Das Beach Garden Resort ist meine bevorzugte Unterkunft,wenn ich in Pattaya
bin.
Gleichfalls ist mir das Golden Orchidee,als Futterschuessel bekannt.Kam man zum
unguenstigen Zeitpunkt zum Abendessen,konnte es schon passieren,dass man noch
eine Extrarunde einlegen musste,um einen Tisch zu ergattern.
Das Restaurant war immer,auch in der Nebensaison sehr gut besucht,wo sich die
Gaeste zum Teil zur Unterhaltung und zum groesseren Teil zum Essen trafen.
Vor vielen,vielen Jahren hatte das Beach Garden Resort ebenfalls eine Kueche in Be-
trieb,hauptsaechlich fuer die Hotelgaeste.
Dann war ploetzlich die Kueche ausser Betrieb,nicht einmal ein anstaendiges Frueh-
stueck wurde angeboten,so dass man ausser Haus sich verpflegen musste.
Die Ueberraschung war gross,als ich wieder einmal abgestiegen war,dass ein Paechter
die Kueche uebernommen hatte,der auf hoeheren,aber sehr guten Niveau,Speisen
anbot.
Ein Jahr spaeter,war alles wieder wie vorher.Kein Essen,keine Musik etc.
Die Resortanlage ist sehr ueberschaubar,sprich klein.
Vom Restaurantbereich sind es nur 10 m bis zum Pool,der von 3 Seiten teils von
Bungalows,teils mit einem 1 stoeckigen Room- Gebaeude eingerahmt ist.
Da ist zu erwarten,wenn der Restaurantbetrieb voll im Betrieb ist,dass die Laerm -
kulisse,erst zu Beschwerden und dann zur Abwanderung der Resortgaeste fuehren
wird.
Was ich nicht einschaetzen kann ist,ob die Kuechenraeumlichkeiten,so ausgelegt
sind,um im ertraeglichen Zeitrahmen,sein Essen zu bekommen.
Eine rasche Umschlagfrequenz der Gaeste ist sicherlich ein Schluessel zum Erfolg,
neben dem bekannt guten Essen.
Jock