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Thailand-Foren der TIP Zeitung => Meine Gesundheit => Thema gestartet von: karl am 03. Dezember 2024, 18:47:22

Titel: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: karl am 03. Dezember 2024, 18:47:22
https://youtu.be/171gNXZiVTo (https://youtu.be/171gNXZiVTo)
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Suksabai am 03. Dezember 2024, 19:38:26


@Karl,

sorry, bei der Margarine hab ich abgedreht.

Bei Brot weiss ich aus erster Hand, dass bei grossindustrieller Fertigung Gips beigemengt wird - wird hier nicht erwähnt.

Die absolut beliebteste Wurst seit der Monarchie in Wien ist die Klobasse/Burenwurst - wie in D die Currywurst.
Die besteht zum Grossteil aus Sparatorenfleisch, hier MSM genannt. Nitritpökelsalz wird seit Jahrhunderten zur
Haltbarmachung von Fleisch und -Produkten verwendet.

Und: ich bin mit RAMA Margarine aufgewachsen - und Überraschung: ich erfreue mich noch immer bester Gesundheit.
Ausserdem der Seitenhieb auf Palmöl, die Ölpalme ist mit Abstand die ertragreichste Ölpflanze auf den qm Anbaufläche.
Da ist Soja wesentlich schlimmer.

Jeder wie er mag, ich bezweifle stark, dass es hier 20 Member gibt, die wissen, wie echte Butter schmeckt.
Aber dieses Video ist reinste Panikmache..

Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Scaramanga am 04. Dezember 2024, 07:45:54
Vorsicht bei Milchprodukten

Genannt wurden die Marken  "Lurpak" und "Emmi"

https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442749#msg1442749 (https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442749#msg1442749)

https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442757#msg1442757 (https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442757#msg1442757)
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Helli am 05. Dezember 2024, 11:27:33

Bei Brot weiß ich aus erster Hand, dass bei grossindustrieller Fertigung Gips beigemengt wird - wird hier nicht erwähnt.


Hab' ich noch nie gehört! Bei uns isst auch der Bäcker noch sein eigenes Brot!
...und zu Toastbrot (= großindustrielle Fertigung) gibt es auch eine "Gebrauchsanweisung"!
https://www.youtube.com/watch?v=wReflb4-aRk
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Kern am 05. Dezember 2024, 13:11:15
Zur Info aus >> https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/gips-mehl#:~:text=Der%20Zusatzstoff%20Calciumsulfat%20E516%20ist,E%2DNummer%20516%20zugelassen%20ist. <<

Zitat
Der Zusatzstoff Calciumsulfat E516 ist für Mehl nicht zugelassen. Im Handel erhältliches Mehl enthält daher kein Calciumsulfat.

Bei Gips handelt es sich um einen Baustoff aus Calciumsulfat-Dihydrat. Gips ist nicht gleichzusetzen mit reinem Calciumsulfat, das als Zusatzstoff mit der E-Nummer 516 zugelassen ist. Die EU-Zusatzstoffverordnung regelt in welchen Lebensmitteln und in welchen Mengen es eingesetzt werden darf. 

---
Aus >> https://de.wikipedia.org/wiki/Calciumsulfat <<

Zitat
Calciumsulfat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Calciumverbindungen und Sulfate, dessen Dihydrat als Gips bekannt ist.
...
In Lebensmitteln

In Deutschland wurde Calciumsulfat ab 1959 durch die Farbstoff-Verordnung als Lebensmittelfarbstoff sowie die Allgemeine Fremdstoff-Verordnung als allgemeiner Lebensmittelzusatzstoff für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen.[11][12]
Bei der Übernahme der Richtlinie des Rats zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten für färbende Stoffe, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen in nationales Recht wurde die Farbstoff-Verordnung 1966 angepasst und dabei Calciumsulfat gestrichen.[13] Ab 1978 wurde die Verwendung von Calciumsulfat in Lebensmitteln in Deutschland einheitlich durch die Zusatzstoff-Zulassungsverordnung geregelt. 1995 wurde Calciumsulfat dann als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 516 in der EU zugelassen.[14] Durch die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008, die am 20. Januar 2009 in Kraft trat, ist die Verwendung von Calciumsulfat als Lebensmittelzusatzstoff im ganzen EWR einheitlich geregelt.[15]

