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[schiene]

Ich persönlich bevorzuge ganz Old School den Holzkolegrill obwohl ein Gasgrill natürlich einfacher und sauberer zu handeln ist.
Vor 3 Tagen habe ich von einem befreundeten Schweizer einen Grill abgekauft welchesür seine
für seine Zwecke zu klein war.Ein kleines Schmuckstück Made in Switzerland,komplett
aus Chromstahl.Nicht unbedingt günstig in der Anschaffung aber eben gute Qualität und
rostet nicht(hoffe ich).
Was bevorzugt ihr? Holzkohlegrill oder Gasgrill? Gerne auch Tips und Tricks rund
um das Thema.
Mein Neuer :

[jektor]

Ich habe mir vor ca. 8 Jahren bei Lazada einen Weber Gasgrill gekauft. Ist super. Bisher null Probleme. Er wird taeglich benutzt. Ausser Steaks werden auch andere Speisen zubereitet.  Fisch geht gut. In  meiner Edelstahlpfanne werden auch Pfannengerichte auf dem Gasgrill  gekocht. Das Gulasch aus einem dutschoven schmekt super, die Hitze auf einem Gasgrill kann ganz einfach regulieren werden. Macht richtig spass. Ich moechte meinen Gasgrill nicht mehr her geben.

Gruesse
Jektor

[Bruno99]

Ich bin da ganz auf Holkohle (mit Weber-Kugelgrill) eingestellt 

Kurzes Anbraten ueber der Glut, nachher indirekt, dann tropft nichts auf die Glut.
Braucht natuerlich mehr Vorbereitungszeit, aber ich habe immer was im Garten zu tun, bis die Glut "perfekt" ist.

[schiene]

Gestern den neuen Grill zum ersten Mal benutzt und ich bin sehr zufrieden.
Etwas mühsam ist die Reinigung wenn man nicht will das der Chromstahl verfettet. Aber mit einem Reinigungsmittel einsprühen und alles gut ab putzen, dann bleibt auch die Optik lange erhalten.

[schiene]

Auch eine interessante Variante eines Grills. Zumindest waren die Rippchen sehr gut

[schiene]

Variante rustikal, aber bei der Größe des Schweins geht's halt nicht anders.