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[Helli]

Jetzt bin ich schon ein paar Mal an dem Feld vorbei gefahren, aber bin noch nicht drauf gekommen, was hier angebaut wird. Sieht ja ähnlich den Spargelfeldern in Deutschland. Aber wird der - grün oder weiß - hier auch angebaut, oder worum handelt es sich???

Meine Chefin gibt drei Möglichkeiten zur Auswahl: Salatgurken, Wassermelonen oder Chilli. Die Wachstumshilfe (Stangen) für die Gurken kämen erst nachher rein, wenn die Pflanzen ausgetrieben haben. Das hätte sie schon vielfach gemacht.

[Lung Tom]

Hallo,

@Burianer
schönes Quiz, hab 8 von 12 erkannt!

@Helli,
danke auch Dir, grenzt die Möglichkeiten schon mal ein.

Als auf den Feldern Mais angebaut wurde, habe ich den Meister jeden Tag gesehen. Seit das neue Saatgut drin ist nicht mehr, sonst hätt ich den schon mal angehauen. Naja, entweder ich treff ihn noch, oder sehe was rauskommt.
Werde dann in jedem Fall berichten.

[Burianer]

  Lung Tom,  musst mir nicht alles nachmachen,  hatte auch nur 8 Punkte     
Man kennt die Fruechte oder das Gemuese, jedoch nicht immer wie  es aussieht, wenn es waechst.
Bei den Casweunuessen  dacht ich eher an einen Thaiapfel     Bild eins 

[rampo]

Hab  mir auch schon den Kopf  zerbrochen ,  der  Abstand  von einer Plastikreihe  zur andern ist mir  zu Gross .

Da er zwischen den reihen aber  eine Wasserrinne machte  zum bewaessern ,  wuerde ich auf Melonen Tipen.

Fg.

[Alex]

[Burianer]

Haben die Briten was an der Klatsche 

  "Die Umarmung war ein Regelbruch"

William tröstete bei diesem Besuch eine trauernde Frau. Er nahm sie in seine Arme und drückte sie fest an sich.

Laut dem britischen Unterhaltungsportal "Entertainment Weekly" hat er damit aber mit dem jahrhundertealten Protokoll gebrochen: "Die Umarmung war ein Regelbruch, weil Bürger den Royals nur die Hände schütteln dürfen." Mehr Körperkontakt wie in Form einer Umarmung sei seit dem Mittelalter verpönt.
   

     

  http://www.huffingtonpost.de/2017/06/20/brand-grenfell-william-bricht-regel_n_17219216.html   

Prinz William  ist eben ein Mensch 

[Burianer]

Kommt ja auch in Thailand vor, Insektenstiche.

  http://www.stern.de/gesundheit/quiz--erkenne-den-insektenstich-6984234.html#mc-0_1498003487526 

[Alex]

Was mich noch mehr interessiert...



 Warum haben die im Mittelalter immer so viele Ruinen gebaut?

[Burianer]

   Die kannten die Schwerkraft noch nicht    und Newton war noch nicht geboren 

[Bruno99]

Die hatten wohl das gleiche Problem wie es heute noch (z.B. Bangkok) existiert:

Ende Geld war das Gebaeude noch nicht fertig 

[Lung Tom]

Auflösung Pflanzenzucht:

@Buri, Helli und rampo

Helli und Rampo Ihr lagt sehr gut! Ich hab heute gefragt (die haben nämlich heute die Bewässerung aufgebaut):

es werden Wassermelonen (deng mo) angebaut. 



Foto-Quelle: www.gartenjournal.net

 

[franzi]

Wir lassen das im Markt gekaufte Rindfleisch seit einigen Monaten im alten Kuehlschrank abhaengen. Allerdings wird es nach spaetestens einer Woche aussen hart und trocken (speziell der Lungenbraten).
Ist das normal, wenn nicht, was machen wir falsch 

fr

[Zürcher]

Ja ist Normal da Dein alter Kühlschrank nur entfeuchtet wird das Fleisch außen hart innen dafür zart. 

Die Abhänge Räume der Metzgereien sind voll Klimatisiert, es wird auch die Luftfeuchtigkeit reguliert.

Besondere Liebhaber überlassen das Abhängen und Reifen ihrer teuren Steaks nicht dem Metzger, sondern überwachen den Prozess lieber selbst. Das geht aber nicht einfach im Kühl- oder Küchenschrank. Spezielle Fleischreifeschränke produzieren ein besonderes Klima, in dem das Produkt reift und nicht vergammelt. Dazu gehören eine Temperatur knapp über dem Gefrierpunkt und eine hohe Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 90 Prozent. Außerdem sorgen derartige Reifeschränken für eine gute Luftzirkulation und dämmen das Wachstum von Keimen ein.

http://www.lecker.de/abhaengen-lassen-fleisch-muss-reifen-51236.html

Ich lege das Fleisch auf einen Teller ziehe einen Plastiksack darüber und lege es in das Bierfach des Kühlschrankes.
Nach einem Tag ist der Sack innen ganz feucht.
Sack und Teller wechseln so lang bis kein Blut  mehr im Teller ist.
Ziel ist es kein Blut mehr im Teller zu haben und einen trockenen Sack.
Ich mache es so bei Büffel Fleisch nach 5-6 Tagen zart und essbar.

[Burianer]

  sehr umstaendlich, die Mongolen haben das Fleisch zartgeritten 
Einfach unterm Sattel  und tagelang reiten   
Spasstaste aus 

[Metzger_Pattaya]

wickle es mit Frischhaltefolie ein und sie des weiteren zu ,das dein Kühlschrank kein Umluftter ist !