küche schon Vorfahrt!

[rampo]

Mach  mir  die sachen die mir aus Oesterreich fehlen . zum Grossteil  selbst .

Da auch meine 2 Mitbewohner , sie  vermissen .

Fg.

[Sirichai Schmidt]

Ja das ist eine gute Antwort, 50:50 ist genau das richtige. 

[tom_bkk]

@rampo

Selber machen ist eh das beste 
Eine jede Küche hat seine Vorzüge, am DACH Food mag ich am liebsten das Frühstück und Brotzeit . Da kann Thaifood nicht mithalten, hingegen mach mich ein deftiges Mittagessen für den Rest des Tages platt  ... da lieber was asiatisches, außer am WE wenn’s dann eh Wurst ist.
In der Mischung liegt die Würze 

[Sirichai Schmidt]

Was haltet ihr von den thailändischen Kartoffeln ? Schon mal damit gekocht ? Natürlich sind deutsche viel besser.

[Bruno99]

Was haltet ihr von den thailändischen Kartoffeln ? Schon mal damit gekocht ?

Die verwende ich regelmaessig, mindestens einmal pro Monat fuer eine Roesti als Beilage  ...   

[Bruno99]

mindestens einmal pro Monat fuer eine Roesti als Beilage  ...   

zum Beispiel zu Schweinsfilet

[Schmizzkazze]

Was ist denn das weiße Zeugs? Kren?

[Bruno99]

Kren?

 

Sauce Tartar (verwende ich nicht nur zu Seafood)

[Sirichai Schmidt]

Das freut mich, das die thailändische Kartoffel auch von Farang geschätzt und mit gekocht wird.    Hatte schlimmes erwartet.

[Schmizzkazze]

Kren?

 

Sauce Tartar (verwende ich nicht nur zu Seafood)

Kren ist Meerrettich.

Sauce Tartar kenne ich nicht, muss ich googeln.

[Bruno99]

Hatte schlimmes erwartet.

Erzaehl mal 

Natürlich sind deutsche viel besser.

Eigentlich ist ja die Kartoffel (Solanum tuberosum) aus Suedamerika nach Europa gelangt 

[Sirichai Schmidt]

"Erzaehl mal" - hörte auch schon andere Farangs "Sche... aus Thailand", aber das ist bestimmt die Minderheit.