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Autor Thema: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch  (Gelesen 888129 mal)

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karl

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5430 am: 23. Dezember 2021, 19:16:37 »

sowas ist doch aber Standart in Thailand !!!!
dazu noch eine Pumpe für den Wasserdruck oder zum Hochpumpen
zumindestens hier in Bangkok hat fast jedes Haus solche Wasservorratsbehälter
Ich habe 3000 Liter, reicht für 3 bis 4 Tage wenn kein Nachschub kommt.
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kiauwan

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5431 am: 23. Dezember 2021, 21:16:04 »

Wasser in Bangkok is ja so gut wie nie weg, aber eben Druck keiner
wir habe 1000 Liter, reicht uns, aber im Nachhinein sage ich haette man groesser kaufen koennen
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5432 am: 24. Dezember 2021, 07:13:25 »

Ein Dankeschoen  jn den Norden , fuer das Ueberraschungs Paket .

Mit dem Klaren Wasser , werde ich nicht die Kuehe einreiben .  ;]

Aber mich  :]

Das ist noch Eisen , die  Keks  Pfanne . ;}







Fg.
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Das Leben ist wie ein Kinderhemd kurz und Beschissen.

Bei manchen merkt  man gleich das  sie nicht in einen  liebesakt  entstanden sind .

handong

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5433 am: 24. Dezember 2021, 10:09:12 »

Hätte noch das Waschbrett als Option gehabt  ;] :]
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Helli

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5434 am: 24. Dezember 2021, 16:18:22 »

Das ist noch Eisen , die  Keks  Pfanne . ;}
Fg.

Das ist doch ein Zimtwaffeleisen (aus der "Weihnachtbäckerei")?
Zimtwaffeln im Isaan? Man lernt nie aus!
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Ein Moselaner regt sich nicht über Dinge auf, die er nicht ändern kann.

rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5435 am: 27. Dezember 2021, 17:51:42 »

Heute den 2 Stich  im Dorf  , Pfitzer .










Die Jause und Bier hat geschmeckt  , keine nebenwirkungen .


Fg.
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handong

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5436 am: 28. Dezember 2021, 09:27:00 »

@Helli
in CH heisst das Ding "Bretzelieisen" sind hauchdünn,siehe hier:
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM200312_29_A/bricelets-bretzeli/
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Helli

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5437 am: 28. Dezember 2021, 16:27:19 »

@Helli
in CH heisst das Ding "Bretzelieisen" sind hauchdünn,siehe hier:
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM200312_29_A/bricelets-bretzeli/

Das "Schweizer Eisen" ist ein klein wenig anders (wegen der runden Bretzeli). Das kenne ich auch, mein Sohn hat einige Jahre in der CH gewohnt und gearbeitet. Diese Bretzeli sind ja nicht nur süß, sondern in den Zutaten variabel.
https://www.pinterest.ch/pin/391039180132619118/

Zimtwaffeln (mir nur als Weihnachtsgebäck bekannt) sind kleiner und quatratisch (Ausnahme: Rheinland https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_75620434/rheinische-zimtwaffeln.html).
Heute werden sie natürlich in Elektrogeräten gemacht. Unsere Altvorderen haben sie mit den langstieligen Eisen auf dem Herdfeuer (Gas, Holz, Kohle) gemacht.
in A und CH: https://www.hagengrote.at/hagen-grote/p/spezial-waffeleisen-fuer-hauchduenne-zimtwaffeln-1
in D: https://www.saarpfalz-touristik.de/erlebnisse/genuss/regionale-rezepte/zimtwaffeln
Herkunft dürfte (wie erwähnt) Belgien gewesen sein.
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5438 am: 28. Dezember 2021, 17:59:10 »

Als  Brandmahl  fuer  meine Rindviecher  ,  kann ich es aber auch verwenden    ;]

Von so  einen Kuchen Traeum ich , schon lange .



Fg.
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Helli

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5439 am: 28. Dezember 2021, 19:24:24 »

Von so  einen Kuchen Traeum ich , schon lange .
Fg.
Sollte ich irgendwann nochmal in TH aufschlagen, bringe ich Dir ein Förmchen mit. Gehört bei mir zur Küchen-Grundausstattung (in TH und DE)!
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Nadja

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5440 am: 28. Dezember 2021, 19:39:39 »

Von so  einen Kuchen Traeum ich , schon lange .
Fg.
Sollte ich irgendwann nochmal in TH aufschlagen, bringe ich Dir ein Förmchen mit. Gehört bei mir zur Küchen-Grundausstattung (in TH und DE)!

22cm Round Fluted Bundt Cake Tin Savarin Kugelhopf Baking Mould Decor Pan 118Baht  gibts nicht nur an der Mosel,  auch Lazada  hat es
aber wenn du nicht  mehr kommst, kann ja Rampo dein Foermchen haben,  ist ja nicht soo weit weg :-)

der Kuchentraum,  war nicht die Form ;]
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5441 am: 29. Dezember 2021, 07:24:59 »



Sollte ich irgendwann nochmal in TH aufschlagen, bringe ich Dir ein Förmchen mit. Gehört bei mir zur Küchen-Grundausstattung (in TH und DE)!

Helli die Fuellung mochts aus .

Sie  versprach mir einen   Guglhupf  , wen ich ihr die ..........

Gruesse  ins Kolde .
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Helli

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5442 am: 29. Dezember 2021, 17:56:29 »

Von so  einen Kuchen Traeum ich , schon lange .
Fg.
Sollte ich irgendwann nochmal in TH aufschlagen, bringe ich Dir ein Förmchen mit. Gehört bei mir zur Küchen-Grundausstattung (in TH und DE)!

22cm Round Fluted Bundt Cake Tin Savarin Kugelhopf Baking Mould Decor Pan 118Baht  gibts nicht nur an der Mosel,  auch Lazada  hat es
aber wenn du nicht  mehr kommst, kann ja Rampo dein Foermchen haben,  ist ja nicht soo weit weg :-)

der Kuchentraum,  war nicht die Form ;]
Danke Nadja,
aber ich vergaß wohl zu erwähnen, dass wir @rampo und seine Gattin persönlich recht gut kennen. 
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5443 am: 31. Dezember 2021, 12:17:59 »

Olds  Johr  essen . 

Kuemmel Braten  , muss ja das Sauerkraut

Testen .  Geht auch mit Blaukraut .

War ein Scheiss Jahr  , aber nicht wegen der 19 Seuche .

Hoffe das Neue wird  besser .











Fg.
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #5444 am: 03. Januar 2022, 06:14:33 »

Sauerkraut   ist auch fertig  , und noch dazu man kann es essen . Noch Bratwuerstel machen , dan bin ich eingedeckt  .
Fuer das Neue Jahr .







Ab in die Truhe .

Fg.

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