Calciumsulfat wird in Lebensmitteln allgemein als Trägerstoff, sowie als Festigungsmittel, Mehlbehandlungsmittel, Komplexbildner und Stabilisator verwendet.[16] Es wird als Gerinnungsmittel bei der Herstellung von Tofu eingesetzt.[17][18] E 516 ist in Gruppe I einsortiert und kann somit in Lebensmitteln im EWR ohne Mengenbegrenzung (quantum satis) verwendet werden. Auch bei der Verwendung als Trägerstoff gibt es keine Mengenbeschränkung.[15]

---
Achtung: umgangssprachliche Falle
Sogar diverse "kleine"Bäcker meinen, dass sie bei ihren Backwaren Gips verwenden. Aber das stimmt so nicht.
Sonst müsste man wohl seine Semmeln mit Hammer und Meißel essen  :-) .
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Suksabai am 05. Dezember 2024, 13:38:23
Achtung: umgangssprachliche Falle
Sogar diverse "kleine"Bäcker meinen, dass sie bei ihren Backwaren Gips verwenden. Aber das stimmt so nicht.
Sonst müsste man wohl seine Semmeln mit Hammer und Meißel essen  :-) .

Na da wäre ich mir jetzt nicht ganz sicher, habe durchaus schon Backwaren gekauft, mit denen man am nächsten Tag
jemand erschlagen konnte...  ;) ;]

Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: BAN1 am 05. Dezember 2024, 14:22:42
das ist doch jetzt nicht wirklich was neues was da im video gezeigt bzw. gesagt wird  ???
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Scaramanga am 06. Dezember 2024, 16:34:01
Vorsicht bei Milchprodukten

Genannt wurden die Marken  "Lurpak" und "Emmi"

https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442749#msg1442749 (https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442749#msg1442749)

https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442757#msg1442757 (https://forum.thailandtip.info/index.php?topic=4591.msg1442757#msg1442757)

Farmers Defence Force will den Methanhemmer Bovaer nicht ersetzen: „Fügt eine starke Gesundheitswarnung hinzu.“

Während er als Beitrag zum Klimaschutz gepriesen wird, werfen Kritiker Fragen zur Sicherheit und den möglichen langfristigen Auswirkungen auf. Gesundheitliche Bedenken, wissenschaftliche Warnungen und eine kontroverse Zulassungspolitik zeichnen ein komplexes Bild des Mittels, das in Deutschland, Österreich und der Schweiz bereits Anwendung findet.

Der Molkereikonzern Arla steht in Großbritannien unter Beschuss, weil er Bovaer, einen von DSM-Firmenich entwickelten Futtermittelzusatzstoff, einsetzt. Dieser Zusatzstoff soll den Methanausstoß von Kühen erheblich verringern, stößt jedoch auf wachsende Bedenken hinsichtlich seiner Sicherheit. Kritiker, darunter die Farmers Defence Force (FDF) und zahlreiche Verbraucher, fordern umfassendere Untersuchungen und sprechen sich teils für einen Boykott aus.

