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Alkohol

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tahjong:

--- Zitat ---Auf der linken Flasche steht Samun Prai ( ungefaehr:Heilkrauter), aber Ginseng (Soom) ist abgebildet.
--- Ende Zitat ---

Danke, jetzt weiss ich, was eine Nachbarin mit "soom" gemeint hat. Ich wollte keine solchen Flaschen kaufen, aber sie hat immer soom soom gesagt. Zusammengemischt hat es dann wirklich wie "Medizin" geschmeckt  {:}

namtok:
Das untere nennt sich "U" , das ist der Thai - Sangriatopf und wird wie dieser gemeinsam mit Bambushalmen getrunken, die zerhackten "Halme" sind Reisstreu.

Innen vergären die ungeschälten Reiskörner,  und bis die gesamte "Stammwürze" abgebaut ist, kann man anscheinend nach dem Abtrinken ein paarmal mit Wasser nachgiessen, bis das Gebräu zu fad wird. {+

Ähnlich wie bei der Gärung von faulendem Obst könnte ich mir vorstellen, dass dabei eine Menge Fuselalkohole entstehen, auch wenn es beim ersten Test  gar nicht so schlecht schmeckt  [-]

boehm:
.... wir trinken IMMER

Das ist ja genial Herr Immer, jaaa, aber nicht von Ihnen, Pösel......

Zitat aus dem Film Didi der Doppelgänger......, dass passt mal gerade sooo gut zu dem Thema..... }{ }{ }{ }{ }{ }{ }{

Kern:
Meine Frau meinte auch, in der unteren Flasche waere Lao U.
Aber sie kennt es nur mit Reiskoernern und nicht zusaetzlich mit Bambus.

U habe ich einmal probiert. Das genuegte.   ;}

namtok:
@kern

Aus Bambus sind ja nur die Trinkhalme...

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