Gung Den,was frei übersetzt "tanzende Garnele" heißt
Habe sich Freunde in Chiang Mai zum Essen bestellt.
Größere und kleinere Garnelen mit Kräutern,Knoblauch, Limette
viel Chilli und dazu noch lebende Minigarnelen welche in dem
Topf für 'Bewegung" sorgen.Nimmt man den Deckel vom Topf
springen sie teilweise heraus.
Topf mit Deckel gut schütteln und essen.Schmeckte mir sehr gut
,
auch wenn es etwas gewöhnungsbedürftig war. Für mich war es
etwas Neues was ich so noch nicht kannte.