Eine Risikoanalyse der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zeigt auf, dass DNA-Schäden durch 3NOP, die möglicherweise Krebs, Unfruchtbarkeit und Geburtsfehler verursachen könnten, nicht ausgeschlossen werden können. Auch die amerikanische Arzneimittelbehörde FDA warnte im Mai 2024 in einem offiziellen Schreiben vor möglichen schädlichen Auswirkungen auf die männliche Fruchtbarkeit und die Fortpflanzungsorgane.

https://x.com/wideawake_media/status/1864238069211103631?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1864238069211103631%7Ctwgr%5E0d34aff1745dc2e695e74bc4d154ced94e96267a%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Funcutnews.ch%2Fgiftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung%2Fhttps://x.com/wideawake_media/status/1864238069211103631?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1864238069211103631%7Ctwgr%5E0d34aff1745dc2e695e74bc4d154ced94e96267a%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Funcutnews.ch%2Fgiftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung%2F (https://x.com/wideawake_media/status/1864238069211103631?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1864238069211103631%7Ctwgr%5E0d34aff1745dc2e695e74bc4d154ced94e96267a%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Funcutnews.ch%2Fgiftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung%2Fhttps://x.com/wideawake_media/status/1864238069211103631?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1864238069211103631%7Ctwgr%5E0d34aff1745dc2e695e74bc4d154ced94e96267a%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Funcutnews.ch%2Fgiftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung%2F)

https://uncutnews.ch/giftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung/ (https://uncutnews.ch/giftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung/)
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Raburi am 07. Dezember 2024, 07:19:42


Der Futterzusatz Bovaer, der auch in der Schweiz zum Einsatz kommt, sorgt in Grossbritannien für viel Wirbel.
Der Bauernverband beschwichtigt.


https://www.20min.ch/story/anti-furz-futterzusatz-muessen-wir-uns-sorgen-um-die-schweizer-milch-machen-103234241

Zitat
Wie merke ich, ob Milch mit Bovaer hergestellt ist?
Das ist schwierig, da die Milch im Handel nicht speziell gekennzeichnet ist. Wäre das der Fall, würde es wohl «einen Run auf diese Milch geben,
weil die Bevölkerung dann diese besonders klimafreundlich produzierte Milch bewusst bevorzugen könnte», sagt der Bauernverband.

Wers glaubt. >:

Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Helli am 07. Dezember 2024, 11:40:24
Achtung: umgangssprachliche Falle
Sogar diverse "kleine"Bäcker meinen, dass sie bei ihren Backwaren Gips verwenden. Aber das stimmt so nicht.
Sonst müsste man wohl seine Semmeln mit Hammer und Meißel essen  :-) .

Na da wäre ich mir jetzt nicht ganz sicher, habe durchaus schon Backwaren gekauft, mit denen man am nächsten Tag jemand erschlagen konnte...  ;) ;]

Ich hab' solches knüppelharte (flache) Brot (nur Roggen) mal in der Schweiz gekauft! Damit konnte man direkt nach dem Kauf schon "schlagen"!
Aber ansonsten: https://www.brotexperte.de/brotzutaten/zusatzstoffe-im-brot/
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Scaramanga am 15. Dezember 2024, 18:53:26
(https://up.picr.de/49030728ue.png)
(https://up.picr.de/49030729yz.png)

https://uncutnews.ch/den-kuehen-wird-ein-giftiger-zusatzstoff-verabreicht-um-den-klimawandel-aufzuhalten/ (https://uncutnews.ch/den-kuehen-wird-ein-giftiger-zusatzstoff-verabreicht-um-den-klimawandel-aufzuhalten/)

https://uncutnews.ch/trotz-studienwarnungen-bovaer-im-kampf-gegen-den-klimawandel-in-deutschland-oesterreich-und-der-schweiz-im-einsatz/ (https://uncutnews.ch/trotz-studienwarnungen-bovaer-im-kampf-gegen-den-klimawandel-in-deutschland-oesterreich-und-der-schweiz-im-einsatz/)

https://uncutnews.ch/giftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung/ (https://uncutnews.ch/giftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung/)

https://uncutnews.ch/viehfutterzusatzstoff-bovaer-im-zusammenhang-mit-sterilisation/

Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Helli am 16. Dezember 2024, 11:07:57

https://uncutnews.ch/den-kuehen-wird-ein-giftiger-zusatzstoff-verabreicht-um-den-klimawandel-aufzuhalten/ (https://uncutnews.ch/den-kuehen-wird-ein-giftiger-zusatzstoff-verabreicht-um-den-klimawandel-aufzuhalten/)

https://uncutnews.ch/trotz-studienwarnungen-bovaer-im-kampf-gegen-den-klimawandel-in-deutschland-oesterreich-und-der-schweiz-im-einsatz/ (https://uncutnews.ch/trotz-studienwarnungen-bovaer-im-kampf-gegen-den-klimawandel-in-deutschland-oesterreich-und-der-schweiz-im-einsatz/)

https://uncutnews.ch/giftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung/ (https://uncutnews.ch/giftiger-zusatzstoff-bovaer-der-den-klimawandel-aufhalten-soll-wird-weiter-verwendet-jetzt-aber-mit-gesundheitswarnung/)
https://uncutnews.ch/viehfutterzusatzstoff-bovaer-im-zusammenhang-mit-sterilisation/

Ja und? Das ist eine (derzeit) politisch korrekte Antwort!
Deine Quellen zum Beweis des Gegenteils sind ja auch nicht besser!

Zitat: Impressum und Quellen
Leider bekommen wir immer wieder Pakete mit bedrohlichem und widerlichem Inhalt. Auch unsere Nachbarschaft wurde immer wieder belästigt und ausgefragt, sodass wir gezwungen waren, den Standort zu wechseln und diesen nun auch geheim zu halten.


Warum wohl?
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Scaramanga am 18. Dezember 2024, 15:21:41
Vom Weltwirtschaftsforum und Bill Gates finanziertes Gift wird auf unsere Nahrungsmittel gesprüht

„Apeel ist ein vom Weltwirtschaftsforum und Bill Gates finanziertes Produkt, das auf Obst und Gemüse gesprüht wird.“ „Der Hauptbestandteil der Apeel-Beschichtung wird … unter Verwendung von zwei Lösungsmitteln verarbeitet … beides sind gefährliche Chemikalien, von denen bekannt ist, dass sie bei wiederholter Einwirkung innere Organe schwer schädigen.“ „Diese Beschichtung kann nicht abgewaschen werden.“

https://x.com/wideawake_media/status/1868262454641254734?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1868262454641254734%7Ctwgr%5E1486509867b204bc2d9b8b49b313cc0b9650c5c8%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Funcutnews.ch%2Fvom-weltwirtschaftsforum-und-bill-gates-finanziertes-gift-wird-auf-unsere-nahrungsmittel-gesprueht%2F (https://x.com/wideawake_media/status/1868262454641254734?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1868262454641254734%7Ctwgr%5E1486509867b204bc2d9b8b49b313cc0b9650c5c8%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Funcutnews.ch%2Fvom-weltwirtschaftsforum-und-bill-gates-finanziertes-gift-wird-auf-unsere-nahrungsmittel-gesprueht%2F)
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: alhash am 18. Dezember 2024, 21:44:07
Falschmeldung!

Zitat
Fazit: Die Apeel-Beschichtung ist gesundheitlich unbedenklich. Ein online zu dem Produkt geteiltes Sicherheitsdatenblatt gehört in Wahrheit zu einem Reinigungsmittel des britischen Unternehmens Evans Vanodine, das ein Produkt mit ähnlichem Namen vertreibt. Von AFP kontaktierte Experten, die Berliner Verbraucherzentrale und die Europäische Kommission nannten die Bestandteile der Beschichtung sicher.

https://faktencheck.afp.com/doc.afp.com.33DY2GF (https://faktencheck.afp.com/doc.afp.com.33DY2GF)

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Essbare-Schutzschicht-fuer-Obst-Viele-Vorteile--aber-auch-Nachteile_11110_1.html (https://www.oekotest.de/essen-trinken/Essbare-Schutzschicht-fuer-Obst-Viele-Vorteile--aber-auch-Nachteile_11110_1.html)

