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Obst und Gemüse "veredeln"

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goldfinger:
Die Kaffern-Limette kennt man in DACH als Bergamotte und wurde früher im gleichnamigen Tal auf der Südseite der Alpen angebaut. Die Früchte werden durchaus industriell verwertet. Zb in der Parfumindustrie und der Getränkeindustrie.In der Marmelade ist sie auch anzutreffen.

Kern:
Servus Lung Tom

Nun lass mal die Kirche im Dorf! U.a. deswegen:

Erst schreibst Du:

--- Zitat von: Lung Tom am 24. Juni 2021, 18:51:26 ---Nun bin ich schon 10 Jahre hier; aber bezüglich dieser Nutzung bin ich erst vor Tagen drauf gekommen; die Makrud-Früchte (Obst des Kaffern-Limetten-Baumes) nicht vergammeln lassen, sondern NUTZEN :

--- Ende Zitat ---

Und nun:

--- Zitat von: Lung Tom am 25. Juni 2021, 16:49:36 --- Also ich hab schon Hunderte Limonen und auch Kaffern-Limetten  ausgespresset.

--- Ende Zitat ---

Was denn nun?
Das zeigt, dass auch Du nicht perfekt bist. Und Moderatoren sind auch nur Menschen.

---
Klartext:
Ich mag es nicht, wenn man meine Kollegen ungerechtfertigt anmacht. Ferner ist Namtok sehr umgänglich und nicht überheblich (Ich kenne ihn schon über 10 Jahre persönlich). Dazu passend schrieb er Dir:


--- Zitat von: namtok am 25. Juni 2021, 03:00:26 ---
--- Zitat von: Lung Tom am 24. Juni 2021, 19:40:36 ---
Ein wirklich schoener Beitrag.

Dafür Danke---

So erwaretet man Beiträge von der MODERATION, 1A

--- Ende Zitat ---


Es gibt/gab zwar noch eine andere Verwendung als natürliches Haarpflegemittel, die ist jedoch eher Nischenprodukt, insofern appelliere ich an deine Einsicht, dass mein Beitrag keinesfalls anmachend gemeint war sondern wie man an den Folgebeiträgen sehen kann der Realität entsprechen.

--- Ende Zitat ---

Aber statt mannhaft hier verbindliche Töne anzuschlagen, legst Du noch ne halbe Schippe nach.
Damit wirkst Du gerade wie ein komisches Weichei.

Andererseits glaube ich, dass Du in Wirklichkeit mehr ein germanischer Typ vom alten Schlag bist.

Also Tom:  [-] und Schwamm drüber
Gruß Achim

aladoro:

--- Zitat von: goldfinger am 25. Juni 2021, 17:44:01 ---Die Kaffern-Limette kennt man in DACH als Bergamotte

--- Ende Zitat ---
sorry nein, sind 2 ganz unterschiedliche Zitrus-Arten:
https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffernlimette
https://de.wikipedia.org/wiki/Bergamotte_(Zitrusfr%C3%BCchte)


--- Zitat ---wurde früher im gleichnamigen Tal auf der Südseite der Alpen angebaut.

--- Ende Zitat ---
Bergamotten aus Bergamo? 8) 8) 8) 90% der Weltproduktion aus Kalabrien ... 

Edith: *klugscheisserle an*
hatte noch eine andere Zitrus-Art im Hinterkopf, ist mir wieder in den Sinn gekommen: https://de.wikipedia.org/wiki/Zitronatzitrone
eine Abart davon dürfte Euch bekannt sein: https://teakdoor.com/farming-and-gardening-in-thailand/142246-buddhas-hand-fruit.html
*klugscheisserle aus*

TeigerWutz:
Hab einmal Wiki auf italienisch besucht und....interessant:

La combava (nome scientifico Citrus hystrix DC.)

Der englische Name, unter dem es auch bekannt ist: Kaffir-Limette , wird von einigen mit einer besonders großkörnigen afrikanischen Getreideart ( Kaffir-Mais ) in Verbindung gebracht, jedoch empfiehlt der Oxford Companion to Food diesen Ausdruck nicht zu verwenden, da Kaffir (oder ) bedeutet auf Arabisch "Ungläubiger", eine Beleidigung in verschiedenen Kulturen. Er empfiehlt daher Englischsprechern, stattdessen den Begriff Makrut oder Magrood zu verwenden , phonetische Transkriptionen des thailändischen Namens (มะกรูด) der Combava.

LG TW 

dolaeh:
Sorry fuer OT
Das smiley  :] :] :] :] :]

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