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Autor Thema: Obst und Gemüse aus Thailand  (Gelesen 121051 mal)

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Helli

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #180 am: 13. Januar 2017, 19:38:21 »

Die Sternfrucht (Averrhoa carambola), auch Karambole oder Karambola (auf Thai ?)
"Ma fuang" sagt meine Isaan-Chefin. Die gäbe es in süß (reif?) und in sauer (unreif?) und sei gut gegen Diabetis.
« Letzte Änderung: 13. Januar 2017, 19:57:35 von Helli »
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #181 am: 13. Januar 2017, 19:47:38 »

...und was ist das?
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archa

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #182 am: 14. Januar 2017, 08:25:13 »

Thailändische  Maronen oder Edelkastanien.  :] :] :] :] :] :D :D :D :D :D }{ }{ }{ }{ }{

Gruss
archa [-]
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Die ganz SCHLAUEN sehen um fünf ECKEN und sind geradeaus Blind.
(Benjamin Franklin)

Helli

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #183 am: 14. Januar 2017, 17:05:57 »

...und was ist das?
Sehen aus wie geröstete Haselnüsse (aber mit dünneren Schalen). Ich hab' sowas noch nicht auf dem Markt gesehen und meine Frau kennt die auch nicht. Sorry!
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thai-ger

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #184 am: 14. Januar 2017, 17:55:33 »

Das sind "Gao Lak" Wie Kastanien. Findest du viel in Bangkok im Chinesischen Viertel. 
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #185 am: 15. Januar 2017, 02:46:17 »

Das sind "Gao Lak" Wie Kastanien. Findest du viel in Bangkok im Chinesischen Viertel.
;}  {* Danke

Nennt sich Fak Khaao (Gac Fruit) und soll sehr gut schecken.
http://www.gaiahealthblog.com/2012/08/01/gac-the-unheard-of-superfood-a-powerhouse-of-nutrition-and-antioxidants/



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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #186 am: 25. Januar 2017, 21:17:38 »

Wer kennt diese Frucht?



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Pladib

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #187 am: 25. Januar 2017, 21:38:34 »

Das sollte "Makam Phom" sein. Im ersten Moment
manchmal leicht bitter aber dann süsslich.


Daniel
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namtok

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #188 am: 25. Januar 2017, 21:40:25 »

Auf dem Schild steht "Makham Pom India", also eine Art aus Indien.



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██████  Ich sch... auf eure Klimaziele !

aladoro

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #189 am: 26. Januar 2017, 13:36:47 »

Auf dem Schild steht "Makham Pom India", also eine Art aus Indien.

danke für Bild + Info!

hat mich neugierig gemacht ...
Wikipedia https://de.wikipedia.org/wiki/Phyllanthus_emblica
und etwas ausführlicher en: https://en.wikipedia.org/wiki/Phyllanthus_emblica
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #190 am: 27. Januar 2017, 05:31:36 »

Weiter gehts mit mir unbekanntem Obst aus Thailand.
Was ist das ? Name? Geschmack?







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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #191 am: 27. Januar 2017, 07:43:29 »

Was ist das ?  Name?

ตะขบป่า / takopbaa /  vllt. auch Ta Khop Thai

https://goo.gl/FFh49a
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.

If you can't stand the heat - stay out of the kitchen!

schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #192 am: 27. Januar 2017, 07:59:53 »

Was ist das ?  Name?
ตะขบป่า / takopbaa /  vllt. auch Ta Khop Thai
https://goo.gl/FFh49a

ok,da muss es aber verschiedene Größen bei den Ta Khop geben.
Denn hier sehen die Früchte ganz anders aus (zumindest hier)




Der Baum von den die Ta Khop Frucht stammt



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TeigerWutz

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #193 am: 27. Januar 2017, 08:10:20 »

« Letzte Änderung: 27. Januar 2017, 08:22:57 von TeigerWutz »
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schiene

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #194 am: 29. Januar 2017, 05:34:18 »

Chilli Pimmel  :D
Sie entstanden aus einer Mutation und wurden dann weiter
gezüchtet.Sehr scharf!
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