Darius, Dein Satz passt zur Spitzen-Gastronomie.
Bei Foren-Beiträgen allerdings passt ein Quer-Verweis zu "Fonds, Bouillon, Brühen oder sogar Rinderfonds" nicht.
In der Foren-Realität gilt absolut: Je länger ein Video-Beitrag, desto weniger Interessenten.
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Das meine ich in keinster Weise aggressiv oder böse oder besserwisserisch oder ... , sondern die Erfahrung zeigt genau das.