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[TeigerWutz]

Bis zum hiesigen Makro ist es schon ein Stück.
Na, beim nächsten Besuch schau ich erst mal in die Truhen rein, was alles so im Angebot ist 

Super zum Räuchern!!!

Noch bis 30 juli im Angebot. (Exra nachgeschaut: auch makro Kanchanaburi)
ปลาซาบะ / Pla Saba


LG TW

[Lung Tom]

Danke Dir TeigerWutz,

Du hast wohl einen echten "FERNSEHER" 

Zum Makro werd ich irgendwann mal wieder fahren und dann schauen. Wie schon geschrieben, das Meiste kaufen wir auf unseren lokalen Märkten ein. Große Ketten versuchen wir seit Jahren zu meiden. Wir kaufen dort eigentlich nur, was wir "wirklich brauchen"  und woanders nicht bekommen.

Es ginge auch ohne...

[TeigerWutz]

Große Ketten versuchen wir seit Jahren zu meiden. 

Wenn du bei Privaten einkaufen willst, so schau hier am Pier > https://goo.gl/maps/rgQjKjzcMSxjT3qh9 
....ab 01:00 in der Früh! 
Sind aber exakt die gleichen, eingefrorenen Fische wie bei den Großen! 

LG TW

[Lung Tom]

Du bist echt gut 

...mir reicht schon, wenn ich einmal im Jahr früh raus muss, um meinen Flug nach Germanistan zu bekommen
 

Ich koennte aber abends losfahren, so gegen 22.30 Uhr, dann wäre ich wahrscheinlich pünktlich zum Markt da, auch ne Variante 

 

[franzi]

Das erste mal ein Spatzlgericht gekocht. Spatzln selbsgemacht, aber zu lang kochen lassen, daher zu hart. Das naechste mal wirds aber klappen.



Ebenfalls das erste mal reines Weissbrot gebacken. Nach 10 mal betteln. Weissbrot macht dick, meint sie.
Zur Abwechslung sehr gut, aber Mischbrot/Schwarzbrot mit diversen Koernln ist schmackhafter.



Wieder mal nach langer Zeit Pizza



Kuerbiscremesuppe mit geroesteten Brotwuerfel
Langsam bin ich der Meinung, dass nicht wenig scharfe Zwiebel die Ursache einer zu suesslichen Suppe sind, sondern die Kuerbisse selbst. Je schoener die Farbe des Fruchtfleisches, desto suesser 



fr

[Pladib]

ปลาซาบะ / Pla Saba

Noch ein paar Infos zum Fisch, zu dieser "Pla Saba" Makrele:

https://www.meerwasser-lexikon.de/tiere/4825_Scomber_japonicus.htm

Ich filetiere sie und mache "Sauerlappen" für "Bismarck-Heringe" und "Rollmöpse" davon.
Ausserdem verarbeite ich sie zu sehr schmackhaften "Bratheringen". Geräuchert werden
sie sowieso. 20 min bei 110 Grad und weitere 40 min bei 60 Grad, über Mangoholz-Späne.
In unserem Big C kosten sie im Angebot per kg oft nur um die 70 Baht.

[TeigerWutz]

Spatzln selbsgemacht, aber zu lang kochen lassen, daher zu hart. Das naechste mal wirds aber klappen.

   ist das nicht genau das Gegenteil?

Eine ins wallende Wasser und warten bis die oben schwimmen, (...daunn waradns durch)

 

[namdock]

Spätzle mache solt mer de Schwoobe überlasse.....

mfg

Dieter

[franzi]

Du hast offensichtlich noch nie die weltberuehmten Tiroler Kasspazln gegessen. Oder die nicht minder beruehmten (Sauer)Krautspazln, die leicht angebrannt am besten schmecken 
 

Spatzln selbsgemacht, aber zu lang kochen lassen, daher zu hart. Das naechste mal wirds aber klappen.

   ist das nicht genau das Gegenteil?

Eine ins wallende Wasser und warten bis die oben schwimmen, (...daunn waradns durch)

 

So wollte ich ihr es lernen, aber das wusste sie durch Infos von Youtube Videos eh schon.
Das Problem war, dass sie waehrend des kochens einen Anruf von "Line" oder Aehnlichem bekam und dann die Spazln vergessen hat.
Die Spazln schwammen also ?? Minuten im kochenden Wasser.

fr

[TeigerWutz]

Wieder im Angebot! (...und schon ein wenig teurer)

Bis 14. Jänner!



LG TW

[TeigerWutz]

Schnellkochtopf wäre auch im Angebot!
...über einen Tausender gespart!


Finde den Thread von den Schnäppchen/Angeboten nimmer! 

LG TW

[dolaeh]

Das werde ich mal meinem Sohn zeigen, der mag sowas schnell und einfach...
https://twitter.com/i/status/1217429224916545536

[uwelong]

Das werde ich mal meinem Sohn zeigen, der mag sowas schnell und einfach...
https://twitter.com/i/status/1217429224916545536

Genial!

[dolaeh]

Das werde ich mal meinem Sohn zeigen, der mag sowas schnell und einfach...
https://twitter.com/i/status/1217429224916545536

Genial!

Du bist zwar nicht mein Sohn  aber der sagte genau das gleiche...

[karl]

Schweinelendchen mit Knoblauchbutter Kartoffelklose