Drucken

Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
1 Stunde 1 Tag 1 Woche 1 Monat Immer
Einloggen mit Benutzername, Passwort und Sitzungslänge

[TeigerWutz]

@schiene:  "Deine" Frucht kenn ich absolut nicht. Interessiert mich sehr. Muss mich da mal im Net schlau machen.  

Habe auch was Neues, aber den Europäern nichts Unbekanntes!

Die Maulbeere / หม่อน / mon (offenes "O")



Ich pers. kenne die Maulbeerbüsche oder den Maulbeerbaum / ต้นหม่อน / dton mon [österr.= Mäuberlbam]



 ...recht gut, habe ich doch vor ca. 14 Jahren versucht, Seidenraupen (ตัวไหม/tua mai) zu züchten.
Da ging es jeden Tag um 5 Uhr früh zum Blätterpflücken!  

So werden übrigens die Blätter verfüttert:



Aber alle Arbeit umsonst, weil die Thais am Nachbar-Wassermelonenfeld unbemerkt Pestizide gespritzt hatten.
Der Wind hatte auch teilweise das Gift auf die Maulbeerblätter geweht und ca. 50% der Raupen, durch die Verfütterung dieser Blätter verenden lassen.  
Kein Verlust - Kein Gewinn! = Mit blauem Auge davongekommen.

LG TW

[TeigerWutz]

.

ผักตำลึง / pak tam lüng / Tindola oder Scharlachranke



(engl. =  Ivy gourd, also known as baby watermelon, little gourd, gentleman's toes, scarlet-fruited gourd)

LG TW

[TeigerWutz]

.

มะแว้งนก / Mawäng nk / Solanum nigrum / Schwarzer Nachtschatten



Nahrungsmittel

Giftpflanze  vor allem unreife Früchte!

Die Beeren der "Red Makoi", eine Abart von Solanum nigrum, sind essbar.



LG TW

[Ullrich]

มะแว้งนก / Mawäng nk / Solanum nigrum / Schwarzer Nachtschatten

Nicht verwechseln mit มะเขือพวง / Pokastrauch / Erbsenaubergine, die unreifen grünen Früchte kommen traditionell ins grüne Curry und viele andere Gerichte.

[schiene]

Dieses Obst schenkte mir ein Thai.
Ich weiß aber nicht wie es schmeckt und heißt da als ich es probieren wollte schon
vernascht war.

[archa]

Diese Frucht hat mir meine Frau vor einigen Tagen auch zum probieren gegeben.
Diese "Früchte" (?) werden nach Tagen immer etwas dünkler.

Schmecken wie Datteln. 

Haben auch ein länglichen dunklen Kern   -eben wie bei den Datteln-  im Inneren.

Gruss
archa

[namdock]

Rein vom Äußeren sehen sie aus wie frische Datteln.

mfg

Dieter

[Ullrich]

Dieses Obst schenkte mir ein Thai.
Ich weiß aber nicht wie es schmeckt und heißt ...

Es heißt ละมุด (la mut) / Sapota / Breiapfel

[TeigerWutz]

Bei der Lamut/Sapodilla wäre zu sagen:

Unreife Früchte, welche ei­ne glat­te, grün­li­che Haut aufweisen, werden gerne von unseren schlauen Thais mit brauner Farbe eingefärbt!

Das ist deswegen schlecht, weil diese unreifen Früchte noch viel harzigen Milch­saft und Gerb­säu­re ent­hal­ten und Bauchschmerzen verursachen!!!

LG TW

[durianandy]

@TigerWutz

Du bist schon ne Marke  Ich lese gern die Beitraege von Dir

durianandy

[TeigerWutz]

@schiene:  "Deine" Frucht kenn ich absolut nicht. Interessiert mich sehr. Muss mich da mal im Net schlau machen.

Takro oder so ähnlich im Isaan sagen sie Makor.

Ich glaube, das ist wieder ne Olive / Makok ....und zwar ne Wilde!  มะกอกป่า / makok paa

Im Netz schreibens: "Wenn die Frucht reif ist, dann schmeckt Diese süss-sauer u. riecht nach Gummi" 

LG TW
______________________

@durianandy

Danke, Andy - Mich freut's, wenn es dir gefällt! 

[old henri]

Ich meine es sind Datteln, es werden seit einiger Zeit an Jahrmärkten von verschiedenen Baumhändlern immer auch Datteln-Palmen angeboten.

Da noch ein Foto aus dem Internet von frischen Datteln.

[TeigerWutz]

Datteln haetten wir wieder Zwei!

อินทผลัม / intapalam / echte (phoenix) Dattelpalme > https://goo.gl/TfBYhX
พุทราจีน / putrachin / Chinesische Jujube (Kumul-Dattel) > https://goo.gl/WRQVEE

...aber die schauen innen beide nicht so aus, wie bei schiene am foto! 

[schiene]

Was ist das?

[TeigerWutz]

มะเขือยาว / makrüa yao   (แต่ไม่สด)    Bilder

http://forum.thailand-tip.com/index.php?topic=2185.msg1183785#msg1183785