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Autor Thema: Obst und Gemüse aus Thailand  (Gelesen 121108 mal)

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malakor

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #90 am: 21. September 2013, 06:24:49 »

Avocado: in Thailand eine absolut "exotische" Frucht.
Die Thais haben auch kein eigenes Wort dafuer, nur Lautschrift: อาโวคาโด (awokhado).

Ich kann mich nicht mal erinnern, ob ich auf dem weiten Land ueberhaupt schon mal eine gesehen habe  ???
Voellig unbekannt hier.



Auf Phuket gibt es die oft, aber nicht immer, im Central und im Makro.  Sie schmecken lecker mit Salz und Zitrone.
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jorges

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #91 am: 21. September 2013, 09:01:00 »


Ich würde sofort so einen Baum bei mir einpflanzen..., wo bekommt man so einen??? ??? ???



Ich wuerde versuchen, Fruechte aufzutreiben, um aus den Kernen Pflaenzchen zu ziehen. Oder bei einer Baumschule Fragen, ob die bestellbar sind.

Wenn das alles nicht klappt, Chatuchak  ???, Donnerstags ist Pflanzenmarkt.
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boehm

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #92 am: 21. September 2013, 09:23:09 »

Danke!

Chatuchak?? Wo ist das?? ???
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somtamplara

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #93 am: 21. September 2013, 09:29:50 »

 ;D
Bangkok, Chatuchak Markt
Wohl einer der groessten der Welt?
Ein absolutes Muss fuer jeden Touristen.
Man merkt, dass du keiner bist  :]

Klicken sie hier:
http://goo.gl/maps/0QPt2
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #94 am: 21. September 2013, 09:30:29 »

Chatuchak?? Wo ist das?? ???

Na der Chatuschak Markt in Bangkok,hast doch sicher schon mal davon gehört  {--
http://de.wikipedia.org/wiki/Chatuchak-Markt
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boehm

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #95 am: 21. September 2013, 09:39:37 »

Aha..., hihihi, war bestimmt früher mal da, aber den Namen vergessen....
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somtamplara

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #96 am: 21. September 2013, 10:38:25 »

Und auch dieser Markt eine Idee des Fuehres  ;]
http://de.wikipedia.org/wiki/Phibul_Songkhram
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namtok

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #97 am: 21. September 2013, 12:36:33 »

Geben tut es im Land gezüchtete Avocados vereinzelt schon, ich fand mal welche auf der Mae Malai -  Pai - Mae Hong Son Strecke.

Den Thais schmeckt sie eher nicht, meiner Frau schon  :P
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██████  Ich sch... auf eure Klimaziele !

schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #98 am: 25. September 2013, 00:55:12 »

Lauch-Lauchzwiebeln
thail.Name?
fehlt eigentlich zu keinem thail.Essen

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georg

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #99 am: 25. September 2013, 01:25:50 »

Geben tut es im Land gezüchtete Avocados vereinzelt schon, ich fand mal welche auf der Mae Malai -  Pai - Mae Hong Son Strecke.

Sollte auf den Märkten im Norden zB. Chiang Mai, Chiang Rai zu kaufen geben, denke etwa von Juli bis November.

Da kann dart und Tobi CR bestimmt mehr dazu sagen, würde mich auch interessieren.

Sonst in Indonesien auf Java, Bali haufenweise in grossen Körben gibts Avocados zu kaufen manche wiegen mehr als ein halben Kilo..

gruss georg
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aod

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #100 am: 25. September 2013, 03:17:26 »

 zu Lauchzwiebeln (Schiene)

http://www.thaitable.com/thai/ingredient/green-onion ( da steht der Thainame, den ich nicht schreiben kann)

Spring onion  engl.
Frühlingszwiebel  dt.
Ton Hom  thai
dialekt hört sich wie    Phak Bua    an  , bedeutet auch Lotus

auch gefunden:  Green Onion (Homm Sot)  Sot = frisch

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oftmals sprachlos-mangels Sprachkenntnissen

schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #101 am: 25. September 2013, 03:27:31 »

zu Lauchzwiebeln (Schiene)

da steht der Thainame, den ich nicht schreiben kann
ต้นหอม
Danke!!!
Wenn du den Thainamen nicht schreiben kannst,einfach kopieren und einstellen.Das ist das einfachste  ;}
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #102 am: 28. September 2013, 07:05:12 »

Kumquats
thail.Name?
http://de.wikipedia.org/wiki/Kumquats
Auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen genannt und sind mit den Zitruspflanzen verwandt.
Ich habe sie bisher nicht oft in Thailand gesehen,schmecken erfrischend saftig mit dünner Schale

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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #103 am: 28. September 2013, 07:35:41 »

Kumquats
thail.Name?

ส้มจี๊ด / som-tschit

LG TW
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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #104 am: 28. September 2013, 07:57:23 »

Weil gerade vom "ton-hom" die rede war....

Ähnlich, doch viel härter in der Konsistenz, der กุยช้าย / Kuichai / Allium tuberosum / Knoblauch-Schnittlauch (Chinesischer Schnittlauch)



TW



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