Zu Unterkünften kann ich nicht viel beitragen, es gibt aber eine ganze Reihe Resorts mit unterschiedlichen Preisen am Maenam Kok.
Fährst du von C.R. in Richtung Phayao, findest du nach ca. 15km den berühmten, weißen Tempel "Wat Rong Khun" auf der rechten Seite.

Von C.R. Richtung Mae Sai fahren, nach ca. 35km in Mae Chan rechts, Richtung Chiang Saen abbiegen. Die Straße endet am Mekong in Chiang Saen.
Wenn du dort rechts abbiegst, siehst du nach einigen Kilometern einen weißen Chedi auf einem Hügel, von dort hat man einen herrlichen Ausblick.
Die Straße zurück am Mekong entlang bis zum Aussichtspunkt "Golden Triangle" dann weiter nach Mae Sai. Bei Bedarf ein kurzer Abstecher zum Markt iin Tachilek (Burma)
Von Mae Sai zurück Richtung Chiang Rai, vor Mae Chan kann man zwei Abstecher in die Berge machen. 1. zum Doi Tung, 2. Doi Mae Salong.
Mir gefällt der Mae Salong besser. Auf dem Weg noch oben kommt man an einigen Teeplantagen vorbei die man besichtigen kann. Irgendwann kommt man im Dorf Mae Salong an, dort gibt es einen kleinen chin. Markt. Es gibt dort einen großen Parkplatz vor einem bekannten Restaurant (erstklassige Pilzgerichte aus der Gegend).
Man muß nicht den gleichen Weg zurückfahren!
Folgt man der Straße bis zum Ende, kann man links wieder Richtung Chiang Rai abbiegen. Herrliche Berglandschaften!