Glutamatfreie Restaurants in Pattaya, ThailandHier entsteht eine Webseite, die es Besuchern und Einwohnern in Pattaya erleichtern soll,
Restaurants zu besuchen ohne anschliessend unter den Folgen einer Glutamatallergie
leiden zu müssen.
Und wer keine Glutamatallergie hat, sollte sich vielleicht mal informieren, wie schädlich
Glutamat sein kann. Alzheimer, Grüner Star und andere schweren Krankheiten können
möglicherweise die Folge von Glutamataufnahme sein.
Siehe hierzu auch
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutamat.htmlIn Thai-Restaurants oder auf Thai-Märkten wird fast immer mehr oder weniger Glutamat verwendet,
meist aber mehr als weniger, speziell auf den Märkten wird dieses weiße kristallines Pulver, sieht aus
wie Salz, händeweise in die Suppe geworfen.
Wir werden hier Restaurants in Pattaya veröffentlichen, die erklärt haben, Ihren Speisen
kein Glutamat zuzusetzen.
Allerdings werden wir aus offensichtlichen Gründen KEINE Negativlisten veröffentlichen,
also keine Listen von Restaurants, von den bekannt ist, dass sie Glutamat verwenden.
Wir laden aber alle Restaurants, die kein Glutamat verwenden, ein, sich hier kostenlos
zu registrieren. Dabei geht es um das direkte Zusetzen von Glutamat oder Zutaten, von
denen bekannt ist, dass sie hohe Mengen an Glutamat erhalten.
Restauranteinträge beziehen sich ausdrücklick auf Nicht – Thai – Gerichte, weil in thailändischen
Gerichten schon auf Grund der fertigen Zutaten fast immer Glutamat enthalten ist,
zum Teil in hoher Konzentration.
http://www.glutamatfree.com/category/restaurants/