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Autor Thema: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch  (Gelesen 1069336 mal)

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Suksabai

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2085 am: 24. November 2015, 10:46:37 »


@TW

Naja, seit sie das Vegeta kennen, sind sogar die Thai (in meiner Umgebung) ganz deppat drauf, ein gupftes Teelöfferl in den Reis.....mmmmh

 [-]
lg
der andere Jüngling (der ohne Haare)
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Helli

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2086 am: 24. November 2015, 19:43:05 »

Buddha wird wohl verhindern, dass man sich auf den Dorf-Schotter-Pisten und deren Schlaglöchern die Karre kaputt fährt.
Da hab' ich heute noch etwas nachzulegen.
Gestern Abend hat sich meine Schwägerin das ziemlich neue Motobike meiner Frau ausgeliehen um im Nachbarstädtchen ein Konzert zu besuchen. Ihr eigenes (gehört eigentlich auch uns) sei schon "zu alt". Ich werde dann gefragt und habe dem nur zugestimmt, wenn sie für die Fahrt auch einen Helm aufsetzt. Meine Frau: "Ja natürlich, was denkst Du".
Heute Morgen sollte Schwägerin mit meiner Frau mit dem Auto nach Khon Kaen fahren wegen Großmutters monatlichen Gesundheits-Check in der Uni-Klinik. "War sie auch früh genug zur Abfahrt?" "Nein sie hatte einen Unfall auf dem Heimweg und hat sich das Gesicht verschrammeriert". Eben hab' ich dann erfahren, dass sie sich genau an der Stelle hingelegt hat, wo die Dorf-Schotterpiste in einen gammeligen Betonweg übergeht. Und dabei hatte sie doch die Entscheidung der Dorfgrößen so verteidigt, den letzten Geldsegen an die Wickelröcke weiter zu geben.
...und außerdem: wie kann man sich die Visage beschädigen, wenn man einen Helm trägt? Som nam na!
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taidieter

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2087 am: 24. November 2015, 20:41:09 »

Hallo Rampo , wenn es das nächste mal mit Pökelsalz klemmen sollte, in Pattaya kann man es auch kaufen , 1Kg 102 Baht.
Ich habe es mit einem Konsulatsbesuch verbunden und habe jetzt ein Schwein zu Schinken und Wurst verarbeitet, die nun in meiner Kühltruhe schlummern
und darauf warten auf dem Teller zu meiner Freude beizutragen. Dieter
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2088 am: 25. November 2015, 13:46:04 »

Taidieter.

Danke fuer den Tip, aber solange ich zum

immer vor Weihnachten Net und Hoeflich bin , wird er mir sicher weiter vor  Weihnachten ein HILFPACKET  schicken .

HOFFE STARK .

Bin schon neugierig  was du Bildlich auf dem Teller hast .

Fg.
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Bei manchen merkt  man gleich das  sie nicht in einen  liebesakt  entstanden sind .

norwegerklaus

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2089 am: 25. November 2015, 15:48:23 »

Hallo Rampo,
wer so viel ssssschöne Sachen hat zieht viele Flüchtlinge an :]
Insbesonders auf "Carepakete" haben die es abgesehen.
Ists wie mit den Wildhunden ,die tauchen plötzlich auf...aaaber ganz plötzlich C-
Gruss vom Nordlandflüchtling
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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2090 am: 25. November 2015, 15:57:06 »

... habe jetzt ein Schwein zu Schinken und Wurst verarbeitet, die nun in meiner Kühltruhe schlummern
und darauf warten auf dem Teller zu meinen Freunden getragen zu werden.  {* {*  ]-[

Das ist ja mal eine freundliche Ansage, habe ich hier wohl so noch  nie gehört oder mein Pc spinnt C-- [-]

Gruss Klaus

ps:zitatverfälscht
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TeigerWutz

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2091 am: 25. November 2015, 16:59:16 »

Muss noch dazu anmerken, dass es sich bei dem gesendeten Kotányi-FIX nicht um ein gewoehnliches Pökelsalz handelt, sondern um ein Produkt, in dem saemtliche Chemie und Wuerzmittel schon enthalten sind.
Da erspart sich der "rampo" einige (Misch-)Arbeit.

Wenn allerdings nur Pökelsalz gewuenscht wird, so ist es eh einfacher u. billiger.
Da gibt es auch die 200g Pökel- und Rötemittel Packung, bei der dann erst 2,5 Kilo normales Kochsalz beigemengt wird.
Mit dieser 200g Packung kann man dann 70 kg Fleisch bzw. 80 kg Wurstbrät herstellen.

Auch muss man die diversen Gewuerze erst dazumischen, welche im Fix bereits enthalten sind.

Wirkt sich also aufs Gewicht der Postsendung  gewaltig aus!
(...was aber unserem sierigen Bauer nix ausmachen braucht)  ;D

Noch ein Tipp:
Wenn man Pökelsalz (im abgemischten Zustand) laenger lagert, sollte man es vor Gebrauch noch kraeftig durchmischen,
weil sich die Chemie im Laufe der Lagerung nach unten absetzt.

LG....


