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Autor Thema: Fuer Bier Freunde und Kenner  (Gelesen 179025 mal)

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schiene

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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1666 am: 14. September 2019, 17:02:12 »

Das stärkste Bier der Welt: "Snake Venom" hat 67,5 % Alkohol
"So wird das stärkste Bier der Welt gebraut
Nach Angaben der Brauerei enthält ihr Bier nur Kristallmalz, Weizen, Haferflocken und schottisches Quellwasser. Um den hohen Alkoholgehalt zu erreichen - der locker mit hochprozentigen Spirituosen wie Absinth mithalten kann - kommt ein Eisblock-Verfahren zum Tragen.
Dabei gefriert lediglich das Wasser, der Alkohol jedoch nicht. Und das Eis kann entfernt werden. Der Preis für das Armageddon-Bier: 50 Euro für 0,33 Liter!
Allerdings muss gesagt werden, dass weder das "Armageddon"- noch das "Snake Venom"-Bier online oder in Spezialgeschäften gekauft werden können, da sie im jeweiligen Weltrekordsjahr nur in limitierter Anzahl hergestellt wurden."
hier gehts weiter...
Quelle:
https://www.maennersache.de/staerkstes-bier-der-welt-brewmeister-snake-venom-67-5-alkohol-1072.html
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1667 am: 16. September 2019, 19:26:09 »

Das erste Bier welches ich auf der Bierbörse in Offenbach getrunken habe  war das
aus Tschechien stammende
Kozel dark aus der Flasche
http://velkopopovickykozel.de/unser-bier
Mit 3,8%vol Alk eher ein leichtrs Bier mit dunkler fast schwarzer Farbe.Das gut dosierte angenheme
Röstmalzaroma mit einer leichten Süße macht dieses Bier zu einem guten "Starter"Die ersten paar
Schluck schmecken richtig gut aber eine Steigerung bleibt aus.Alles in allem ein gutes dunkles Bier
welchem ich 8 von 10 Punkten geben würde.
Aber wie immer,alles Geschmackssache  [-]







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Benno

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1668 am: 19. September 2019, 18:30:21 »

Farbe, Aroma und Abgang - Oktoberfest: So beschreiben die Brauer ihr Wiesn-Bier - 18.09.2019


Die sechs großen Münchner Brauereien: Löwenbräu, Augustiner, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Spaten und Paulaner (v.l.). Foto: Daniel von Loeper

Sechs große Münchner Brauereien gibt es auf dem Oktoberfest. Am vergangenen Montag haben sie ihr Bier für die Wiesn vorgestellt. Von "attraktiv gelb" bis hin zu "citrusartigen Hopfenaromen". Die AZ gibt einen Überblick.
 
München - 6,3 Millionen Wiesn-Besucher haben im vergangenen Jahr ganze 7,9 Millionen Maß getrunken. Das Bier ist und bleibt der wohl wichtigste Bestandteil des Oktoberfests. Und das trotz der immer weiter steigenden Preise: Je nach Zelt muss man für einen Liter Bier mittlerweile zwischen 10,80 Euro und 11,80 Euro zahlen.

Damit die Gäste aus aller Welt auch heuer wieder reichlich Flüssignahrung zu sich nehmen, haben die Brauereichefs und Brauer am vergangenen Montag bei der Wiesnbierprobe ihr Bier vorgestellt und dafür die Attribute Farbe, Aroma, Körper, Bittere und Abgang beschrieben:

Weiterlesen: https://www.abendzeitung-muenchen.de/inhalt.farbe-aroma-und-abgang-oktoberfest-so-beschreiben-die-brauer-ihr-wiesn-bier.37fca599-7dd2-4a31-9f5a-de4f07111aa3.html
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1669 am: 22. September 2019, 00:23:24 »

auch auf der Bierbörse in Offenbach probiert...
Hofbrauhaus Freising Urhell vom Faß
https://www.hofbrauhaus-freising.de/
Ein mildes Helles welches gut gekühlt ein guter Durstlöscher war. Mir persönlich schmecken
Pilsner Biere besser aber dieses schmeckte mir ganz gut.
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1670 am: 23. September 2019, 23:54:54 »

auch auf der Bierbörse in Offenbach probiert...
Jelen Pivo aus Serbien
https://de.wikipedia.org/wiki/Apatiner_Brauerei
Ein Bier welches als Zutat 3,9 % Grieß hat schmeckte weich und leicht süßlich.
Nach dem 3 Schluck kommt dann der Hopfen zur Geltung.Ein Bier was man trinken kann
aber mehr auch nicht.
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namtok

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1671 am: 24. September 2019, 01:15:01 »

Das Kozel gabs kürzlich im Angebot und für ein "schwaches" Bier mit unter 4 % Alk schmeckt es erstaunlich gut mit einer Geschmacksfülle welche anderen Bieren dieser geringen Umdrehungsklasse abgeht. Sonst vermeide ich solche Biere eher, sie sind geschmacklich meistens eine fade Enttäuschung.

