@namtok und alle geneigten Leser,
Der verlinkte Artikel über die Mauersegler, die essbare Nester bauen, ist nicht ganz korrekt.
Die dort erwähnte Art ist die Weissnestsalangane (lateinisch Aerodramus fuciphagus). Echte Mauersegler (Apus apus) kommen in Südostasien nicht vor, erst nördlich einer Line (ungefähr) von Jiangsu/China westwärts bis etwa zum äussersten Norden Pakistans und Afghanistans. Dann gibt's eine kleine leere Zone, und der (echte) Mauersegler kommt wieder lückenhaft im Iran und in Syrien vor. Nördlich davon anschliessend kommt er dann wieder ziemlich flächendeckend bis an die portugiesische Atlantikküste vor. In ganz Europa bis hoch in den Norden ist der Mauersegler der häufigste Segler. Die Nester der "normalen" bzw. echten Mauersegler kann man nicht essen.
Was am Artikel aber stimmt, ist, dass die Salanganen zu den Seglern, also in dieselbe Familie wie der bekannte Mauersegler, gehört. Ein wesentlicher Unterschied zwischen der Weissnestsalangane und dem Mauersegler ist die Fähigkeit zur Echoortung, wie die Fledermäuse. Dies ist in der Vogelwelt ziemlich einzigartig.
Die Salanganen und die Segler sind mit den Schwalben nicht verwandt. Sie werden aber meist für solche gehalten, weil sie ähnlich aussehen und fliegen (dem sagt man "konvergente Evolution"). Die nächsten Verwandten sind übrigens die Kolibris. Man erkennt diese Verwandtschaft vor allem an den Flügeln, die gleich aufgebaut sind.
Es gibt eine zweite "Nest-Salanganenart", nämlich die Schwarznestsalangane (Aerodramus maximus). Deren Nester sind aber, wie es der Name schon andeutet, dunkelgrau gefärbt. Beide Arten kommen teilweise fast nebeneinander in Thailand vor.
Nachfolgend noch der Wiki-Link zur Weissnestsalangane:
https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9FnestsalanganeGruss, wasi-cnx