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Autor Thema: Fuer Bier Freunde und Kenner  (Gelesen 163925 mal)

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goldfinger

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #870 am: 06. August 2016, 09:29:14 »

Cenosillicaphobie

Tatsächlich soll es Menschen geben, die unter sogenannter Cenosillicaphobie leiden: Das ist die Angst, vor einem leeren Glas Bier zu sitzen. Wie stark verbreitet diese «Krankheit» ist, ist schwer zu sagen. Fachmedizinische Publikationen dazu gibt es allerdings keine.

Noch ein paar Kuriositäten





vielleicht kann das ja einer hier toppen  }{





http://www.20min.ch/panorama/news/story/Bier-macht-gluecklich-und-14-weitere-Kuriositaeten-12773536

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Es gibt Staubsaugervertreter, die verkaufen Staubsauger. Es gibt Versicherungsvertreter, die verkaufen Versicherungen. Und dann gibts noch die Volksvertreter…

Alex

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #871 am: 06. August 2016, 14:46:11 »



TIPP : für die  Streckversuche der letzten Flasche morgen
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Wir sind nicht auf der Welt , um so zu sein, wie andere uns haben wollen !

Alex

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #872 am: 06. August 2016, 15:10:21 »

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hanni

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #873 am: 07. August 2016, 20:27:36 »

Hi, wieder mal was Neues ,Altes ueber unsere "Volksmedizin", mit der sich stat. jeder Deutsche, mit 100 Liter jaehrl. gesund haelt..... (die Ausnahmen sind da auch eingerechnet  C--)

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/hauptnavigation/sendung-verpasst#/beitrag/video/2803236/Neues-vom-Bier

lg H.

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Einige fuehren sich hier auf , wie der grosse Zampano, sie duerfen Alles, machen Alles, und koennen sogar Alles..nur akzeptieren koennen sie nicht! Und Alles nur,weil: Sie
fehlende Intelligenz, Bereitschaft zur Verstaendigg., dieses mit Unverstaendnis tarnen...Wiki weiss es genauer!!!(Verstaendigg.)

schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #874 am: 13. August 2016, 07:13:03 »

Letztens in Dresden war Restesaufen angesagt  :o  :-X








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Huangnoi

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #875 am: 13. August 2016, 12:52:36 »

Ahhh, die letzte Flasche "Reichsbräu", oder war es ein Hakenkreuz Pilsener??

 ;] ;] [-]
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namtok

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #876 am: 13. August 2016, 17:51:50 »

Ist aber wohl nicht wie beim Wein - je länger gelagert umso besser. Ob ein Bier nach mehreren Jahrzehnten Lagerung noch schmeckt ?





Ozapf't is in Pyöngyang  [-]

Gestern startete das erste Bierfestival Nordkoreas -  beide Links mit je einem kurzen Stimmungsvideo



http://www.telegraph.co.uk/news/2016/08/12/north-koreas-pyongyang-hosts-first-beer-festival/

http://www.mirror.co.uk/news/weird-news/forget-oktoberfest-north-korea-launches-8620885
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #877 am: 13. August 2016, 21:30:16 »

Ist aber wohl nicht wie beim Wein - je länger gelagert umso besser. Ob ein Bier nach mehreren Jahrzehnten Lagerung noch schmeckt ?

Das sind keine "alten Bestände" sondern Imitate welche man hier beziehen kann :-X
http://www.catalogue-lap.com/artikelauswahl.php?kid=50

Dieses "Freibergisch Pilsner" hab ich in Dresden getrunken.
War nicht mein "Ding"für mich etwas zu hopfig....

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Huangnoi

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #878 am: 13. August 2016, 22:49:57 »

Zumindest ein sehr schönes Glas.

Also Bier sollte, zumindest für mich und hier in TH, nicht älter als 4 - 6 Wochen sein.

Beim Singha und Leo steht das Abfülldatum immer auf dem Etikett.

In manchen Restaurants oder Cafes verkaufen die hier manchmal noch Bier von Oktober 2015!

Gerade so an der  {/ Grenze, woher die das noch haben?
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Burianer

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #879 am: 13. August 2016, 23:01:49 »

 ???   
Zitat
Also Bier sollte, zumindest für mich und hier in TH, nicht älter als 4 - 6 Wochen sein.
 
solange haelt mein Biervorrat nicht  {;
 ;]   :-X 
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Helli

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #880 am: 14. August 2016, 04:34:38 »

Ist aber wohl nicht wie beim Wein - je länger gelagert umso besser.
Das war einmal gültig!
Heute werden Weine zum Lagern und Weine zum sofortigen Verzehr angeboten!
Das ist (unter anderem) von der enthaltenen Säure abhängig!
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #881 am: 15. August 2016, 00:37:37 »

Meissner Schwerter Brauerei - Rubin Lager Bier
http://www.privatbrauerei-schwerter.de/spezialitaeten/

Leicht malzig mit etwas Karamelgeschmack und 4,7%Alk.Habs aus der Flasche im Garten
getrunken.War nicht schlecht aber als "Stammbier" hätte es bei mir nur einen
mittleren Platz.
Aber wie immer...alles Geschmackssache  [-]



« Letzte Änderung: 15. August 2016, 00:44:44 von schiene »
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Helli

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #882 am: 15. August 2016, 00:43:34 »

Meissner Schwerter Brauerei - Rubin Lager Bier
... und die kriegen das ohne Hefe hin (fehlt bei den "Zutaten")?
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schiene

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #883 am: 16. August 2016, 19:20:07 »

... und die kriegen das ohne Hefe hin (fehlt bei den "Zutaten")?

Das Bier wird schon mit Hefe gemacht aber bevor es in den Handel kommt wird die Hefe herausgefiltert und
aus diesem Grund muss/kommt es nicht auf das Etikett mit den anderen Angaben zum Bier.
So war die telefon.Auskunft der Brauerei welche ich gerade angerufen und gefragt habe.
Dieser Service kostet sie 1 Bier sollte man sich mal treffen  ;) :D  [-]
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Helli

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Re: Fuer Bier Freunde und Kenner
« Antwort #884 am: 17. August 2016, 01:49:00 »

... und die kriegen das ohne Hefe hin (fehlt bei den "Zutaten")?

Das Bier wird schon mit Hefe gemacht aber bevor es in den Handel kommt wird die Hefe herausgefiltert und
aus diesem Grund muss/kommt es nicht auf das Etikett mit den anderen Angaben zum Bier.
So war die Telefon. Auskunft der Brauerei welche ich gerade angerufen und gefragt habe.
Dieser Service kostet sie 1 Bier sollte man sich mal treffen  ;) :D  [-]
Lieber Freund @schiene, damit hast Du Dich zufrieden gegeben? Du enttäuschst mich! Dabei weiß doch jeder Biertrinker, dass das ohne Hefe nicht geht.
Schau' mal hier rein: http://www.brauer-bund.de/download/Archiv/PDF/140207_Praxisleitfaden_Kennzeichnung_2014.pdf
Dein besonderes Augenmerk solltest Du auf den Artikel 5.3 richten, wo es heißt:
Zutaten sind auch diejenigen Stoffe, die bei der Herstellung verwendet wurden, im Enderzeugnis aber nur noch in veränderter Form enthalten sind.
Allerdings kann ich mir durchaus vorstellen, dass irgendwo im Kleingedruckten wieder eine Ausnahmeregelung vorgesehen ist.

Du hast meine Heimatstadt ja bereits besucht (und schöne Bilder gepostet). An Bier gibt es hier (noch) nichts Besonderes, aber mit Wein können wir besser punkten!
Fühle Dich eingeladen.

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