AlHash
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Suksabai am 17. März 2025, 10:20:20


(https://up.picr.de/49374412kk.jpg)

Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Raburi am 08. April 2025, 07:51:45


Wer ein Getränk mit dem Süssstoff Sucralose trinkt, ist nachher hungriger als nach einem Getränk mit Zucker.
Das könnte daran liegen, dass der Süssstoff unseren Körper verwirrt.


https://www.20min.ch/story/sucralose-kuenstlicher-suessstoff-verwirrt-den-koerper-und-macht-hungrig-103319883

Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: HighNee1975 am 08. April 2025, 09:50:12
Ich hatte mal Schweppes Soda Manau, aus Versehen mit Süßstoff, von Makro.

Verpackungen sehen fast gleich aus.

Trinke ich nie wieder, man hat stundenlang einen ätzenden Geschmack im Mund und Durst wie ein Teufel.
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: anderl1962 am 08. April 2025, 13:13:41


Wer ein Getränk mit dem Süssstoff Sucralose trinkt, ist nachher hungriger als nach einem Getränk mit Zucker.
Das könnte daran liegen, dass der Süssstoff unseren Körper verwirrt.


https://www.20min.ch/story/sucralose-kuenstlicher-suessstoff-verwirrt-den-koerper-und-macht-hungrig-103319883


Jeder Suessstoff ( Zuckerersatzstoff ) verwirrt den Koerper und bringt den Blutzuckerhaushalt durcheinander.
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Scaramanga am 21. April 2025, 16:09:27
Schokolade ohne Kakao {/

In Horgen ZH entsteht Kakao aus dem Biotank, in London aus Bohnen und Gerste. Neue Schoggi-Start-ups wollen die Industrie nachhaltiger machen.

https://www.nau.ch/news/good-news/labor-schoggi-ohne-kakao-soll-den-regenwald-schutzen-66969279 (https://www.nau.ch/news/good-news/labor-schoggi-ohne-kakao-soll-den-regenwald-schutzen-66969279)
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Helli am 21. April 2025, 19:30:07
Schokolade ohne Kakao {/

In Horgen ZH entsteht Kakao aus dem Biotank, in London aus Bohnen und Gerste. Neue Schoggi-Start-ups wollen die Industrie nachhaltiger machen.

https://www.nau.ch/news/good-news/labor-schoggi-ohne-kakao-soll-den-regenwald-schutzen-66969279 (https://www.nau.ch/news/good-news/labor-schoggi-ohne-kakao-soll-den-regenwald-schutzen-66969279)

...und die Kleinbauern in Afrika und Südamerika, die bisher davon gelebt haben, stehen dann (hoffentlich) in der Schweiz an der Grenze und wollen dort weiter leben und alimentiert werden!
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Bruno99 am 21. April 2025, 19:43:08
...und die Kleinbauern in Afrika und Südamerika, die bisher davon gelebt haben, stehen dann (hoffentlich) in der Schweiz an der Grenze und wollen dort weiter leben und alimentiert werden!

Im Gegensatz zur Mehrheit der anderen "Einlassbegehrenden", koennten sie sich als Fachkraft, in Sachen Schokoladenrohstoffe, ausweisen  ;]
Titel: Re: Lebensmittel die mit Vorsicht zu geniesen sind
Beitrag von: Helli am 21. April 2025, 20:17:17
...und die Kleinbauern in Afrika und Südamerika, die bisher davon gelebt haben, stehen dann (hoffentlich) in der Schweiz an der Grenze und wollen dort weiter leben und alimentiert werden!

Im Gegensatz zur Mehrheit der anderen "Einlassbegehrenden", koennten sie sich als Fachkraft, in Sachen Schokoladenrohstoffe, ausweisen  ;]

...aber doch nur, wenn durch die Klimaveränderung der Kakao-Anbau in der Schweiz möglich wird! Von Schoggi selbst und was man dafür braucht, dürften die wenig Ahnung haben!