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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2092 am: 25. November 2015, 20:10:37 »

Sehr schön was man zwei Buchstaben für Freude auslösen kann ,zeigt doch aber an, das beim Norwegerklaus ,im Oberstübchen noch alles am laufen ist.
 Da muß man erst drauf kommen , hat mich jedenfalls sehr zum Schmunzeln angeregt.Passt zu ,ohne Alkohol darf ich nicht soviel essen.
Ich muß zusehen ,meine Konfektionsgröße zu halten. Deswegen meine Bemühungen ,die Vielfalt auf dem Speisezettel zu vergrößern.
 Wer mich besucht, muß nicht hungrig weiterziehen, schon gar kein Berliner. Mit Bildern tue ich mich schwerer ,das geht mir nicht so locker von der Hand .
Da bist du und Rampo mir weit voraus. Dieter
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2093 am: 26. November 2015, 11:21:04 »

Hallo Rampo,
Ists wie mit den Wildhunden ,die tauchen plötzlich auf...aaaber ganz plötzlich C-
Gruss vom Nordlandflüchtling

Aber nur MIT MARTIN  :]

Fg.
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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2094 am: 26. November 2015, 11:35:53 »

So der Partystress ist vorbei , fuers Geschaeft wehre es sehr gut  1x im Monat .

Die   Nachfrage nach Isaan Chips  , war sehr Gross .

Aber sie Stellen sich schon ein wenig um , von Oel auf gekochte Chips .

Vor  allem  Junge Isaanis .

Fuer mich wars wieder Stess Purr .

Bin ja der  Spezalist fuer die Chips .

Werde mal meinen Arbeitsgang Bildlich bringen .

Zuerst werden sie 2-4 mal gewaschen .

Dan Abtrocknen .

Und ab ins heisse Oel.








Das Oel Abrinnen lassen .







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rampo

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2095 am: 26. November 2015, 11:46:07 »

Das Gemuesse was zusaetzlich dazukommt Klein  schneiden .
Der Name  ist glaube ich  Bey -Toe .


Das Zitronen Gras.

Knorr kommt auch dazu .





Die Schwarzen Grossen , die Mag ich nicht der Sohn hat die wieder lieber .




Schaut das nicht so richtig zu reinbeissen aus  :]



Fg.
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samuispezi

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2096 am: 26. November 2015, 21:37:34 »



und in ein Blumensprühflascherl ein wenig Maggi rein und damit frisch vorm Verzehr eingesprüht,
und das ganze geht beim Schuhbeck sofort als neues Gourmet-Menue durch. C--

Grüße
Samuispezi }}
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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2097 am: 30. November 2015, 11:15:34 »

Hallo Rampo , nun wirst du zu einer Berühmtheit ,ich beziehe mich auf den Artikel von Frederic Spohr , den Tobi 67  unter Kurznachrichten aus dem Isan
#144 eingestellt hat. Wer dein Tagebuch verfolgt hat, konnte an deinem Leben teilhaben . Ich habe es immer sehr genossen ,dir sozusagen über die Schulter zu sehen und der Erkenntnisgewinn war super. Hat er dir der Artikel vorab zu Lesen oder zur Korrektur überlassen ?
Bei allem Informationsgehalt sind auch Schwachpunkte dabei. Du bist jetzt 65 und lebst seit 12 Jahren in Thailand bist also mit 53 nach Thailand gekommen,
wie sollst du da auf 40 Jahre Fernfahrer kommen ?Das hätte er selber ausrechnen können , bin auch der Meinung, das das Ausbreiten
deiner oek.zahlen nicht so sinn voll gewesen ist. Hätte doch ausgereicht zu schreiben , das du es erfolgreich betreibst, bzw deine Biene.
Einige Spezis werden jetzt den Gewinn bei 15 Tonnen ausrechnen ,du weißt es besser, aber sind 15 Tonnen real ? Auch ergeben 3Kg Futter ein Kg Schweinefleisch und es ermangelt einfach nur an den Absatzmöglichkeiten um den Bestand Nachhaltig zu erhöhen.
Aber wie alles im Leben, die Mischung macht es. Dieter
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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2098 am: 01. Dezember 2015, 07:05:34 »

rampo rettet die Welt

Hallo rampo,
ich verneige mich tief vor solcher Berühmtheit ;}

Hier im Forum gibt es ja viele Weltverbesserer aber jetzt einem
Retter der Welt und enger Partner der UNo ,wo die von von den Ministerien ein und ausgehen, kennengelernt zu haben, macht mich ja noch kleiner. ]-[
Ich komme gleich zum Frühstück, aber dann zur Sala gekrochen, natürlich nur wenn die hohen Abgesandten weg sind.
Bis gleich }}

http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/43770/Das-grosse-Krabbeln
http://8mrd.com/2015/11/27/entspannt-die-welt-retten/
« Letzte Änderung: 01. Dezember 2015, 07:22:39 von norwegerklaus »
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Burianer

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Re: Im Isan überm Zaun hängen. rampos Tagebuch
« Antwort #2099 am: 01. Dezember 2015, 07:17:19 »

 {*  Ich ziehe meinen Chapaeu vor so einer beruehmten Persoenlichkeit  }}

Muessen wir bald  Sir rampo  schreiben.

Die besten gruesse aus Buriram an Dich und Deiner fleissigen Biene .

Man kann die Welt retten, indem man fuer genuegent Nahrungsmittel sorgt,  nicht durch Kriege.  ???
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