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Pilze in/aus Thailand

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TeigerWutz:
.

--- Zitat ---aber Vorsicht bei diesen Pilzen
--- Ende Zitat ---

เห็ดขี้ควาย / het kii kwai  (büffelscheixxepilz)



..für'n rampo sind's = Narrische Schwammerln   ;D

schiene:
Diese Pilzfarmen schießen momentan wie Pilze aus dem Boden....
Member @rampo berichtete ja schon in seinem Thread davon...
Hier ein kleiner Film von einer Farm:

Allgeier der 2.:

In Roi Et vor ein paar Jahren in der Landwirtschaftsschule. Da hat es auch eine Pilzabteilung.

Wo kommt der Pilzspor her ?

Dazu wird aus dem inneren eines Pilzes ein kleines Stueck herausgenommen. Diese kleine Stueck kommt dann in ein Reagenzglas mit einer Naehrloesung.





Das alles aber unter sterilen Bedingungen. Nicht so wie hier auf dem Bild.
Wenn die Naehrloesung soweit ist, kommen die Pilzsporen in die Flasche mit den braunen Kugeln.
Nach einer weile haben sich die Sporen ueber den ganzen Inhalt verteilt und alle sind weiss. Die waeren jetzt bereit um die Beutel damit zu impfen.



Desweiteren werden die Beutel hergerichtet. Saegemehl, Reismehl und noch anderes kommen in den Beutel.







Nun kommen die Beutel in den Behaelter wo sie sterilisiert werden.



Nach dem sterilisieren bekommt jeder Beutel ein Teeloeffel von den weissen Kugel oben drauf, wird verschlossen und kommt in den "Wartebereich". Weil die Sporen jetzt in den Beutel wandern muessen.

Nach dem die Sporen in den Beutel gewandelt sind, werden die Kugel herausgekratzt



und kommen in's Pilzhaus



und irgendwann sollten dann Pilze kommen



Dachkonstruktion von dem Pilzhaus



Das ist alles ein paar Jahre her und ich hab so manches vergessen. Wie, was das fuer Kuegelchen in den Flaschen sind und die Dauer der ganzen Prozedur.

Die Pilzsporen selber herstellen machen wohl die wenigsten. Das was ich damals so mitbekommen habe das war das die Leute die Beutel selber herstellen und die Flaschen mit den fertigen Sporen kaufen.

Wir haben damals ein paar Beutel mitgenommen und sie an einem dunklen Ort aufbewahrt. Klappt schon.


Allgeier




namping:
Sie gingen in den Wald und suchten Pilze. Jetzt stillt se, schei.. Pilze.   :'(

schiene:
Kann man vielleicht zusammen legen....
http://forum.thailand-tip.com/index.php?topic=15047.0

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