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[schiene]

Nicht immer kennt man alle Obst-Gemüsesorten oder deren Namen welche es in Thailand gibt.Stellt eure Bilder mit Beschreibung der Sorten ein.
Möglichst nicht nur ein Link zu irgendwelchen anderen Seiten wo sie aufgelistet sind.
Ich mache mal den Anfang:

Santolfrucht/Grathon,กระท้อน

Schmeckt Süß-säuerlich,je nach Reifegrad

[schiene]

Mangostan oder Mangkut  มังคุด

schmeckt süß-säuerlich
http://de.wikipedia.org/wiki/Mangostane

[nompang]

Longon, die südliche Variante von Longan (Frau nennt die Longan jedoch Longäng)



In der Mitte kein Kern vorhanden, besteht aus kleinen Schnitzen:



Frisch und reif vom Baum süss, meist jedoch, da zu früh geerntet, süss und leicht säuerlich.

In einem kleinen Thai-Restaurant gegen Mittag "baumfrisch", süss, 20 Baht, ab Pickup am Strassenrand süss 25 Baht, Super-Cheap leicht säuerlich 15 Baht.

[somtamplara]

Longon, die südliche Variante von Longan (Frau nennt die Longan jedoch Longäng)

Bin nicht 100% sicher, aber die besonders duennschaligen und blasseren Teile heissen auf Thai
ลองกอง (longkong [longgong]), Lansium domesticum
Man sieht auf dem Foto auch, dass die Frucht aus einzelnen Segmenten besteht.
http://de.wikipedia.org/wiki/Lansib%C3%A4ume
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%87

Was wir(!) Longan nennen, heisst auf Thai ลำไย (lamyai), Dimocarpus longan.
Die Frucht waechst hier als ein Teil um den Kern.
Einer meiner Favoriten.
http://de.wikipedia.org/wiki/Longan
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A5%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%A2

Um die Verwirrung perfekt zu machen:
die Santolfrucht aus dem ersten Beitrag von @schiene und die Lansi sind verwandt.

[nompang]

Danke für die Ergänzung

Seit 20 Jahren spricht meine Frau von Longäng, soeben nachgefragt, das ist Englisch

Natürlich nennt sie diese, ausser für den Falang, Lamyai

Longkong habe ich via Google nicht gefunden, habe ja Longon eingetippt.

[boehm]

Ja, Lam Jai, wir haben so einen Baum. Wächst ganz gut, aber trägt noch keine Früchte.

Schätze mal in 2 Jahren...

[schiene]

Rambutan (Ngo  เงาะ )
Meine persönliche Lieblingsfrucht.
Die Stacheln an der Schale sind weich und stören nicht.Um die Frucht zu essen drückt man mit dem Daumen etwas in die Schale und kann diese dann sehr gut ablösen.
Sehr lecker und je nach Reifegrad und Qualität schmeckt sie erfrischend süß.Im Fruchtinneren befindet sich noch ein harter Kern.
http://de.wikipedia.org/wiki/Rambutan

[somtamplara]

Rambutan (Ngo  เงาะ )
Meine persönliche Lieblingsfrucht.

Kann ich auch immer wieder essen.
2 Kilo fuer 25 Baht ist ein extrem guter Hochsaisonpreis (oder sehr altes Bild).

In Berln locker 20 Euro oder mehr.

[schiene]

2 Kilo fuer 25 Baht ist ein extrem guter Hochsaisonpreis (oder sehr altes Bild).

Bild ist 2 oder 3 Jahre alt 

[somtamplara]

Ich habe gerade ein Bild von 2008 gefunden. 15 Baht pro Kilo. Also so schlimm ist die Inflation auch wieder nicht 

[Seeteufel]

@ somtamplara:
« Antworten #3 am: Gestern um 16:36:23 »
Alles völlig richtig!

Bei uns kosten sie im Moment oft nur 5 oder 10 Baht das Kilo.
Allerdings, ob Longkong, Lamyai, Mangkut, Rambutan, Durian, Bananen, oder oder oder....
Hier ist das ultimative "Obst-Land" und die Bäume in den Plantagen quellen gerade über, hängen voller Früchte.
Will sagen- Transportwege minimal und im Moment nicht genügend Absatz...teilweise wird Obst sogar verschenkt.

PS: Longkong esse ich fast jeden Tag. Aber jedesmal ärgere ich mich über die verklebten Finger.

[Seeteufel]

Die "Drachenfrucht" oder "Pitahaya"
Stammt ursprünglich wohl aus Süd-Amerika, egal, wächst und schmeckt auch in Thailand!

http://de.wikipedia.org/wiki/Drachenfrucht

Bilder aus Chumphon, letzte Woche:

[Tobi CR]

Laut meinen Thais soll der Genuss
beim Abnehmen (Gewichtsreduzierung) helfen...

[Seeteufel]

Laut meinen Thais soll der Genuss
beim Abnehmen (Gewichtsreduzierung) helfen...

Dr.h.c. Seeteufel meint: So kann man Diarrhö auch umschreiben....
Richtig ist, wenn man zu viel davon nascht, lässt der Durchfall nicht lange auf sich warten.
Die Thais haben im Punkt "Abnehmen" allerdings eine eher schräge Auffassung.
Wenn du mit solchen Methoden Durchfall provozierst, kannst du weiter futtern ohne Ende, machst aber
trotzdem (in ihren Augen) eine "gesunde Gewichtsreduzierung"...weil ständig "put put".

[Rangwahn]

weniger bekannt: Mafai - Burmesische Trauben - Burmese Grape.