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Autor Thema: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan  (Gelesen 12407 mal)

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siggi

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #15 am: 25. September 2009, 08:14:24 »

 danke für die guten tipps ,weiter so .
werde mich mal innerhalb der nächsten 2 woche auf die suche machen.
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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #16 am: 25. September 2009, 09:58:39 »

Fuer alle die in der Naehe wohnen: Das Restaurant von Dieter in Prakhonchai kann ich nur empfehlen. Sehr gute und vor allem auch preiswerte deutsche Kueche. Und jede Menge selbsthergestellte Wurstwaren und auch selbstgebackenes Brot zum mitnehmen.

Guenther
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butterfly

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #17 am: 30. September 2009, 04:38:08 »

Hallo Siggi,

Ich bin doch kein Franzose haha !!

nein ich mag lieber das Mehrkornbrot, das schmeckt sehr gut und ist deftig. Ich bestelle es immer telefonisch, denn mein Anfahrtsweg ist ca 75 Km. Ich friere es ein, so habe ich immer frisches Brot. Kaese, Salami, Landjaeger, Fleischwurst usw. echt sehr schmackhaft.
Hallo Manfred .
Kann dir nur zustimmen. Die Qualität der Lebensmittel , speziell die der Wurstwaren ist in Ordnung.
Ob in Udon Thani oder Phuket , die Waren im Lotus sind  I.O. , nebst der Hygiene .Wo befindet sich
der Bäcker im Lotus . So wie ich mich erinnere , gibt es mehrere Theken mit Backwaren .Wir sind im
November wieder daheim und für ein leckeres Brot (ausser diese Weißkanten) fahre ich gerne ein
Paar Kilometer mehr.

Gruss    Klaus
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uli

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #18 am: 30. September 2009, 13:55:16 »

Fuer alle die in der Naehe wohnen: Das Restaurant von Dieter in Prakhonchai kann ich nur empfehlen. Sehr gute und vor allem auch preiswerte deutsche Kueche. Und jede Menge selbsthergestellte Wurstwaren und auch selbstgebackenes Brot zum mitnehmen.

Guenther
Das Brot sollte mann aber vorher bestellen!!!
Neuerdigs gibt es auch Pizza!!!

Gruß uli
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gufierwin

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #19 am: 01. Oktober 2009, 22:16:07 »

Hallo hab noch nen Tipp!

in Udon-Thani beim Georg,(Georgs-Biergarten ist auch mit im Boot) im neuen lokal in der nähe vom Robinson nach Wurst nachfragen .

Probiers mal. ;) ;) ;) ;)


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siggi

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #20 am: 01. Oktober 2009, 22:26:36 »

Hi gufierwin ,
wenn ich vorm Robinson stehe rechts oder links  bitte wegbeschreibung und preise?
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Manfred

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #21 am: 02. Oktober 2009, 12:43:39 »

Wo befindet sich
der Bäcker im Lotus . So wie ich mich erinnere , gibt es mehrere Theken mit Backwaren .Wir sind im
November wieder daheim und für ein leckeres Brot (ausser diese Weißkanten) fahre ich gerne ein
Paar Kilometer mehr.

Die Baeckerei befindet sich an der Rueckseite von den Kassen aus gesehen. Erst kommt die Wurst- und Fleischtheke, dahinter ist die Baeckerei. wenn du mehr Brote brauchst, dann einfach morgens anrufen und die Brote am Nachmittag abholen. Das Mehrkornbrot kostet 79 Bath.

Im Charonsricomplex gibt es auch verschiedene Brote oben bei Tops. Diese sind jedoch sehr klein, man kann sich kaum eine richtige Stulle zuschneiden. sind etwa halb so gross und kostet 49 Bath der Laib.
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gufierwin

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #22 am: 03. Oktober 2009, 21:51:59 »

Hii Sigi!
Wenn Du vor dem Robinson stehst gehst Du rechts bis zur nächsten Qerstrasse ,dannistes rechts ab nach ca. 20 m
Viel Glück
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Friesland2Phuket

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MOHNKUCHEN wo im ISSAN ???
« Antwort #23 am: 14. Oktober 2009, 22:47:58 »

 :o :o :o

und wo gibt es guten Mohnkuchen

werde ab nov. längere zeit im issan ( 15km nördl. v.NongKungSi ) sein

habe bisher noch nie MOHNKUCHEN in LOS gesehen

meine Holde mein es wäre in LOS nicht erlaubt  MOHN MOHN
??
« Letzte Änderung: 14. Oktober 2009, 23:00:36 von Friesland2Phuket »
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solliz666

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #24 am: 15. Oktober 2009, 00:40:49 »

Hallo Leute

Ich sage zwar immer---es gibt keine dummen Fragen ??? ??? Aber meine ;D ---Ich habe es schon so oft hier gelesen--und trotzdem keinen Plan.  So sorry--Was bitte ist    LOS
Jetzt fallt bitte aber nicht alle über mich ahnungslosen her ??? ??? ??? ???
Grüße Olaf
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Friesland2Phuket

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #25 am: 15. Oktober 2009, 00:44:50 »

[LOS   ==>> Land of Smile


auf Deutsch also

Land des Lächelns


 :) :) :) :) :) :)

 --C
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solliz666

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #26 am: 15. Oktober 2009, 02:06:48 »

 ;D ;D ;D
Danke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grüsse Olaf
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Pachpicha

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #27 am: 15. Oktober 2009, 12:52:24 »

In Friesland noch weit zurueck.


LOS heisst Land ohne Socken. Weil es hier immer warm ist.  8) 8) 8) 8) 8)
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Krieger1948

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #28 am: 15. Oktober 2009, 13:08:52 »

Frage an dei Allgemeinheit, welches Holz ( Spaene ) eignet sich zum Räuchern?

Habe einen Räucherofen aus Edelstahl gebaut und moechte nun mit dem Räuchern beginnen. Buchenholz gibet hier nicht und die Frage ist halt ob sich Teakholy dafür eignet. Es ist ja ein Hartholz und so vermute ich mal, dass es dafür geeignet sein müsste.

Wäre für eine sachliche Antwort dankbar.
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pattran

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Re: Gute Wurst und Käsesorten im Isaan
« Antwort #29 am: 15. Oktober 2009, 14:32:03 »

Also im Schwarzwald wird der bekannte Schwarzwald-Schinken
mit Tannenholz-Spänen geräuchert.

Und er schmeckt dann wunderbar.

Ich befürchte aber, dass es in Thailand kein Tannenholz gibt.

 :) :) :)
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