Nach dem Abendzeitung Link votiert mehr als die Hälfte der Leser für das Augustiner, was nicht verwundert, diese Brauerei macht keine Werbung und ist trotzdem der lokale Favorit bei den "Einheimischen" . Die Stimmung im traditionell gehaltenen Augustinerzelt ist aber eher mässig...

Vom Freisinger Hofbrauhaus kann ich die "Huber Weisse" empfehlen, ein mildes "Weizen" mit relativ wenig Kohlensäure  - bei der Bierbörse wirds das wohl auch gegeben haben, der Mann am Ausschank hat das markante Symbol mit dem Eisbären auf seinem Rücken. Der Eisbär ist aber kein neumodischer Gag  für "klimafreundliche Biere kohlensäurearm mit geringem  CO2 Footprint",  denn die Marke gibts schon seit über 150 Jahren.

« Letzte Änderung: 24. September 2019, 01:34:54 von namtok »
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1672 am: 25. September 2019, 23:58:40 »

auch auf der Bierbörse in Offenbach probiert...
Львівське 1715 aus der Ukraine
https://de.wikipedia.org/wiki/Lwiwske_(Brauerei)
Ein ziemlich "geschmakloses" Bier mit 4,7%vol. welches den Durst löscht aber mehr auch nicht.
Mild im Geschmack mit leicher Dominanz der Gerste.
Was mir gefallen hat ist das Design der Flasche+ Etikett (aber deswegen trinke ich
eigentlich kein Bier)
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TeigerWutz

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1673 am: 26. September 2019, 08:27:48 »

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If you can't stand the heat - stay out of the kitchen!

goldfinger

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1674 am: 27. September 2019, 15:30:37 »

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nompang

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1675 am: 28. September 2019, 12:40:59 »

Ein Bekannter hat drei Karton Leo-Büchsen zum halben Preis gekauft.

Datum abgelaufen, wie lange kann er das trinken --C
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Eine Stunde zu spät ist relativ pünktlich....Einstein in Thailand.

malakor

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1676 am: 28. September 2019, 12:59:03 »

Ein Bekannter hat drei Karton Leo-Büchsen zum halben Preis gekauft.

Datum abgelaufen, wie lange kann er das trinken --C

Bis zu seinem Ende.
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Burianer

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1677 am: 28. September 2019, 13:50:22 »

Wenn er jeden Tga 3 Buechsen trinkt, kann er sicher sein, dass das Bier gut schmeckt  [-]

 ;]   
Zitat
 
Wie lange kann man ein abgelaufenes Bier trinken?

In den ersten sechs Monaten nach Ablaufdatum sollte jedes deutsche Bier noch genießbar sein. Der Geschmack kann sich bis dahin jedoch schon verändert haben. ... Dann sollten Sie das Bier natürlich wegschütten. Bei kühler und trockener Lagerung müssen Sie sich jedoch keine großen Sorgen um Ihr abgelaufenes Bier machen.May 23, 2018 
  Fehler hat er keinen gemacht  }}
  https://www.google.co.th/search?source=hp&ei=4wGPXYHmMcrNvgSX5rFY&q=wie+lange+ist+abgelaufens+Bier+trinkbar&oq=wie+lange+ist+abgelaufens+Bier+trinkbar&gs_l=psy-ab.3..0i22i30l5.2148.13827..14239...0.0..0.168.4563.16j23......0....1..gws-wiz. .0j0i131j0i10j0i19j0i13j0i13i30j0i8i13i30j0i22i30i19.t_5wulSpZ4E&ved=0ahUKEwjB49n09fLkAhXKpo8KHRdzDAsQ4dUDCAk&uact=5#spf=1569653234765   

Bei verpackten Lebensmittel waere ich vorsichtiger  ???  meist halten die auch noch einige Wochen.
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1678 am: 03. Oktober 2019, 23:28:26 »

auch auf der Bierbörse in Offenbach probiert...
Störtebeker Pilsner
https://www.stoertebeker.com/de_de/brauspezialitaten
Ein typischer Pilsbier-Geschmack und gut gekühlt schmeckte mir dieses Bier aus Stralsund
besonders gut und ich würde sogar sagen....eines der besten Pilsner welche ich bisher
getrunken habe.Auch die Gläser sind extravagant  ;}
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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #1679 am: 05. Oktober 2019, 07:43:59 »

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