@Suksabai
Danke fuer die Information.
1920 gab es in Wien noch 20 Brauereien,jetzt sind es nur mehr 2.
Dafuer,wie du richtig bemerkst,haben sich Privat- und Gasthausbrauereien
in den letzten 25 Jahren etabliert.
Eine der ersten,die 1989 eroeffneten,war das Medl- Braeu.
Du wirst ja die Geschichte kennen,aber fuer die anderen ein kurzer Abriss.
Herr Medl ist gelernter Fleischer,war aber als "Mistaufleger" bei der Muellab-
fuhr in Wien beschaeftigt.
1987 gewann er im Lotto einen Millionenbetrag,kaufte ein altes Fuhrwerkerhaus,
renoviertes es und stellte eine Brauanlage hinein.
Ein Gastraum,der sehr urig eingerichtet ist und ein Gastgarten bieten zusammen
250 Gaesten Platz.
Gebraut wird u.a. ein trueber Maerzen,der sowas von Hinunterrinnt.
Zwischen Pfiff,Seitel,Kruegerl und Mass,kann man sehr deftige Sachen essen.
An einem schoenen Sommerabend,muss man Glueck haben,einen Sitzplatz zu
bekommen.
In unserer Wienerzeit war ich auch einige Male mit meiner Frau dort.Jedesmal
entwickelte sie beim Heimweg eine Schieflage,die Abstuetzung bedurfte.
Sie,die zwar keine Biertrinkerin ist,konnte dort nicht widerstehen.
Mein persoenliches Biereldorado ist das Waldviertel !
Wenn ich an das "Schremser" Weitraer" oder "Zwettler" denke,juckt es mich,die
Koffer zu packen.
Waere auch eine Gegend,wo sich ein lieber Kollege,auf dessen Grab dereinst kein
Grabstein stehen wird,sondern eine Bierzapfstelle,sich wohl fuehlen wuerde.
Jock