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Autor Thema: Obst und Gemüse aus Thailand  (Gelesen 102129 mal)

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Herby55

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #420 am: 27. Januar 2022, 08:24:12 »

Die ersten Früchte gibt es normalerweise nach etwa 7 Jahren.
Wir haben vor 5 Jahren einen gepflanzt und danach erfahren
das man für Früchte 2 Bäume braucht zwecks Bestäubung.
Also haben wir vor 4 Jahren einen zweiten gepflanzt.

Jetzt heisst es ABWARTEN.  :)  :)
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namtok

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #421 am: 27. Januar 2022, 18:54:19 »

Deswegen meine Frau gefragt - sie meinte wir haben ja 2 Bäume (obwohl ich mir sicher war nur 1 gepflanzt zu haben  ]-[  ) aber tatsächlich :

der kleine Spross unterhalb ist ein separater, offenbar werden die gleich im Doppelpack verkauft !

Irgendein Viechzeugs muss sich gestern nacht erdreistet haben die Blätter anzuknabbern - aber nur leicht, es hat offenbar nicht geschmeckt  }}
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██████  Ich sch... auf eure Klimaziele !

Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #422 am: 23. April 2022, 05:59:02 »


Durian (ทุเรียน) die Königin der Früchte.









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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #423 am: 24. April 2022, 19:54:43 »


Kleiner Baum, grosse Früchte.




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jorges

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #424 am: 01. Mai 2022, 20:02:01 »

Heute erstmals Roh-Kakao drei unterschiedlicher Sorten gegessen/probiert.

Von l. n.r. Criollo, Chumphon, Trinitario, auch wenn die Bildersuche bei google etwas anderes ergeben mag.



Wir haben mal 30 Baeumchen, 10kg von den Fruechten und 2kg getrocknete Samen, alles Rassengemischt, mitgenommen.
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jorges

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #425 am: 20. Juli 2022, 18:20:48 »


Die neue "Kult"frucht in Kanchanaburi ist die Dattel. Im Moment überschlagen sich alle mit Angeboten - vieles auch via FB.
Kilo 500 Baht.



Allerdings bemerke ich seit etwa einem Jahr vermehrte Anbauaktivitäten. Selbst bei mir im Umkreis wurden einige Plantagen angelegt.
Ist wie mit fast allem. Wenn was gut läuft, steigen viele darauf um, am Ende erodieren dann die Preise.... und das nicht nur bei Obst und Gemüse  :(


Sonntag am Strassenrand in Chanthaburi das Kilo fuer 380baht gesehen.

Vielleicht geht ja die Ernte gerade erst los, und die sind deshalb so teuer.   ???
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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #426 am: 21. Juli 2022, 06:31:29 »



Was ist das für eine Frucht?



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Friedel

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #427 am: 21. Juli 2022, 09:23:26 »



Was ist das für eine Frucht?


Gac-Fruit , im Isaan Kaikao,  genannt
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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #428 am: 21. Juli 2022, 09:47:59 »


Vielen Dank Friedel   [-]
Hoffentlich vergesse ich den Namen nicht wieder.
Auf Thai, gemäss google,  ผลไม้แก๊ก

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jorges

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #429 am: 21. Juli 2022, 12:05:39 »

Kannst auch mal unter Fak Khao gucken.
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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #430 am: 21. Juli 2022, 12:24:36 »



Danke jorges.  [-]

ฟักข้าว

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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #431 am: 28. Juli 2022, 12:41:17 »



Heute kaufte meine Frau eine Limone, มะนาว, am Markt.
Preis   10 THB
Weder sie noch ich haben je eins so grosse Limone gesehen.







Vergleich mit einer Kaffernlimette, มะกรูด







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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #432 am: 28. Juli 2022, 12:49:28 »






Vergleich mit einer Kaffernlimette.




Vergleich mit einer Limone.




Geschält sieht es wie eine Pomelo, ส้มโอ, aus.





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Raburi

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Re: Obst und Gemüse aus Thailand
« Antwort #433 am: 28. Juli 2022, 12:52:37 »


Die Ausbeute an Limonen Saft.
Sehr sauer und leicht bitter.







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