Reines Natriumhydrogencarbonat kanst du in einer guten Apotheke kaufen, das was ich habe unter dem Nahmen Sodium-Bi-Carb. Backpulver ist meistens nicht rein sondern mit Zusatzstoffen vermischt. Also ganz einfach in den Apotheken fragen auch nach den anderen Stoffen. Drucke die Thai - Nahmen aus und frage dar nach