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[Pachpicha]

Erinnert mich an einen Song aus Deutschland. 

Im Garten sind die Pflaumen reif. 

Prumme gibt es auch bei mir manchmal im Garten. 

[solliz666]

Also ich hätte da mal etwas zu Thema Tomaten
Ich weiss nur das man sie --sogar in D NICHT im geschlossenen Gewächshaus----und schon garnicht mit Gurken zusammen zieht. Es ist einfach zu warm und vor allem zu feucht. Ich denke mal im Norden von Th könnte es funzen . Aber unten im Süden ist es einfach zu feucht. Ich weiss nicht wie--- aber es gibt hier überall Tomaten  bloss da kannste auch die aus Holland....... Die schmecken genauso bes........n
Grüße Olaf

Ist ne Theorie---Lass mich gern belehren--Dank im Vorraus

[stev-thai]

es ist also keine speziele erdbeersorte bekannt die etwas hitze unempfindlicher ist. schade, den so wie wir freuen sich auch die thais über exotische früchte

wie sieht es mit den Kiwis aus?

[Low]

Ich machte eine Entdeckung. Einer der Bäume trug Früchte und Blüten gleichzeitig. Ich bat Dick, eine der Früchte,
eine Art Nüsse mit dicker Schale, zu öffnen. Dann versuchte ich etwas vom Kern. Etwas ölig, aber gut.
Ich reichte die Frucht an Dick. Sie biss hinein und schmiss den Rest der Nuss weg.

Gestern entdeckte sie beim Einkaufen ein Päcklein, mit der Abbildung der Nuss.
50 Gramm 89 Baht.
„Das müssen wir versuchen,“ meinte sie. „Sieht genauso aus, wie unsere Nuss.“
Ihre Einstellung änderte sich in kürzester Zeit radikal. Sie will nun auf ihrem Land diese Bäume pflanzen.
Macadamia. 1 kg = 12'500 THB.
Unsere Haushaltsperle rechte unsere reifen Nüsse zusammen und schmiss sie weg.

Die gute Nachricht, Dick fand noch  35 Nüsse versteckt am Baum.

[solliz666]

@ Low

Meinst du diese Früchte hier auf den Bild

Wenn nicht wer kann dazu etwas sagen??
Grüße Olaf

[namtok]

Cashewnuss  :

aus der duftenden Frucht  kann man angeblich Marmelade machen oder die sonstwie verkochen.

Die Nuss hängt unten in der Schale mit einer ätzenden giftigen öligen Flüssigkeit (vorsicht - nie roh essen !)

um die Frucht geniessbar zu machen wird sie geröstet und geknackt.

[solliz666]

@ namtok

Danke
Wieder was gelernt. Ein Nachbar von meinen Schwiegerleuten hat eine kleine Plantage davon.
Bloß Frauchen konnte mir nicht richtig erklären was es für Früchte sind.
In D kennen wir die dann als Cashewkerne

[Profuuu]

Vor dem bekannten Cashew-Geschäft auf Phuket steht eine Cashew-Statue mit einem Cashew-Baum dahinter.



Aus dieser Nuss wird alles mögliche zum Naschen hergestellt. Und ja, ne Art Marmelade ist auch dabei.

[jerapaan]

 :)Macadamia. 1 kg = 12'500 THB.Sie will nun auf ihrem Land diese Bäume pflanzen.Die Macadamianuss ist tatsaechlich gesalzen ein echter Gaumenschmaus,man kann sich daran gar nicht Sattessen.Allerdings ist die sehr fetthaltig und daher leider nicht fuer jedermamm geeignet.In Deutschland sind die ja auch nicht gerade guenstig,allerdings in jeden Discounter zu haben fuer so um die 3 Euro die 200 (?) Gramm Dose oder Tuete . .Die kommen doch soviel ich weiss ursprueglich aus Australien.

Der von Dir genannte Preis kann glaube ich nicht hinkommen.Nicht das Du Dich da zufrueh freust,sollte Frau beabsichtigen die Ernte zu verkaufen.

