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Obst und Gemüse aus Thailand

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schiene:
Nicht immer kennt man alle Obst-Gemüsesorten oder deren Namen welche es in Thailand gibt.Stellt eure Bilder mit Beschreibung der Sorten ein.
Möglichst nicht nur ein Link zu irgendwelchen anderen Seiten wo sie aufgelistet sind.
Ich mache mal den Anfang:

Santolfrucht/Grathon,กระท้อน

Schmeckt Süß-säuerlich,je nach Reifegrad

schiene:
Mangostan oder Mangkut  มังคุด

schmeckt süß-säuerlich
http://de.wikipedia.org/wiki/Mangostane




nompang:
Longon, die südliche Variante von Longan (Frau nennt die Longan jedoch Longäng)



In der Mitte kein Kern vorhanden, besteht aus kleinen Schnitzen:



Frisch und reif vom Baum süss, meist jedoch, da zu früh geerntet, süss und leicht säuerlich.

In einem kleinen Thai-Restaurant gegen Mittag "baumfrisch", süss, 20 Baht, ab Pickup am Strassenrand süss 25 Baht, Super-Cheap leicht säuerlich 15 Baht.

somtamplara:

--- Zitat von: nompang am 09. September 2013, 14:45:39 ---Longon, die südliche Variante von Longan (Frau nennt die Longan jedoch Longäng)

--- Ende Zitat ---

Bin nicht 100% sicher, aber die besonders duennschaligen und blasseren Teile heissen auf Thai
ลองกอง (longkong [longgong]), Lansium domesticum
Man sieht auf dem Foto auch, dass die Frucht aus einzelnen Segmenten besteht.
http://de.wikipedia.org/wiki/Lansib%C3%A4ume
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%87

Was wir(!) Longan nennen, heisst auf Thai ลำไย (lamyai), Dimocarpus longan.
Die Frucht waechst hier als ein Teil um den Kern.
Einer meiner Favoriten.
http://de.wikipedia.org/wiki/Longan
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A5%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%A2

Um die Verwirrung perfekt zu machen:
die Santolfrucht aus dem ersten Beitrag von @schiene und die Lansi sind verwandt.

nompang:
Danke für die Ergänzung ;}

Seit 20 Jahren spricht meine Frau von Longäng, soeben nachgefragt, das ist Englisch :-*

Natürlich nennt sie diese, ausser für den Falang, Lamyai :D

Longkong habe ich via Google nicht gefunden, habe ja Longon eingetippt.

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