"Palm Beer Garden (loi Kroh, gleicher Besitzer wie das Hofbräuhaus"
Das wusste ich bisher nicht. Das erklärt auch, warum der Laden immer noch auf ist, obwohl da nie etwas los ist. Kein Wundern bei den Preisen. Er wird anscheindend vom Hofbräuhaus, das vergleichsweise gut läuft subventioniert.
In Chiang Mai ist es ein Phänomen. dass viele Gaststätte, die keine oder nur wenig Gäste haben, seit Jahren existieren, obwohl sie nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen längst hätten zumachen müssen.
Auch in der bereits erwähnten Bierstube (Moon Muang) gibt es ganz selten Gäste. In der Moon Muang vom Tapae Tor bis zum Mandalay gibt es nur zwei Lokale, die gut laufen: John's Place und Mad Dog. In der Loy Kroh sind es nur die Number 1 Bar (in einer Seitenstrasse), der Chiang Mai Saloon und Chez Marco. Wie die anderen ihre Miete zahlen ist mir ein absolutes Rätsel. Vielleicht, gibt es da ein Farang mit Vermögen oder guten Pension, der das seiner Frau oder Freundin bezahlt.
Was das Rose G.H. angeht, 140 Bath für ein Chang Bier ist natürlich ein Hammer. Das zahlt doch kein Mensch, der in Chiang Mai lebt und sich nur ein bisschen auskennt.