[jerapaan]

  Habe mir kuerzlichst Rosenstoecke aus Deutschland mitgebracht,gleich 9 verschiedene Sorten Edelrosen.Habe Sie mit etwas Mutterboden auch gleich eingesetzt.17 Tage sind seither vergangen und alle zeigen mitlerweile Blaetter und Triebe.Ist richtig schoen anzuschauen.Habe sie so gepflanzt das nicht den ganzen Tag Sonne drankommt,das scheint wichtig zu sein.

Bin gespannt ob die sich laenger halten,vielleicht sich sogar zuechten lassen.Hat da jemand Ahnung von Rosen oder hat selber welche im Garten ?.Scheint in Thailand nicht so verbreitet mit den Rosen.

Apropo Rosen,Thema Rosenkohl,hat das schonmal jemand hier in Thailand festgestellt oder ist es dafuer zu heiss ?.Die werden in Deutschland soviel ich weiss doch erst in der kalten Jahreszeit geerntet.Also im Tesco habe ich kein Rosenkohl gefunden.

Gruss Jerapaan.

[hellmut]

... Thema Rosenkohl,hat das schonmal jemand hier in Thailand festgestellt oder ist es dafuer zu heiss ? ...

Sollte zur passenden Jahreszeit am Markt kein Problem sein.

Frag nach กระหล่ำดาว. Allerdings sehen die meist nicht besonders schön aus, so das nach dem Schälen nicht viel übrig bleibt.

Optisch ansprechender sind die Importierten bei Villa um 160 Baht das Kilo, "brussels sprouts" nennen die sich da.

Tiefgefroren gibt es sie auch im Foodland etc.

[hmh.]

3 Euro die 200 Gramm Dose oder Tuete

Heute 1,59 Euro für 200 Gramm bei Aldi.

Uwe Pollmer hat kürzlich in der Verbraucherberatung Samstag früh im Deutschlandfunk gemeint. Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Mandeln usw. hätten genau dasselbe intus und die billigsten Kürbiskerne seien sogar noch besser, vor allem für ältere Herren, die Probleme mit der Prostata haben...

Alles andere ist wohl das übliche Marketing samt Neu-Effekt, wie damals bei den faden Kiwis, als die noch schweineteuer waren.

[jerapaan]

  Richtig mit 1,59,war wohl noch in DM zeiten bei ca.2,98.Kuerbiskerne sind nicht nur fuer alte Herren gut,sondern auch fuer die Nerven.Was mich doch zuletzt wunderte ist das Haselnuesse fast doppelt so teuer sind wie Mandeln.Ich hatte mal drueber nachgedacht ne Haselnusswurzel oder Wahlnusswurzel mit nach Thailand zu nehmen.Ob das was geben wuerde ?.
Die Macadamia ist ja schon vom Namen her was besonderes und vielleicht auch exotisches,damit laesst sich dann wohl noch Geld verdienen.Diese Nuesse hatten Ihren Preis von heute schon vor mehr als 10 Jahren.Er ist also konstat der Macadamia Preis.

Meine Frau hat das in Thai jetzt mal gelesen mit dem Rosenkohl.Letztens wollte mir Sie einen kleinen gruenen Salatkopf als Rosenkohl andrehen.Was ist Villa und wo.

Gruss Jerapaan.

[solliz666]

Hi Leute

Habe mich jetzt auch noch mal belesen.
In D kostet das kg um die 17€

Aber ob sich ein Anbau in LOS lohnt

http://woman.brigitte.de/reise-genuss/lebensart/macadamia-1025037/

[hellmut]

Kommt eigentlich kein Beitrag, zum Thema Rosenkohl,von hmh,
in dem er den Ursprung für den thailändischen Namen  กระหล่ำดาว, erklärt? 

Laut Google Übersetzungsprogramm heißt es auf Deutsch: Mine für sportliche Sterne LINK